原料のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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原料(食品) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

更新日: 集計期間:2026年06月10日~2026年07月07日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

原料の製品一覧

121~150 件を表示 / 全 676 件

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魚由来コラーゲンペプチド 高純度・高吸収美容原料(食品・化粧品)

美肌・関節・髪・爪の健康に!吸収性に優れた魚由来コラーゲンペプチド。無臭・無味で製品応用も自在。

魚由来コラーゲンペプチドは、魚の皮(主にティラピア、タラ、またはコッドスキン)を酵素加水分解し得られた高純度・低分子のコラーゲンたんぱく質原料です。分子量は約1,000Da以下と小さく、体内での吸収性が高く、美肌・保湿・ハリ・シワ対策・関節の柔軟性サポートなど多方面での健康美容効果が期待されています。 動物性(豚・牛)由来原料を避けたい市場(イスラム圏、ベジタリアン市場など)においても好評を得ており、ハラール・コーシャ対応製品開発にも適しています。 風味が少なく、ドリンク、ゼリー、錠剤、サプリメント、美容食品やパウダー、美容液・スキンケア原料としても応用しやすいのが特長です。 当社の魚由来コラーゲンペプチドは、GMP・ISO・HACCP 認証取得工場で製造されており、安定供給・品質保証・トレーサビリティにも対応可能。サンプル提供やOEM製品開発支援も承ります。

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黄桃パウダー 天然由来のフルーツ粉末・食品/健康食品原料

「自然の甘みと栄養をそのままに!」厳選した黄桃を低温乾燥、微粉砕した高品質パウダー。飲料・スイーツ・サプリメント原料に最適。

黄桃パウダー(黄桃粉)は、新鮮な完熟黄桃を原料に、低温でのスプレードライ技術により栄養価・風味をしっかり保持した天然果実粉末です。色合いは鮮やかな薄橙色、香りはフルーティで甘みがあり、自然な風味をそのまま製品に取り入れることが可能です。 当社の黄桃パウダーは、添加物・保存料を一切使用しておらず、100%果実由来。飲料やスムージー、菓子類、ヨーグルト、健康食品など幅広い分野で使用実績があり、OEM・ODM製品にも多数採用されています。 また、ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosher、SCなどの国際認証を取得した工場で生産・管理を徹底。重金属、農薬残留、微生物検査など厳格な品質検査に合格した製品のみ出荷されます。 品質管理の徹底により、小ロットから大量生産まで柔軟に対応可能です。

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ナツメ(大棗)エキス粉末 機能性食品・飲料向け植物抽出原料

血行促進・安神作用で人気!薬膳や漢方でも重用されるナツメの栄養成分を濃縮した健康素材です。

大棗(たいそう/ナツメ、学名:Ziziphus jujuba)は、古来中国伝統医学や薬膳料理において「気血を補い、体を温め、心を安定させる」とされる重要な生薬です。当社のナツメエキスは、農薬管理された中国産ナツメ果実を原料に使用し、有効成分を高濃度に抽出した粉末タイプの天然植物原料です。 主な有効成分には、ポリフェノール類(抗酸化作用)、ビタミンC、サポニン、トリテルペン、アミノ酸などが含まれ、抗ストレス作用、疲労回復、血流改善、女性の美容と健康維持に有効とされています。 健康食品、機能性飲料、サプリメントなどの加工原料として最適です。ISO、HACCP、Kosher、Halal、SC(食品生産許可)、FDA登録など、品質・安全管理の国際基準をクリアし、世界中へ輸出されています。

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有機マンネンタケエキスパウダー 高濃度レイシ抽出物・健康食品原料

