更新日： 集計期間:2026年09月16日～2026年10月13日
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（機能性）食品・化粧品に使用可能な九州産の原料・素材を提供。試作や品質の検査もOK！
大石化成は、九州ならではの農産物を各種取り扱う原料卸専門商社です。 健康志向・ヘルシー志向テーマに開発した機能性食品・化粧品原料各種や、 食の旨み向上や品質改良をテーマに開発した食品素材、添加物等をご用意。 新規案件については新商品の企画立案から製品化までを ワンストップでご提案できる体制も整えています。 ◎PDFダウンロードより原料の詳細をご覧いただけます！ 【取扱製品(抜粋)】 ■青汁原料：大麦若葉・ケールなど ■あまおう：イチゴの王様 ■ペプタイドアミノ酸：うまみを底上げ ■キウイ：デトックス効果 ■みつせ鶏コラーゲン：2型コラーゲンも含まれる など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
アセロラ由来のナチュラルビタミンCを含有！
『アセロラパウダーVC17%DR』は、ブラジル産の未成熟アセロラを原料に、 高度濃縮技術により天然ビタミンCを規格化した機能性原料です。 食品・原料・サプリメントなどあらゆる食品にお使いいただけ、高い付加 価値と機能性付与が可能。 また、健康・美容・アンチエイジングなどを目的としたサプリメント、一般 食品、飲料などの各種製品や、製菓・製パンなどの酸化防止剤、イースト フード等の合成品からの代替品としてなど、様々な活用実績があります。 【特長】 ■ブラジル産未成熟果アセロラを使用 ■天然ビタミンC含有 ■抗酸化作用 ■コラーゲン産生促進作用 ■ポリフェノールが豊富 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
黒糖本来の味と香りを生かした一品！料理の隠し味としても適してます
『沖縄黒糖蜜』は、沖縄の美しい自然環境のもと輝く太陽を いっぱい受けて育てられたサトウキビより作られた沖縄黒糖を 贅沢に使用した食品原料です。 黒糖は、サトウキビの搾り汁から不純物の除去を行い、 煮沸・濃縮を行った後、加工(糖みつの分離)を行わずに 冷却して製造します。 そのため、口あたりまろやかな、万人に愛される優しい甘さに 仕上がっています。 【特長】 ■沖縄黒糖原料100％の黒糖蜜 ■原材料は黒糖(沖縄県産)と原料水(上水)のみ ■お菓子をはじめ、様々な料理の味の引き立て役に活用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
医薬品原料・香粧品原料等をご提供する久木田薬品工業株式会社の事業紹介
久木田薬品工業株式会社では、医薬品原料・香粧品原料・食品添加物等を 約150社の仕入れ先から豊富な種類でご用意しております。 その他、化学工業薬品・試薬等のご提供も行っています。 【営業品目】 ■医薬品原料 ■化粧品原料 ■機能性食材 ■食品添加物 等 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
グルテンフリー穀物
「テフ」は、エチオピア原産のイネ科穀物で語源は、現地の言葉で「見失う」という意味です。 エチオピア国内では、主食としての長い食経験があります。 小麦などの一般穀物と比べ、たんぱく質、鉄、亜鉛、食物繊維など高い栄養価を誇ります。 腸内細菌に良い影響を与えるレジスタントスターチも含有。カルシウムとリンの理想含有バランス1：2に近く、骨粗しょう症や動脈硬化予防にも効果的です。 大学等研究機関新知見取得にむけ、共同研究を実施しています。 ※詳しくはホームページをご覧いただくか、お気軽にお問合せください。
アガベイヌリン100％の顆粒製剤などに活用できる一般食品原料
『有機アガベイヌリン』は、有機栽培したブルーアガベの茎から抽出、 生成した食物繊維です。 性状は白色～淡黄色の粉末で、イヌリンは90.0％以上、乾燥減量は 5.0％以下です。 青汁等の顆粒製剤に配合した食物繊維強化サプリメントや賦形剤を使わない アガベイヌリン100％の顆粒製剤などに、ご活用いただけます。 【仕様】 ■性状：白色～淡黄色の粉末 ■イヌリン：90.0％以上 ■乾燥減量：5.0％以下 ■賞味期限：製造より3年 ■入れ目：25kg紙袋 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
性状は白色の粉末。食品、化粧品に好適
