GEA PAVAN 2軸クッキングエクストルーダー
シリアル・スナック・グルテンフリーやアルファ化製品に幅広く対応。2軸クッキングエクストルーダーです。
GEA PAVAN2軸エクストルーダーは蒸練機をエクストルーダーに搭載させることにより、連続的かつ自動的にアルファ化を実現致します。 エクストルーダー以下の複数のモジュールにより構成されています： ―前方及び後方搬送、ミキシング、添加剤の供給、液体の注入、脱ガス、調理及び成形― 特徴 ・原材料を投入した後、製品のニーズに合わせてミキシングを実行 ・バレル（シリンダー）には様々な加熱・冷却システムを搭載 ・供給ーポートは蒸気/液体注入ポートまたはベントポート（大気圧及び必要に応じて真空下）を搭載可能 ・独立した温度管理、製品圧力装置、交換可能なダイスにより各製品ニーズに対応 ・制御システムではエクストルーダーへの投入量からカッティングユニットまでの全ての設定を管理でき、レシピ登録管理も可能 コーンフレークのようなシリアルやスナックペレットを初めグルテンフリー系の原料にも幅広く対応しております。
- 企業：GEAジャパン株式会社 本社
- 価格：応相談