伝統漢方で重宝される有機マンネンタケを30:1で濃縮抽出!免疫サポート素材として健康食品OEMに最適

マンネンタケ(Ganoderma lucidum)は古来中国では「仙草」として親しまれ、日本でも健康維持のための伝統的な素材として知られています。当社のマンネンタケエキスパウダーは、有機認証取得済のマンネンタケ子実体を原料とし、温水抽出による30:1濃縮処方を施した高品質植物エキスです。 有効成分であるβ-グルカンを中心とした多糖類・トリテルペン類を豊富に含み、免疫力の維持、肝機能のサポート、抗酸化ケアなど、さまざまなヘルスケア用途に活用されています。 粉末は微粒・水溶性で、カプセル・タブレット・飲料・ゼリーなど幅広い加工に適応可能です。ISO、HACCP、GMPに準拠した製造環境で品質管理されており、食品・健康食品OEMメーカー様に安心してご使用いただけます。 試作品や少量サンプル提供も可能です。

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こだま食品株式会社『乾燥野菜商品リスト』

根もの野菜や葉もの野菜などの乾燥野菜を多彩に掲載!

『乾燥野菜商品リスト』は、乾燥野菜の加工品を中心とした食品開発会社 として事業を展開しているこだま食品株式会社の製品カタログです。 大根千切りや人参チップなどの「根もの野菜」をはじめ、「葉もの野菜」、 「実もの野菜」、その他様々な製品を掲載しております。 野菜加工品を提供し、健康・安心をお届けします。 【掲載内容】 ■乾燥野菜商品 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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クローブ つぼみ抽出物パウダー 高含有オイゲノール原料

天然スパイスの力で抗菌・抗酸化サポート!クローブ抽出物で口腔・腸内・美容ケアに貢献!

クローブ(Clove、和名:丁子)はフトモモ科の植物で、その乾燥した花蕾はスパイスや漢方薬、アロマオイルの原料として古来より広く使用されています。本製品は、丁子のつぼみ部分から抽出した高純度の天然エキスをスプレードライ製法で粉末化した、食品および化粧品向けの高機能性原料です。 主要有効成分である「オイゲノール(Eugenol)」を高濃度に含有し、強い抗菌・抗酸化作用が特徴です。また、口臭ケア、腸内環境サポート、消化促進、抗炎症、美容サプリ、抗ウイルスサポートなど、多方面での応用が可能です。 クローブ原料の選定から抽出・乾燥・品質管理まで一貫して管理しており、GMP・HACCP・ISO9001等の国際規格に基づいた製造体制を整えています。FDA・Halal・Kosher認証済みで、国内外のOEM企業様より高い信頼を得ています。 水溶性に優れ、ドリンク、粉末サプリ、カプセル、化粧水など多様な形態に適応可能。御社の製品に「天然スパイスの機能性」をプラスする理想的な原料です。

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高品質太子参エキス粉末 植物由来エキス 健康食品・化粧品原料

滋養強壮・免疫力サポートに!GMP準拠工場で製造された高品質太子参エキス|食品/サプリ/化粧品向け植物原料

太子参(たいしじん)は、薬膳や伝統漢方に用いられる多年生植物で、特に滋養強壮や体力回復、免疫機能の維持に効果があるとされています。本製品「太子参抽出物パウダー」は、高品質な太子参の根から有効成分を抽出・濃縮し、乾燥粉末化した純度の高い植物エキス原料です。 主な有効成分には、太子参サポニン(Polysaccharide)、アミノ酸、フラボノイドなどが含まれ、抗酸化作用や免疫調整作用、消化促進など、幅広い機能性が報告されています。食品・サプリメント原料、健康飲料、固形飲料、化粧品の美容成分としても幅広くご活用いただけます。 当社の製品は、FDA、Kosher、Halal、ISO9001、HACCP、SC(中国国家食品生産許可)など各種国際認証を取得済み。厳格な品質管理体制のもとで製造されており、輸出にも対応しております。ロット生産、小分け対応、OEM・ODMのご相談も承っております。 自然な素材でありながら、高い機能性を実現する太子参抽出物は、差別化された製品開発を目指す企業様に最適な原料です。

