当社では、高機能・高付加価値化に関する情報提供を行うことにより、 新潟地域における中小企業の高機能・高付加価値食品開発を促進することを 目的とした機能性食品評価事業を行っております。 当社食品分野の専門家・大学の研究者による技術相談をはじめ、 提携機関や大学の研究者による、素材の成分分析や、 食品ヒト試験を承っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【事業内容】 ■技術相談 ■素材の成分分析 ■動物による安全性・有効性の実施 ■食品ヒト試験 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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