【有名惣菜製造食品会社への導入事例】惣菜、給食の真空パック
某有名惣菜製造食品会社様に導入！真空殺菌後に冷蔵又は冷凍保存し必要な分だけ出荷！
有名惣菜製造食品会社様では、給食向けの惣菜や一般向けの惣菜を 真空パックしており、真空殺菌された状態で各施設や店舗に運ばれます。 そこで当社の2段式縦移動真空包装機『MDZ-1000-500型』を導入。 導入後は、真空殺菌後に冷蔵又は冷凍保存し必要な分だけ出荷ができ、 真空殺菌パックを行っているので長期保存、一般生菌の抑制、外気との 非接触で鮮度を保てます。 【事例】 ■背景 ・真空殺菌された状態で各施設や店舗に運ばれる ■導入効果 ・真空殺菌パックを行っているので長期保存、一般生菌の抑制、 外気との非接触で鮮度を保てる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社MDJ
- 価格：応相談
