株式会社河村バーナー製作所
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釜底部の蒸気ムラを解消し、料理を均一に煮ることができる
ちりめん佃煮を均一に煮ることができる
海老を素早く茹でることができる
ステンレス製なので、衛生的に使用することができる
伝熱面積が大きいため、ボイル蓋として蛸や海老を利用できる
反転式で作業が楽になるため、料理の準備がスムーズに行える
鮎飴炊きを簡単に行うことができる
上記以外
※この質問はイプロスによって自動で作成されました
ジャケット釜 反転式ジャケット釜
株式会社河村バーナー製作所
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