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【食品/健康食品原料】臨床試験済み機能性原料

健康食品の機能性原料~効果を検証したデータが多数ございます~

IMCDジャパンでは、様々な健康食品・サプリメントの機能性原料を取り扱っております。 グローバル企業ならではの世界中のネットワークを活かし、各国より原料を調達いたします。 【取扱商品】 美容・育毛系 ・Careflow(ケアフロー):マンゴーパウダー ・Actrisave(アクトリセーブ):古代米×サボテンの花エキス ダイエット系 ・Care300(ケア300):マンゴーパウダー ・Morosil(モロシル):モロレッドオレンジエキス ・CeyLean(セイリーン):セイロンシナモンエキス 認知系 ・Bluenesse(ブルーネス):レモンバームエキス※カフェイン代替にもお使いいただけます。 ・Cognigrape(コグニグレープ):レッドグレープジュースパウダー 胃腸系 ・Mucosave(ムコセーブ):サボテン×オリーブリーフのエキス ・Benegut(ベネガット):シソの葉エキス 抗疲労,スポーツ系 ・Recoverben(リカバーベン):レモンバーベナエキス 取扱商品詳細につきましては、原料検索サイトBALBALをご覧ください。

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【事業紹介】原料の輸入・卸販売/化粧品の販売

原料の抽出技術は特許はじめ、さまざまな認定機関での認定を取得!当社の事業をご紹介

MycoMagicでは、霊芝(サルノコシカケ)から特殊な手法で抽出した原料を 輸入しております。 安心・安全に配慮した原料で、食品や化粧品の製造、医薬品などに利用。 また、当社は輸入販売している原料を元に作られた化粧品の販売も行っています。 「Lumiderma」という、食品にも使われるほどの素材を利用した化粧品です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 <原料の輸入・卸販売> ■霊芝(サルノコシカケ)から特殊な手法で抽出した原料を輸入 ■安心・安全に配慮した原料 ■食品や化粧品の製造、医薬品などに利用 ■原料の抽出技術は特許はじめ、さまざまな認定機関での認定を取得 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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銀杏(イチョウ種子)抽出物パウダー 食品・健康食品・化粧品用原料

脳の健康・抗酸化サポートに!中国伝統植物イチョウのパワーを凝縮した高純度抽出エキス

白果(びゃっか/イチョウの種子)は、古来より中国漢方で広く用いられてきた伝統的な機能性植物素材です。抗酸化作用や血行促進、咳止めや気管支保護など多岐にわたる作用が期待され、健康維持のサポート素材として重宝されています。 当社が製造・販売する白果抽出物パウダーは、厳選された成熟したイチョウ種子から抽出された成分を高濃度に濃縮し、スプレードライ技術により粉末化した高品質原料です。主にギンコール酸やフラボノイド、テルペンラクトンを含み、食品、健康食品、機能性飲料、カプセル、タブレットなどへの応用が可能です。また、スキンケアやアンチエイジング化粧品、育毛製品にも利用されており、肌と髪の健康維持にも注目されています。 当社の製品は、FDA・ISO/HACCP・Kosher・Halalなどの国際認証を取得した、安全性とトレーサビリティに優れています。OEM/ODMにも柔軟に対応し、世界各国への輸出実績を有しています。

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天然由来レスベラトロール(20%標準化) API原料

若々しさと健康の鍵、天然型レスベラトロールを効率摂取!食品・化粧品向けAPI原料で高い安定供給を実現。

天然型レスベラトロールは、ポリフェノールの一種で、抗酸化・抗老化・血管保護・抗炎症・長寿遺伝子活性化(サーチュイン)作用などで世界中の研究と健康市場において高い評価を受けている成分です。 本製品は、天然の植物(主に赤ブドウの皮・根・タデ科植物など)を原料とし、HPLCにより20%以上の天然型トランス-レスベラトロールを標準化したAPIグレードの高機能性エキスです。合成品とは異なり、自然抽出による植物由来原料で、食品・サプリメント・化粧品原料として幅広く利用されています。 製品はGMP/ISO/HACCP/Halal/Kosher認証、品質と安全性を保証。非遺伝子組換え(Non-GMO)・農薬検出なし・重金属基準クリア済。抗酸化サプリメント、抗老化製品、美容食品、美容液原料などの製品設計に最適です。

