更新日： 集計期間:2025年10月15日～2025年11月11日
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高たんぱく食品のえぐみや口当たりを改善し、食べやすさを向上。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』が風味を整えます。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生絞り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
【甘味の後引き改善に】甘味の後引きを抑え、ビターな味わいを際立たせたいチョコレートに適した味質改善素材です。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生絞り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
美白、角質除去、ターンオーバー促進、メラニン産生抑制、チロシナーゼ抑制、メラニンの移動の抑制、明るさ改善、色素沈着改善
老化や妊娠は、日光に対する皮膚の感受性をたかめ、色素沈着過剰を引き起こしシミや肝斑を引き起こします。本製品に配合された3種類の植物エキスがシミに対して、それぞれ異なる3つのアプローチをすることにより、シミや肝斑の改善及び肌の均一性や明るさを改善します。 <3つのアプローチ> ・マグワ樹皮エキス：チロシナーゼ抑制効果によるメラニン産生抑制 ・ハイビスカス花エキス：角質除去によるターンオーバー促進効果 ・キュウリ種子エキス：メラニンの表皮細胞への移動抑制 <有効性> In Vitro： ・チロシナーゼ抑制効果：-18％ ・メラニン産生抑制：-22％ ・メラニン移動抑制：-22％ In Vivo： 明るさ改善：1.5倍向上 色素沈着の改善：6.5倍改善
次世代のアンチエイジング素材！
『ソフォン』は、DHEA-S分泌促進作用をもつ天然ハーブ素材です。 ヒト臨床試験により、体内DHEA-Sの増強や老人姿勢の矯正などといった 様々な効果が認められ、次世代のアンチエイジング対応素材の代表格となる 期待が高まっています。 当社では、現地で専門家により同定、確認された原植物を厳しい品質管理の もとに粉末化した製品を取り扱っています。 【特長】 ■DHEA-S分泌促進作用がある ■次世代のアンチエイジング対応素材 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【サンプル進呈あり！】抗アレルギー作用などの機能性素材としてご使用いただけます。
『クルクミンCD』は、ウコンに含まれる有効成分クルクミンをγ-CDを用いて 粉末化した製品です。クルクミン（クルクミノイドとして）を15％以上含みます。 近年、クルクミンは肝機能改善作用など有用な生理活性があることが明らかに なっていますが、水への分散性が悪く、体内への吸収も低いという問題点があります。 サプリメントなどの機能性素材として、肝機能改善作用や、コレステロール 低減作用などにご使用いただけます。 サンプル進呈可能です。お気軽にお問い合わせください。 【クルクミンCDの応用例】 ■肝機能改善作用 ■コレステロール低減作用 ■脳機能改善作用 ■抗疲労・疲労回復作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クロノケアSPの大脳における抗酸化作用などについて詳しく解説！
当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。 大脳における抗酸化作用はじめ、脳機能改善作用などについて 詳しく解説しています。 【掲載内容】 ■脳と酸化ストレス ■クロノケアSPの大脳における抗酸化作用 ■脳機能改善作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
現代人が抱える健康の悩みに！５つの効果を持った健康食品素材
健康食品素材『コタラヒムブツ』は、日々の健康がきになる方から、美容・ダイエット効果を期待される方まで、幅広くご利用いただける健康素材です。 コタラヒムブツには、糖尿病予防効果、肥満改善効果、便通改善効果、二日酔い軽減効果といった効果が期待できます。 また、二次的効果としてミネラルの吸収力アップ、免疫力アップ、肌荒れ改善など、様々な効果が期待できます。 【特長】 ■ポリフェノールの一種であるサラシノール、コタラノールを含む ■カテキン、マンギフェリンなど複数の成分を含む ■作用機序が異なる「2つの効果」を同時に持つ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
菊花や十薬、女貞子による多汗への改善作用などについて紹介しています
福田龍株式会社は、医薬品素材(漢方系生薬)、機能性食品素材(原料・エキス)、 有機食品素材、天然色素素材、香辛料素材の輸入、製造、販売業を行っています。 当資料は、『多汗改善素材』として、清熱解毒、寝汗などに使用されている 「菊花」をはじめ、「十薬」や、「女貞子」を紹介しています。 素材の検討に是非お役立てください。 【掲載素材】 ■菊花 ■十薬 ■女貞子 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
