更新日： 集計期間:2025年10月15日～2025年11月11日
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食用金箔はケーキ等トッピングはもちろんお菓子や飲み物にも気軽にご利用可能です！又、化粧品用金箔としてもご利用できます。
金箔は唯一金沢で生産されております。金箔は、着色料(食品添加物）として食品、及び化粧品に使用出来ます。 当社では、食品衛生上の安全性にも考慮し専用の検査場を設け、不純物の混入を防ぐため、金箔製造時に目視→金箔粉砕時に目視→金箔充填作業時に目視→金箔充填後に目視検査と４重の品質検査を得てお客様に金箔をご提供しております。 用途に応じた箔のサイズや、お客様のニーズに合った合金の配合比の箔をご相談の上、提供させて頂きますので箔のご利用をご検討の方はお気軽にお問合せください。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
アルミや不織布などの異素材と組み合わせることで、より高機能な素材となります
『TECCELL(テクセル)』の表層に薄い金属(アルミなど)を貼り合わせるだけで、 曲げ剛性・曲げ強度が飛躍的に向上します。 また、TECCELL+不織布により、「軽さ」「強さ」の特長に「意匠性」 が加わり、 自動車内装材用途に好適となります。 さらに化粧板は、様々なシートの貼り合わせで高いデザイン性を演出します。 【高機能素材へのアップデート】 ■金属(アルミ・スチール他) ・大幅な軽量化で施工、設置工程を大幅に軽減 ■不織布 ・TECCELLの用途を更に広い分野へ拡げる ■化粧板 ・様々なシートの貼り合わせで高いデザイン性を演出 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
最大1,200℃までの耐熱温度に対応！
アラミド、ガラス、バサルト、シリカファイバーを用いて、 ロープやテープ、不織布、織布を製造しています。 【主な用途】 ・工業： 炉・熱交換器の耐火、廃液・排ガスのフィルター ・車両： エンジン、マフラー周りの耐熱、吸音、EV電池の熱暴走対策 ・防火： 防火シャッター、消防服、耐火用品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
酸化鉱石と竹炭を合成！消臭・抗菌・防炎性能を持ったメッシュ素材
『デオメッシュ』は、メッシュ状の高強度ポリエステル織物に、 酸化鉱石と竹炭を合成した、消臭・抗菌・防炎性能の高いシートです。 当製品は、近年異常発生した強烈な臭気を発する エチゼンクラゲを処分するために開発された素材です。 空気中の悪臭成分を無くすため、空気中から臭いの成分のガスを吸着して 取り除くためには、活性炭・ゼオライト・セラミックスなどを用いります。 当製品はメッシュ状の高強度織物に、この酸化鉱石と竹炭を合成しました。 【特長】 ■悪臭成分を吸着・分解 ■雑菌の繁殖を防ぐ ■長時間効果が持続 ■加工・施工が容易 ■延焼の可能性が極めて低い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
プラントベースハンバーグの青臭さのマスキング、美味しさの底上げに！【無料サンプル進呈中！】
本製品は、動物性原料を配合していない、ラード風味の食用油脂(固体脂)です。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。 プラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の青臭さをマスキングするとともに調理感のある仕上がりになり美味しさを引き立てます。 ▼風味の特長 ・ラードで調理した時の様なうま味、甘み、香ばしさ ・大豆臭のマスキングに効果を発揮 ・高力価のため少量添加、一部置き換えでも効果を実感 ▼製品の特性 ・固体脂なので生地のまとまりや作業性が良く、油脂の染み出しを抑制 ・ヴィーガン認証取得 ・RSPO認証(MB)油使用 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。
「パンを手作りするのは難しい…」そんなイメージを覆す「もちふわパンが簡単に作れる 米粉ミックス粉」をコンセプトに開発しました。