厚生労働省が定める新規格を満たすことのできる 安全かつ高品質のCBD原料を販売しています。 あんしん安全の原料をお探しなら CBD Mart Japanにお任せ下さい。 『CBDアイソレート』は、アメリカにて栽培された 医療用ヘンプ(THC含有量0.3％未満の大麻草品種)から、 食品グレードのエタノール抽出で得られたカンナビジオールです。 THCは1ppm(0.0001％)以下、CBD純度は99％以上、原料用途として 食品、化粧品などがございます。 最低ロット１キログラムから販売しております。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【製品規格(一部)】 ■性状：白色の粉末 ■THC：1ppm(0.0001％)以下 ■CBD純度：99％以上 ■ヒ素：1ppb以下 ■水銀：0.1ppb以下 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ひまわりの花盤から抽出した天然ペプチド。尿酸値対策・痛風ケアから日常の健康維持まで幅広く活用可能。
ひまわりの花盤ペプチドは、ヒマワリの種子部分を支える「花托（ディスク）」から抽出・精製した高機能性ペプチドです。近年、尿酸値の上昇や痛風に悩む方が増える中、天然由来の健康サポート素材として注目されています。 【特長】 ・尿酸値コントロールサポート ・痛風予防・ケア素材として期待 ・抗酸化作用による細胞保護・健康維持 ・高吸収性の低分子ペプチド化で効果的な体内利用 ・食品、健康補助食品、機能性飲料まで幅広く応用可能 本製品はGMP・HACCP・ISO22000をはじめ、Halal・Kosher認証にも対応。安心・安全な高品質原料を安定供給いたします。
抗酸化作用を有する花粉を使用した原料を豊富にラインアップ！
株式会社秋田屋本店では、滋養強壮や前立腺肥大抑制など様々な特長をもつ 花粉原料を取り扱っております。 花粉は、タンパク質、特にアミノ酸やミネラル、ビタミンが豊富で、太陽 の恵み、栄養の宝庫といわれており、栄養補給として用いられ、主に抗酸 化作用などを有しております。 ミツバチが収集した花粉から異物を除き、殺菌後そのまま製品にした 「花粉荷」をはじめ、「花粉末」や「花粉エキス末」などをご用意。 また、食品添加物やビースワックスなどもございます。 【特長】 ■滋養強壮 ■前立腺肥大抑制 ■抗酸化作用 ■アレルギー体質改善 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
秋田県産米ぬか由来の機能性表示食品対応原料！高濃度GABA含有米糠発酵粉末
『爛漫GABA』は、秋田県産の米ぬかを発酵させた、GABA10％含有の機能性原料です。 GABAを機能性関与成分とした機能性表示食品に対応。 「高めの血圧を下げる」「ストレスや疲労感の緩和」「睡眠の質を向上」 といったヘルスクレームに対応した素材です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【原料規格(一部)】 ■原料：米ぬか ■色調・形状：淡黄色粉末 ■γ－アミノ酪酸：10,000mg/100g以上 ■水分：10g/100g以下 ■ヒ素(As2O3)：2.0μg/100g以下 ■重金属(Pb)：20μg/100g以下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
4週間摂取で尿酸値が低下！元医薬品扱いの尿酸値対策原料
『ラクトセラム(R)』は、2011年に医薬品から非医薬品扱いとなり、次いで 2017年に食品成分としての使用が可能になった尿酸値対策原料です。 腎臓における血中への尿酸再吸収を阻害する効果によって尿酸排泄を 促し、尿酸値を適正な範囲へ調整する効果が期待できます。 また、継続摂取の試験において、200mg/日の2週間摂取により 血中尿酸値の有意な減少が認められています。 【特長】 ■元医薬品成分の食品原料 ■尿酸排泄促進効果 ■単回・長期摂取で効果確認済み ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
貴重なキノコ！グルコシルセラミドやエルゴチオネインなどの機能性成分が注目
『北海道タモギセラミド』は、たもぎ茸由来のグルコシルセラミドを 含有する食品原料です。 タモギタケ由来のグルコシルセラミドを1.5%以上含有。 管理された北海道の工場で農薬・化学肥料を使わずに栽培した たもぎ茸から抽出しています。 【特長】 ■タモギタケ由来のグルコシルセラミドを1.5%以上含有 ■工場で農薬・化学肥料を使わずに栽培したたもぎ茸から抽出 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