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化粧品・食品用原料『ハスプラセンタエキス』

ハスの花から胎座細胞を採取!純粋培養ホルモンフリーの化粧品・食品用原料

『ハスプラセンタエキス』は、ハスの花から胎座細胞を採取した 化粧品・食品用原料です。 水分調節に重要な役割をする「アクアポリン3」を活性化し、 水の伝達をスムーズに。そして肌の健康を司る水和作用を維持し 柔軟性、弾力性や肌の透明感をもたらします。 【機能】 ■ブライトニング効果 ■抗シワ効果 ■アクアポリン3による肌水和作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

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酵素分解レンコンシードパウダー 処州白蓮由来・高分散性粉末原料

酵素分解×噴霧乾燥。 蓮子本来の風味と栄養を引き出した高品質パウダー原料。

本製品「酵素分解レンコンシードパウダー」は、中国浙江省麗水市を原産とする処州白蓮(中国国家地理標志産品)の成熟蓮子を原料に、独自の酵素分解技術および噴霧乾燥工程を組み合わせて製造した食品用粉末原料です。 処州白蓮は、唐宋時代にまで遡る栽培史を有し、粒形の均一性、白度、食味の良さにおいて高い評価を受けてきました。特に麗水地域は、盆地特有の気候条件、年間約1,800時間の日照、瓯江水系の清浄な水質、肥沃な沖積土壌に恵まれ、伝統的な「魚蓮共生」有機栽培により、農薬使用を最小限に抑えた蓮子生産が行われています。 本原料は、鮮採後速やかに工場へ搬入し、自動去殻・去皮・通芯ラインにより前処理を実施。その後、目的成分の利用性向上と風味改善を目的として、制御条件下で酵素分解を行います。精磨・乳化・調配工程を経て、UHT殺菌後に高速遠心噴霧乾燥を施すことで、均一で微細な粉末形状に仕上げています。 酵素分解により、粉末は口当たりがなめらかで、苦味や渋味が少なく、乳製品特有の異臭(いわゆるミルク臭)を伴わない点が特長です。飲料用途をはじめ、カフェメニュー、和洋菓子、デザート、健康食品など幅広い製品に対応可能です。

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マリーンバイオ株式会社 会社案内

沖縄の大切な資源である「サンゴの恵み」を生かした商品作りに取り組んでいます。

当社は、コーラルサンドをベースに食品素材、化粧品、医薬部外品及び 医薬品素材、土壌改良剤、工業廃水処理剤などの各関連分野で新商品の 開発に取り組み、今では世界各国で数多くの特許を取得し、国内外で 高い評価をいただいております。 また、サンゴだけではない沖縄の魅力あふれる機能性健康素材の研究開発 など沖縄との深い縁を主軸とし、今まで培った知識と経験をもとに、新たな 食品分野へも積極的に取り組んでおります。 【事業内容】 ■浄水濾過剤の製造販売 ■浄水機器の製造販売 ■工業排水処理剤の製造販売 ■土壌改良剤の製造販売 ■食品、食品原料及び食品添加物の製造販売 ■化粧品及び化粧品原料の製造販売 ■医薬品、医薬部外品及び同原料の製造販売 ■上記各号に係わる輸出入業務/上記各号に付帯する一切の業務 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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  • その他 医薬中間体・化粧品素材
  • その他 医療用品・化粧品製造材料
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酸棗仁 サンソウニン エキスパウダー 天然中薬・健康食品原料