毛細血管を強化するビタミンPとしてレモン果汁から見い出された酵素処理ヘスペリジン
『αGヘスペリジン』は、血圧上昇抑制作用や血中総コレステロール値、 中性脂肪の改善など様々な作用が期待できる機能性素材です。 当社独自の製造技術により、酵素処理を行うことで水溶性を格段に高め、 幅広い食品への使用が可能です。 【特長】 ■血流改善 ■中性脂肪の低下 ■骨密度減少抑制 ■抗アレルギー作用 ■味の改善 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
水溶性ピュアセラミド！皮膚のバリア機能の維持や水分保持に働きかけます
『フィトセラマイド』は、コメ（米）から得られた植物性セラミドで、 セラミドに糖が1つ結合したグルコシルセラミド（スフィンゴ糖脂質）を 含有する美容食品素材です。 主に、痒み改善、シワ改善作用、肌荒れ改善作用、美肌、保湿などの 効果が期待されます。 粉末タイプはいずれも無味無臭で溶解性にも優れ、ドリンク類などへの 配合が容易となっております。 【特長】 ■高い水溶性 ■無味無臭 ■国産原料使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
エイジングケア ／ 機能性表示食品対応（PRISMA2020）／ 高密度NMNだから3号カプセルに300mg充填可
体内でNADに変換され、サーチュインなどの働きを引き出す！ 美容・若返り～概日リズム調節まで豊富な採用実績。 エイジングケアと基礎健康をアシストする食品素材です。 ・国内製造 1900年創業の老舗原料メーカーが自社工場で製造 国内で完全溶解した後にフィルター処理で異物除去している高品質管理品 ・高いかさ密度 3号カプセル1粒に250～300mg充填できるのは小林香料(株)のNMNだけ ・機能性表示食品 届出サポート 睡眠の質を高める・歩く速さを助ける PRISMA2020対応SR完備（受理済み）、届出～受理まで完全サポート ・登録商標「Assist NMNⓇ」使用許諾サービス 個別契約により配合商品のパッケージや販促に登録商標の使用が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
BMIが気になる方へ。サプリメントなどへの配合に好適 ＜2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします＞
当社で取り扱っている『マリンフコース30』についてご紹介いたします。 モズクやコンブなど褐藻類のねばねば成分であるフコイダンを構成する単糖で、 人の母乳中にも含まれ、私たちにとって身近な糖です。 当社はアスコフィラム・ノドサムという褐藻を原料としたフコースの製法を構築しました。 高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるため サプリメント、飲料、食品等のさまざまな食品にご使用いただけます。 【製品の用途】 ■食品素材：高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるためサプリメント、飲料、食品などにご使用いただけます。 ■機能性表示食品原料：「BMIが高めの方の腹部の脂肪、体重、ウエスト・ヒップ周囲径の低下を助け、BMIの低下をサポートする」 「便秘傾向の方の便の回数を増やすことで便通を改善する」という表示の届出例があります。 ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
アーティチョーク葉エキスから抽出！美白や美肌が期待されます
『バイオベネフィティ F』は、シナロピクリンを有効成分とする アーティチョーク葉エキスからなる美容・健康食品素材です。 主に、アンチエイジング、胃炎改善作用、肝機能改善作用、毛穴改善 作用などが期待されます。 本製品は、JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造されています。 【特長】 ■淡黄色～淡褐色の粉末 ■苦味を呈する ■美容・健康食品素材として使用 ■JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
体にとってもやさしい食品素材！オリゴ乳酸
『LAC』は、株式会社GLARTが開発したもともと人の体内にある生体物 質「乳酸」からできている食品素材です。 いくつかの乳酸分子が一列につながった形状をしており、乳酸が直鎖状 につながることで、様々な機能性を発揮します。 またトウモロコシ、サトウダイコンなどに含まれる天然の糖類を乳酸菌 で発酵させ抽出精製した発酵L型乳酸を原料とした安全性の高い素材です。 【特長】 ■体にやさしい食品素材 ■健康エネルギーとして活躍 ■乳酸の鎖状が機能性を発揮 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！
『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスのマスキング ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