伝統漢方の恵みを凝縮！免疫サポートと滋養強壮に最適な天然抽出物
アマドコロ（Polygonatum odoratum）は古来より滋養強壮や免疫力向上に用いられてきた伝統的な漢方素材です。当社の玉竹抽出物パウダーは、厳選した高品質の玉竹根茎を用い、最新の抽出・精製技術で成分を最大限に保持しています。水またはエタノール抽出により、多糖類やフラボノイドなどの有効成分を豊富に含む粉末状製品を提供。FDA登録、Kosher、Halal、ISO、HACCP認証を取得済み、SC生産許可を得た工場で厳格な品質管理のもと製造しています。健康食品、サプリメント、機能性飲料、医薬品原料として幅広く活用可能で、国内外の顧客から高い評価を得ています。
濃厚な酸味と芳醇な香り！自然の恵みをそのまま粉末化した高品質チェリーパウダー
「チェリーパウダー」は、厳選された完熟のタルトチェリー（酸味のあるさくらんぼ）を使用し、低温で乾燥・粉砕して作られた100％天然の果実粉末です。添加物を一切使用せず、チェリー本来の赤い色合い、甘酸っぱい風味、芳醇な香りをしっかりと残した高品質素材です。 チェリーには、アントシアニンやビタミンC、カリウム、メラトニンなどの栄養素が豊富に含まれており、抗酸化や美容・健康を意識した商品開発に最適です。また、粉末状で水に溶けやすく、加工食品や飲料への配合にも便利です。 ISO、HACCP、Kosher、Halal、SCなどの国際認証も取得しており、安全性・品質管理も徹底。OEM/ODMによる製品開発にも柔軟に対応いたします。
爽やかな香気と健胃作用を併せ持つ天然柑橘由来成分 仏手柑エキスで差別化を
ブッシュカン（仏手柑、Citrus medica var. sarcodactylis）は、東アジアに広く分布する柑橘系植物で、その独特な果実形状から「仏の手」を意味する名前がついています。本品は佛手果実を原料とし、低温抽出・スプレードライ加工により、香気成分および有効成分を損なわずに粉末化した高品質エキス原料です。 主な有効成分としては、リモネン、ヘスペリジン、ノビレチン、クマリン類などが含まれており、消化促進・健胃整腸・鎮静・芳香作用が期待されます。また、爽やかな香りを活かし、健康食品・飲料・アロマ系化粧品・芳香剤など、幅広い用途に適応可能です。 当社の仏手エキスは、ISO、GMP、HACCP、Halal、Kosherなどの各種認証、食品添加物規格・輸出仕様にも対応。OEM/PB開発向けに、溶解性の高い粉末タイプや水抽出タイプをご用意しています。
伝統中医学に基づく「鶏内金」抽出物。胃腸機能改善・食欲増進・消化酵素補助に効果的
「鶏内金（けいないきん）」とは、鶏の砂嚢内膜を乾燥させたもので、古くから東洋医学において消化促進や健胃作用に用いられてきた伝統素材です。特に、食積（消化不良）、食欲不振、小児の消化機能補助に効果があるとされ、現代の機能性食品・サプリメント市場でも注目されています。 当社の「鶏内金抽出物」は、衛生管理された環境で処理された高品質な鶏砂嚢内膜を原料に、独自の抽出・濃縮プロセスで製造した粉末エキスです。主成分には消化酵素様ペプチド、蛋白質分解補助因子が含まれ、胃腸サポート、栄養吸収の効率化、食欲の促進などの用途に適しています。
脳の健康と血流改善に注目の「銀杏葉エキス」。GMP準拠・高規格品を安定供給。機能性表示対応実績あり。
銀杏葉（いちょうよう）は、古代から使用されている伝統的な植物であり、現代においても「記憶力の維持」「血流改善」「認知機能のサポート」などの目的で世界中の健康食品市場で高い評価を得ています。特に欧米では脳機能改善のサプリメントとして広く使用され、日本国内でも注目が集まっています。 当社が提供する銀杏葉エキスは、中国産高品質のイチョウ葉を原料に使用し、先進的な抽出技術により、有効成分であるフラボノイド配糖体24%以上、テルペンラクトン6%以上に標準化されています。苦味や渋味を抑えた粉末タイプで、各種サプリメント、錠剤、粉末飲料、カプセル、ドリンク剤などへの応用が可能です。 ISO、Halal、Kosher、HACCP、FDA登録済み。大量ロットから小ロットOEMまで柔軟に対応可能で、国内外の多数の健康食品OEMメーカー様に採用されています。
神経保護・抗酸化・抗炎症作用で注目の成分。高純度エキナコシドを医薬品・機能性食品に最適なAPIグレードで提供。