安眠・鎮静サポートに!中医に基づく伝統的な天然原料

酸棗仁(サンソウニン)エキスは、中国伝統医学で広く用いられる植物「酸棗」の種子から抽出された天然植物由来の機能性原料です。主に安眠・鎮静効果が期待され、健康食品や機能性飲料の素材として高い人気があります。当社の酸棗仁エキスは厳選された原料を使用し、先進的な抽出・濃縮技術で製造されています。FDA登録工場にて製造、Kosher、Halal、ISO、HACCP認証を取得済み。SC生産許可も保有し、国際的な品質基準を満たしています。ヨーロッパ、米国、日本など世界各国への輸出実績も多数。OEM開発や小ロットにも柔軟に対応可能です。

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高純度ダイゼイン(大豆イソフラボンアグリコン)・機能性食品原料

女性の健康と美を支える大豆由来ポリフェノール。更年期ケア、美容、抗酸化サポートに最適な高純度ダイゼイン。

ダイゼイン(Daidzein)は、大豆イソフラボンの代表的アグリコン成分であり、女性の健康維持、美容、ホルモンバランス調整、抗酸化作用など多方面に寄与する機能性ポリフェノールです。本製品は高純度に精製された大豆由来のダイゼイン粉末で、機能性食品、サプリメント、美容製品の主要原料として高い評価を受けています。 ダイゼインはエストロゲン様作用を穏やかに示し、更年期世代の体調サポートや骨代謝維持に有用とされ、女性のQOL向上素材として注目されています。また、抗酸化作用により、細胞ダメージの抑制、肌のハリ・弾力維持、エイジングケアにも寄与します。 近年では、腸内細菌によってエクオールへと代謝される前駆体としての役割にも注目され、ホルモンバランスに関連する研究が進展しています。さらに、抗炎症作用、血流サポート、代謝調整など、多岐にわたる生理機能が確認されており、機能性食品市場での活用が拡大しています。 本製品は味や匂いに癖が少なく、粉末飲料、タブレット、カプセル、顆粒、ゼリーなどさまざまな製品形態に適しています。ISO対応の生産設備により、安全性・均一性・安定性を確保した高品質原料を提供します。

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ロータスリーフ・抹茶パウダー 超微粉末原料

荷葉を抹茶製法で超微粉化。 色調・風味・加工適性を重視した植物由来パウダー原料。

本製品「荷葉抹茶粉(Lotus Leaf Matcha Powder)」は、中国浙江省麗水市を原産とする処州白蓮(中国国家地理標志産品)の成熟荷葉を原料に、抹茶製造工程を応用して製造された荷葉超微粉末原料です。 荷葉は、中国の伝統的な薬食同源植物として長い利用実績を有し、近年では食品・飲料分野においても植物由来素材としての応用が進んでいます。本原料では、葉緑素および機能性成分含量に配慮し、6〜9月の成熟期に収穫された荷葉のみを選別使用しています。 製造工程では、原料洗浄後に殺青処理を行い、酵素活性を抑制したうえで低温乾燥および真空凍結乾燥を併用。さらに低温条件下での超微粉砕を行うことで、荷葉本来の色調・風味を保持しつつ、均一で安定した粉末物性を実現しています。 最終製品は800メッシュ以上の超微粉末で、抹茶に近い外観と口当たりを有し、飲料、粉末食品、健康食品など多様な用途に対応可能です。着色料・香料を使用せず、植物由来原料としての自然な外観を活かした製品設計が可能な点も特長です。

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スノーデン株式会社 医薬品製造販売・原料販売・OEM 事業紹介

プラセンタのリーディングカンパニーです。 満足いただけるOEM品には理由があります!

