【お客様事例】ケンちゃん餃子株式会社 様
オゾンの除菌力で落下菌がゼロ!真菌も激減させ、認証取得へ大きく前進。
餃子工場にて、東京都の食品衛生自主管理制度認証の取得のため 「オゾンクラスター1400」を3台導入いただいた事例をご紹介します。 ケンちゃん餃子株式会社様では、真菌や落下菌対策についての 課題がありました。 そこで、当社の「オゾンクラスター1400」を導入。 工場内の落下菌、製造した餃子を急速冷凍させるトンネルフリーザー内の 落下菌が、どちらもゼロになり満足のいく結果が得られました。 【導入効果】 ■落下菌がゼロに ■真菌が激減 ■全員で2時間かかる塩素水拭き上げ清掃が週1回→月1回に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- Company:アースウォーカートレーディング株式会社
- Price:応相談