本品以外に用意するのはドライイーストと水と油の3つのみ。ご家庭にある材料、道具で簡単にパンを作ることが出来ます。 ◆商品特長 ・驚くほど簡単に丸パン作り 通常のパン作りでは欠かせない「こねる」作業が不要。 本品、ドライイースト、水、油を合計2分程度混ぜ、あとは成型して発酵と焼き上がりを待つだけです。完成まで約50分。 そのうち40分は発酵・焼き時間なので、ご自宅で簡単にパン作りが楽しめます。 ・冷めても「もち！ふわ！」で美味しい 米粉ならではのもちもち感を活かしつつ、白くてふわふわな食感を目指し、配合にとことんこだわりました。 ・7大アレルゲン不使用（卵・乳・小麦・そば・えび・かに・落花生） 7大アレルゲンフリーの為、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がり頂けます。 ・3種類のパンが作れる 丸パン、山型食パン、ホームベーカリー食パンの3種類が作ることができます。お好みに合わせてお楽しみください。
高級抹茶製造に最適！無駄のない機能性を持つ独自開発の抹茶製造マシン
『伸栄式 抹茶石臼機』は、インバータで臼の回転を制御することにより、 きめの細かい抹茶粉末の製造を可能にした、抹茶製造マシンです。 衛生面を考えて作られているため、衛生的で清掃も簡単。 また、材質がステンレスなので錆びの心配も無く、お使い頂けます。 【特長】 ■容量5リッターの特注供給ホッパー ■R曲げ仕上げの引きあがりホッパーで取り外し清掃が可能 ■作業時の過負荷非常停止機能搭載 ■インバーターによる回転制御で無駄を軽減 ■OFFタイマー機能搭載で電気代・人権費の節約に貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
くらしに、社会に、安心ON！まもるべき未来のために生まれたペイントテクノロジー
『PROTECTON インテリアウォール VK-500』は、室内用高機能 (抗ウイルス・抗菌・消臭・超低臭)塗料です。 光触媒により太陽光や室内の照明に反応して、塗膜表面に付着したウイルス・ 菌を抑制する先進の機能を実現。 さらには特殊吸着材の働きによって塗膜面が室内の嫌なニオイ（悪臭物質）を吸着します。※ 塩化ビニールクロスの接着剤や建具合板などから発生する室内汚染物質の ホルムアルデヒド、アセトアルデヒドを化学吸着、除去します。 【特長】 ■超低臭気 ■下地適応性 ■高作業性 ■超低VOC ■アルデヒド類吸着 ■防藻・防かび性 ※１：悪臭物質の吸着には限度があります。すべての悪臭物質に対して効果が得られるものではありません。 詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
固相抽出・精製を自動化！残留農薬分析用自動前処理装置
『ST-L400』は、充填量が少なくコンパクト設計のSmart-SPE（固相ミニ カートリッジ）を用いることにより固相抽出・精製操作の自動化が 可能になった全自動固相抽出装置です。 さまざまな分野における、複雑な固相抽出手順を全自動でスピーディーに 制御・処理します。 エバポレーターや窒素パージによる溶媒濃縮操作が不要のスピーディーな 前処理が可能です。 【特長】 ■Smart-SPEを用いた自動固相抽出装置 ■自動化による人的作業時間の有効活用 ■コンディショニングから精製まで全自動 ■メソッドの作成が可能 ■洗浄器具は試験検のみ ■有機溶媒使用量が少量で、ランニングコストを低減 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
グルテン不使用！新潟県の独自技術による微細製粉米粉使用のミックス粉
『コメコワールドミックス A3』は、米粉パンに適した新規米粉に グリコ栄養食品の技術により開発された酵素処理澱粉を加えた製品です。 使用している米粉の粒子の大きさはは平均50ミクロンと小さく、 丸みを帯びた形状で、小麦粉に近い性質を持つことができます。 イムノクロマト法による小麦アレルゲンの測定を行い、 検出限界（2ppm未満）であることを確認しています。 また、本品はグルテン不使用のミックス粉ですが、ふっくらと焼き 上がり、数日経過しても米粉パンの軟らかさが継続します。 【特長】 ■米粉パンの焼き上がり後直ぐに硬くなる弱点を解決 ■従来の米粉パンよりもっちりとした食感とパリッとした皮 ■グルテン不使用米粉パンにありがちな増粘剤特有の食感なし ■一次発酵の必要がなく、作業時間が短縮できる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 以下関連リンクはグリコ栄養食品WEBページ「業務用米粉」に移動します。
餡に入れても、何に入れても透明性やツヤなどが出る！ピュアトース導入事例のご紹介