スノーデン株式会社は、天然物を主体とした独創的な製品開発を行っております。 当社では、医薬品製造販売・健康食品・化粧品原料の販売及びOEM事業(商品開発・企画提案・製造受託)を行っています。 原料販売事業では、プラセンタエキスなど、天然素材に含まれる、 自然からの力を活かした特色ある原料をご提供致します。 また、OEM事業では、コンセプトや主成分・処方、形状の選択、 包装仕様や製造ロット、希望小売価格を打ち合わせや、販売に向けて 有効な情報提供とアドバイス等をご提案致します。 【事業内容】 ■医薬品製造販売(ドラッグストアルート) ■原料販売(健康食品・化粧品・医薬部外品) ■OEM受託製造(健康食品・化粧品・医薬部外品) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • OEM
  • その他 医療用品・化粧品製造材料
  • 食品原材料(その他)
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ヤマノイモサポニン粉末 高純度天然植物サポニン 健康食品原料

天然由来のヤマノイモサポニンで美容・健康をサポート。高純度粉末が持つ抗炎症・抗酸化作用で機能性素材として注目。

ヤマノイモ(Dioscorea属)に含まれる天然のステロイド系サポニンで、古くから漢方や伝統医療にて滋養強壮やホルモン調整に利用されてきました。 当社のヤマノイモサポニン粉末は、高度な抽出精製技術により、ヤマノイモサポニン含有量を高めた高品質な原料です。抗炎症・抗酸化・免疫調整など多様な生理活性が期待され、健康食品や機能性化粧品、サプリメントの成分として幅広く活用されています。 ISO、HACCPを取得した、食品・化粧品グレードの安全性・品質管理を徹底しています。

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薬用植物、食品原料

天然薬用植物を求めて半世紀

株式会社タカコーポレーションはアフガニスタン、パキスタン、ウズベキスタン、スーダン、インド等、過酷な環境でこそ育まれる高品質な薬効成分を含む植物をご提供しています。

  • その他 医薬中間体・化粧品素材
  • サプリメント用素材
  • その他 食品・飲料原材料
  • 原料

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レスベラトロール パウダー

発酵トランス体レスベラトロール原料(食品、化粧品、医薬品)

リバソンでは、レスベラトロールパウダー『Veri-te』を取扱っております。 当原料は食品(水溶性含む)、化粧品、医薬品グレードがあり、全て発酵製法で製造されております。 発酵製法により“成分だけ”を抽出した原料は、純度98%以上と高純度です。 製品情報(食品グレードの一例) 性状:オフホワイトの粉末 官能評価:無味無臭 溶解性:エタノール、有機溶媒に可溶。水にわずかに溶ける。(別途、水溶性グレードも有り) トランスレスベラトロール:98.0~101.0% シェルフライフ:2年(未開封状態で保管条件を遵守した場合) 保管条件:室温(1-30℃)、暗所 詳しくはお問い合わせいただくか、カタログのダウンロードをお願いいたします。

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食品原料 『殺菌・粉砕加工』

原料の加工から最終製品まで、安心と信頼の一括製造ラインをご紹介します

当社は、健康食品のOEM受託メーカーとして、「殺菌・粉砕・造粒・打錠」 などさまざまな加工のお手伝いをさせて頂くとともに、最終製品までの 総合的なご提案もさせて頂いております。 最終工程に至るまで、万全の品質管理を行います。 高品質・安心・安全の製品だけを自信を持ってお届け致します。 【特長】 ■有機農産物加工食品の製造認定工場 ■原料の加工から最終製品まで一括製造ライン ■万全の品質管理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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原料『あまおうパウダー』

福岡県産いちごをギュギュッと濃縮!

『あまおうパウダー』は、福岡が誇るプレミアムイチゴ「あまおう」を 原料に使用した粉末原料です。 イチゴの甘みとうま味を絞って濃厚なパウダーに仕上げており、 製菓・製パン・健康食品素材の差別化に適しています。 【特長】 ■福岡が誇るプレミアムイチゴ「あまおう」を使用 ■商品の差別化に適している ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品用原料『ヒハツエキス』

「冷えの軽減」で機能性表示食品の受理実績あり!研究レビューや届出資料もおまかせください

『ヒハツエキス』は、機能性表示対応素材の食品用原料です。 本品にはヒハツ由来ピペリン類が含まれます。 ヒハツ由来ピペリン類は、冷えにより低下した血流(末梢血流 )を 正常に整え、冷えによる末梢の皮膚表面温度の低下を軽減する機能が あることが報告されています。 【機能性関与成分】 ■ヒハツ由来ピペリン類 120μg/day ■「ヒハツエキスパウダー MF 」として 150mg/day ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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医薬・健康美容ビジネス

