更新日： 集計期間:2025年10月15日～2025年11月11日
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幅広いpHにおいて熱に対して安定！
『ナリンビッド』は、柑橘由来のポリフェノールの一種である 「ナリンジン」に当社独自の酵素技術を用いてグルコースを付加し、 水溶性を向上させた味質改善素材です。 水に溶けにくいというナリンジンの課題を解決し、様々な食品加工適正を 大幅に向上させました。 本製品は各pHにおいて加熱に対して安定です。 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
機能性新素材の研究開発、生産、販売に注力！多数の製品とサービスを提供
LUSHANは、1998年に設立した国家重点ハイテク企業です。 持続可能な開発戦略を堅持し、5G通信、フレキシブルディスプレイ、 新エネルギー、ビッグヘルス、人工知能などの新分野における新素材の 開発動向を綿密に追跡し、差別化された高品質の製品を開発して、顧客が 持続可能な市場競争上の優位性を獲得できるように支援します。 西東国家ガス輸送プロジェクトや中国・ロシアエネルギーパイプラインなど、 国内外の主要プロジェクトにサービスを提供しています。市場シェアは 業界トップクラスです。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【事業分野】 ■新しいエネルギー ■梱包 ■光エレクトロニクス ■パイプライン ■建物 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ナリンジンに比べてアルコールに高い溶解性を示す！『ナリンビッド』の特長をご紹介
『ナリンビッド』は、柑橘由来のポリフェノールの一種である 「ナリンジン」に当社独自の酵素技術を用いてグルコースを付加し、 水溶性を向上させた味質改善素材です。 水に溶けにくいというナリンジンの課題を解決し、 様々な食品加工適正を大幅に向上させました。 『ナリンビッド』はナリンジンに比べてアルコールに高い溶解性を示します。 アルコール飲料や高濃度の濃縮液（製剤）などにもご利用いただきやすいです。 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
キレの良い苦味をもつ『ナリンビッド』は、カカオ風味の製品と相性抜群！
当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する カカオ感向上についてご紹介します。 チョコレートやココアの材料となるカカオ豆の価格は2023年から 2024年にかけて急激に高騰。世界の月平均を比較すると1年間で 651円/1kg(1USドル＝150円で算出)上昇しています。 『ナリンビッド』はカカオのビター感向上や甘味の後引き改善が見られ、 濃厚感、素材感が増強されることが確認されています。 カカオ以外にも、抹茶やキャラメルなどのフレーバーとも相性が良いです。 【期待できる効果（添加量目安：10～50ppm）】 ■ビター感向上 ■濃厚感・素材感向上 ■甘味の後引き改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果（添加量目安：10～30ppm）】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果（添加量目安：10～30ppm）】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果（添加量目安：10～30ppm）】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
ノンアルでも本格的な苦味と重厚感を再現。『ナリンビッド』は苦味の後引き改善に効果を発揮します。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生絞り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
透過波長領域0.15～13μm。レンズや窓材として用いられる光学用結晶素材
当社は、光学用結晶素材である『フッ化マグネシウム』を 取り扱っております。 当製品は、赤外線の透過に優れているガラスで透過帯波長域は0.15μmから 14μmまでと長いことから紫外線から赤外線までの幅広い波長域で レンズや窓材として用いられております。 なお、温度衝撃には脆弱で注意する必要がございます。 【特長】 ■紫外線から赤外線までの幅広い波長域でレンズや窓材として用いられる ■温度衝撃には弱い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
柑橘由来の味質改善素材である『ナリンビッド』は柑橘系フレーバーと相性抜群！
『ナリンビッド』は少量の添加で柑橘類の果汁感やピール感を増加させるため、 果汁の使用量を抑えながらも柑橘の風味をプラスした商品開発が期待できます。 柑橘類の価格は21年度から22年度にかけて大幅に高騰しており、世界の月平均を 比較すると1年間で約80円/1kg(1USドル＝約144円)価格が上昇しています。 本製品は製品の柑橘類の果汁感やピール感を増加させるため、果汁の使用量を 抑えて柑橘の風味をプラスした商品開発が期待できます。 【期待できる効果（添加量目安：10～50ppm）】 ■果汁感・柑橘感向上 ■ピール感・生搾り感の付与 ■甘味の後引き改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