当資料では、保水性糖質素材『ピュアトース』を導入した大正6年創業の 和菓子屋、鉢の木七冨久様の事例をご紹介しています。 三代目店主の石川さんは、お正月に欠かせない“切山椒”を作るにあたって、 2年ほど悩んだ時期があったといいます。 「ふと、サンプルで試食したピュアトースを思い出して使ってみたら、 ほかのものでは出なかった効果がパッと出た。味も変わらなかったし、 使いやすかった。その後の冷凍・解凍でも変化が出なかった。何より よかったのが、新粉の風味と山椒の風味を損なっていなかったことですね」 と石川さん。 この“切山椒”への使用から、ピュアトースを使うようになったといいます。 事例の詳細内容は、下記PDF資料より閲覧いただけますので、 是非、ダウンロードください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
プラントベース製品（大豆ミートハンバーグ等）の臭みの低減、美味しさの底上げに【無料サンプル進呈中！】
本製品は、動物性原料を配合していない、牛脂風味の食用油脂(固体脂)です。 大豆ミートなどを使用したハンバーグパティやカレーなどのプラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の臭みを低減するとともに調理感のある仕上がりになり、まるで動物油脂を使用したかのような美味しさを引き立てます。 ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげております。 ▼風味の特長 ・牛脂で調理した時の様なうま味、コク、ロースト感、スモーク感、甘み ・大豆臭の低減に効果を発揮 ・高力価であるため少量添加、一部置き換えでも効果を実感 ▼製品の特性 ・固体脂なので生地のまとまりや作業性が良く、油脂の染み出しを抑制 ・ヴィーガン認証取得 ・RSPO認証(MB)油使用 ・五葷(※)不使用で、オリエンタルヴィーガンの方々にも対応可能 ※ネギ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ニラ ・原材料としてアルコール不使用 ※製造設備では衛生管理のためアルコールを使用しております。 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。
糸くずが出ないため、精密機器の中にもＥＭＣ対策として利用可能！
「ＥＭＣ対策用ＭＧネット」は携帯電話、PHS、電子レンジ、及び一般用家庭電化製品やパソコンやモニター等の事務機器や産業機械から発生する低出力の高周波（数MHz～数GHz）電磁波をシールドする素材です。 【こんなお悩みありませんか？】 ■自分の机の上で簡単に無線機器の接続評価を行いたい ■作業環境の無線ネットワークに干渉しないように対策をしたい ■評価試験中に影響を与え邪魔になる機械を特定させて対策したい ■電波暗室での試験を前に社内で予備試験を行えるスペースが必要 ■設置スペースの都合上、使わなときには簡単にしまっておきたい ■事務所内の一角に合わせて大きさをオーダーで作ってほしい ■電源や各種同軸等のケーブルを内部に引き入れる必要がある ■主に携帯やＷｉ－Ｆｉなどの外来ノイズを抑える必要がある 等。 様々な形状で、ご用意しております。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいしさキープ
『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている“マルトトリオース”を主成分とした食品素材です。 甘味の強さは砂糖の35%であり、甘味のキレもよく雑味やクセがないため、砂糖と似た味質(甘味のキレ)が特長です。 粘度は、低温では砂糖やマルトース水飴よりやや高く、食品にボディ感を与え、高温になるにつれて粘度が低くなり砂糖と同等になるため、作業効率があがります。 ピュアトースの様々な効果で、お客様の理想の食品づくりをお手伝いいたします。 【特長】 ■保水性、しとり感 ■でんぷんの老化を抑える ■低甘味で雑味のない味質 ■風味を引き立てる ■結晶化を抑える ■氷結晶成長抑制効果/冷解凍耐性 ※詳しくはPDF資料や特設サイト『ピュアトースのチカラ』をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
鉄道現場などで働く作業員の安全性を確保！難燃性と高視認性の両立を実現
『ミエール』は難燃性を保持し、高視認性衣服の世界規格「ISO20471」 基準を満たす、"蛍光オレンジレッド"で着色した素材です。 石油・ガス、電力、鉄道現場などで働く作業員の安全性確保のため、 使用されるユニフォームは、難燃性と高視認性を兼ね備えた素材が 求められています。 こうした背景を受け当社と、アクリル系合成繊維「プロテックス」を 持つカネカのコラボによりこの機能性の両立が実現しました。 【特長】 ■難燃性を保持 ■蛍光オレンジレッドで着色 ■難燃性と高視認性を兼ね備えている ■小松マテーレとカネカの技術コラボ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