立山化成は、信頼のおける高品質の健康食品・化粧品の原料を供給します。

健康食品は、エンドユーザーが直接口に入れるもの。だから、高品質の製品が絶対条件です。 私たち立山化成は、高い技術に裏打ちされた安全な原料の提供をいたします。

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オルト株式会社 原料販売のご紹介

健康食品向けの原料はオルトにお任せ!

オルト株式会社では、健康食品向けの原料の販売代理店も行っています。 最終製品やバルクでの購入をご希望の方には、豊富な開発経験により 最適なコンセプトの商品開発をご提案。 アサイーベリーをはじめ、さまざまな原料を取り扱っておりますので、 ご興味がある際はお気軽にご相談下さい。 【特長】 ■健康食品向け ■豊富な開発経験 ■最適なコンセプトの商品開発を提案 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品原料『黒糖蜜』

黒糖本来の味と香りを最大限に生かした極上の一品!

『黒糖蜜』は、黒糖100%と水だけで炊き上げた食品原料です。 余計な添加物は一切不使用。 深いコクと濃厚な風味、そしてスッキリとしたあと味が特長です。 また、業務用にポーションから斗缶まで幅広く取り揃えております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■黒糖と水だけで炊き上げ ■英徳黒糖を100%使用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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  • 原料

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黒酢もろみ殺菌末

伝統的製法により産生された黒酢生もろみを100%使用!健康食品への活用の為粉末化

『黒酢もろみ殺菌末』の“もろみ”とは、黒酢の製造工程で得られる 発酵後の沈殿物の事です。 その沈殿物は副産物である一方アミノ酸等豊富な有効成分を含有。 素材のもつ特長を損なうこと無く加熱殺菌を経て、健康食品への活用の為 粉末化しました。 【品質規格(抜粋)】 ■外観・性状 ・規格値:黄褐色の粉末で酢特有の酸味、酢臭がある ・試験方法:官能試験 ■水分値(乾燥減量) ・規格値:8%以下 ・試験方法:常圧乾燥減量 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品原材料(粉末)
  • サプリメント用素材
  • 原料

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食べても美味しい 栄養豊富な食品原料『すっぽん内臓エキス末』

すっぽんの廃棄部位に着目!アミノ酸が豊富なアップサイクル原料

『すっぽん内臓エキス末』は、すっぽんを解体する際に廃棄される内臓部分の可食部を再利用した食品原料です。 すっぽんは昔から滋養に良いものとして食されてきた歴史があり、 現在でもすっぽん鍋として親しまれているほか、栄養ドリンクやサプメントとしても幅広く食されています。 当社では、すっぽんを加工する際に廃棄される肝臓などの内臓を集め、 食品原料として使いやすいエキス末を開発しました。 【特長】 ■国産すっぽんのみ使用 ■アミノ酸が豊富 ■廃棄部位を活用しているため「アップサイクル原料」等のPRが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

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カプサイシン除去唐辛子色素 100%純天然 食品 化粧品着色原料

辛さゼロ、鮮やかさはそのまま!唐辛子色素で、鮮やかな赤をそのままに。

唐辛子色素(Capsicum)は、超臨界CO2抽出法を使用して得られた純粋な唐辛子由来の色素です。辛さを全く含まないため、色味のみを活かしたい料理や製品に最適です。この色素は、料理に自然な赤を加え、見た目を鮮やかに彩ります。従来の唐辛子から得られる辛みを除去しており、辛さを気にせずに色だけを楽しむことができます。 食品や飲料、スキンケア製品に利用可能で、ナチュラルな赤色を提供するだけでなく、健康にも配慮した素材として注目されています。化粧品や医薬品など、色素が必要とされる多様な用途に対応します。

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