エキナコシド（Echinacoside）は、ハーブの一種である「エキナセア（Echinacea angustifolia または Cistanche tubulosa）」などに含まれるフェニルプロパノイド誘導体で、神経保護・抗酸化・抗炎症作用に優れた植物性成分です。本製品はHPLC分析にて98%以上の純度を保証したAPIグレードの高純度原料で、厳格なGMPおよびISO基準に準拠して製造されております。 近年、神経変性疾患（アルツハイマー病、パーキンソン病）に対する予防素材として注目されており、中枢神経系の保護、ミトコンドリア機能の向上、フリーラジカルの除去作用において豊富な研究実績があります。さらに、エキナコシドは皮膚の修復促進や抗菌作用にも優れ、スキンケア・アンチエイジング製品にも応用可能です。 当社の高純度エキナコシドAPIは、食品・化粧品・医薬用途に対応しており、有機溶媒不使用、重金属・残留農薬・微生物管理にも万全を期しております。
滋養強壮・活力向上・男性力サポートに！古来より用いられる淫羊藿由来の天然フラボノイド「イカリイン」含有原料です。
中国伝統医学で長年愛用されてきた生薬「淫羊藿（いんようかく）」より抽出した機能性フラボノイド「イカリイン（Icariin）」を高含有（10%以上）した健康食品原料です。 イカリインは、一酸化窒素（NO）生成の促進や血流改善、ホルモンバランス調整などに関与するとされ、特に男性機能サポート、滋養強壮、スタミナ補強目的の製品に広く使用されています。 精密な溶媒抽出と濃縮技術により、安定した品質で10%以上のイカリインを含有。 粉末形状で水分散性が良く、タブレット・カプセル・ドリンクなど様々な剤型に適応します。OEM製品の素材として高評価を得ており、男女問わず活力維持やエイジングケアをテーマとした製品にも展開可能です。 ISO・HACCP・GMP・Kosher・Halal・FDAに準拠した認証工場で製造されており、グローバル基準の品質管理体制で、国内外の多数の健康食品ブランドで採用実績があります。
虎杖由来の高純度エモジン大黄素。抗炎症・抗菌・免疫調節分野で幅広く応用可能な植物由来機能性原料。
本製品は、蓼科植物 虎杖（Polygonum cuspidatum）および大黄（Rheum spp.） を原料とし、抽出・精製工程を経て得られた 大黄素（Emodin） を主成分とする植物由来機能性原料です。大黄素はアントラキノン系化合物の一種で、古くから植物由来成分として研究・利用されてきました。 エモジンは、抗炎症、抗菌、抗ウイルス作用をはじめ、免疫機能の調節、脂質代謝への作用、抗酸化作用、心血管系の保護など、多方面での生理活性が報告されています。近年では、腫瘍細胞の増殖や転移を抑制する可能性が示唆され、研究用途や健康関連分野での注目度が高まっています。 本製品は 含有量5％～99％ まで幅広い規格に対応可能で、用途や製剤設計に応じた最適なグレード選択が可能です。粉末状で取り扱いやすく、他原料との配合性にも優れています。 化粧品原料としては、肌コンディションを整える目的での使用が期待され、健康食品・保健食品分野では、植物由来機能性素材として応用されています。また、中獣薬および飼料添加物分野でも利用実績があり、多用途に対応できる汎用性の高い原料です。
分散性・計量性・加工適性に優れる 量産ライン対応粒状ガーリック素材
本製品は粉体配合・調味設計に適した粒状乾燥ガーリック原料です。低温乾燥技術により香味成分を保持しつつ、水分量を制御することで長期保存・輸送効率・加工安定性を実現しています。 粒状設計により流動性・分散性・混合均一性が高く、シーズニング製造やプレミックス配合用途に最適です。粉末原料と比較してダマ化しにくく、定量供給が容易なため自動計量ラインにも対応します。 食品メーカーの量産工程を前提に設計された加工用原料です。
原材料GMP・ISO22000対応／「体重・体脂肪・ウエスト・BMIの改善」で国内エビデンス
キウイフルーツはビタミンC・食物繊維などを豊富に含むことで知られていますが、ポリフェノールは僅か0.3%ほどしか含まれていません。当社はこの希少なポリフェノール「キウイ由来プロシアニジン」が脂質分解酵素（リパーゼ）の阻害作用を有することを明らかにし、機能性表示食品対応原料として開発しました。 本品は、静岡県裾野市の当社工場（原材料GMP（JIHFS)・ISO22000:2018（SGS）取得）で製造されています。 国内臨床試験で、食後の血中中性脂肪の上昇抑制が観察されていますが、この効果サイズは、実に脂質15g分の吸収抑制に相当します。 キポフェンは、単なるWeight Lossを目標とするだけでなく、日常的な食生活の楽しさを優先しながら脂質の吸収を抑えることができるため、幅広い年代で体脂肪やBMIの管理をサポートするのにおすすめです。 【機能性表示例】 本品にはキウイ由来プロシアニジンが含まれます。キウイ由来プロシアニジンは、脂質の吸収を抑制することにより、ＢＭＩが高めの方の、体重の減少をサポートし、体脂肪・腹部周囲長を低下させ、高めのＢＭＩを改善する機能が報告されています。
伝統医学的使用法として、解毒や血圧降下に使用されてきた"ドクダミ(和名)"
『十薬（ジュウヤク）』は、和名のドクダミを指します。 「ジュウヤク(十薬、重薬)」とは、"十の薬効がある"、 "ドクダミを陰干ししておけば重宝する"ことからなど、色々な説があります。 当商品は、機能性食品原料としてご提供しています。 【伝統医学的使用法】 ■利尿 ■便秘 ■解毒 ■血圧降下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
年間約2500t程度の粗砕・粉砕加工実績！粗粉砕専門工場にて大量製造対応します
丸啓鰹節株式会社では、かつお節などの節原料の粗砕加工・粉砕加工を 通じて、かつお節粉末・さば節粉末・宗田節粉末などの風味原料を提供 しております。 当社のISO22000取得工場である海岸第二工場では、殺菌加工と組み合わせた かつお節殺菌粗砕、さば節殺菌粉末、宗田節殺菌粉末、煮干殺菌粉末などの 各種製品を主に食品メーカー様向けの風味原料として対応させていただいて おります。 また、アレルゲン対策として、専用ラインでの対応も可能です。 お客様のニーズに合わせた粒度の粉末や、ブレンド配合を作り上げて行くことが可能ですので、かつお節粉末、さば節粉末などの各種風味原料の味の作り込みやコストダウンへのお悩みなど、ぜひ当社へご相談下さい。 【特長】 ■コストパフォーマンスの良い風味原料 ■製品の作り込み・コストダウンなど相談可能 ■ISO22000取得工場で製造 ■食品メーカー様向け ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
お肌に効果的な成分を抽出！浜名湖うなぎ処「勝美」とのコラボ原料
うなぎセラミドは、食品残渣であるうなぎの頭を利用してお肌に効果的な成分を抽出した天然由来エキスです。 滋養強壮のイメージが強いうなぎですが、ビタミン類、コラーゲンをはじめ、EPA、DHA、アミノ酸(グリシン等)といったお肌にうれしい成分が豊富に含まれています。 当製品は、浜名湖うなぎ処「勝美」とのコラボ原料です。 【特長】 ■食品残渣である うなぎの頭 を利用 ■お肌に効果的な成分を抽出 ■浜名湖うなぎ処「勝美」とのコラボ原料
高い管理基準の工場で製造！健康食品や化粧品など幅広い用途で活躍
『ヒドロキシチソール20FFC』は、超抗酸化成分 ヒドロキシチロソールが高含有の製品です。 当製品は高い管理基準の工場で製造されており、 安心してご使用いただくことが可能。 健康食品、化粧品でも使用されるなど幅広い用途で活躍しています。 【原料規格(一部)】 ■原産国：スペイン ■外観：茶色の粉末 ■規格成分：ヒドロキシチロソール20%以上 ■一般生菌数：3,000個/g以下 ■大腸菌群：陰性/g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
欧州で食品・医薬品として使用されるシナモンの乾燥エキス
本製品は、クスノキ科ニッケイ属シナモンの樹脂を原料としています。 シナモンは、カシア、ニッケイに比べ甘みがあり、欧州で食品・医薬品と して使用されています。 消化不良(胃腸の痙攣、腹部膨満、鼓腸等)、食欲不振、下痢などに適用し ます。 【特長】 ■PIC/S GMP、ISO9001取得植物抽出物専門工場にて製造 ■指標成分による品質管理 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高品質・低価格の健食用茸を提供致します！
当カタログは、主に健康食品用の茸の開発・栽培、原料及び製品の 卸事業を展開しているチハヤ株式会社の製品カタログです。 サルノコシカケ科に属する「霊芝」をはじめ、「アガリクス」、 「冬虫夏草」など、さまざな健食キノコ原料をご紹介しています。 豊富なラインアップを取り揃えておりますので、用途に合わせて お選び下さい。 【掲載内容】 ■製品一覧 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
伝統医学的使用法として、鎮咳、解熱などで使用。原料・粉末・乾燥エキスでご用意
『羅漢果（ラカンカ）』は、広西チワン族自治区、桂林の特産品といわれ、 広東、広西の民間薬として知られています。 伝統医学的使用法では、鎮咳、解熱、緩下に用いられています。 当商品は、機能性食品原料としてご提供しています。 【伝統医学的使用法】 ■鎮咳 ■解熱 ■緩下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
