更新日： 集計期間:2025年11月26日～2025年12月23日
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青汁パウダープロテイン素材！50%以上のタンパク質を含有するAlfapro(R)のご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『Alfapro(R)』をご紹介いたします。 当製品は、ビタミン・ミネラル・抗酸化物質が大きくなった時点で 収穫されたアルファルファの若葉から栄養が損なわれないよう コールドプレス製法で時間をかけて作られています。 9種類の必須アミノ酸を全て含むだけでなく、18種類のアミノ酸全てを含む 完全なタンパク質源です。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■50%以上のタンパク質含有 ■全てのアミノ酸含有 ■13種類のミネラル、8種類のビタミンを含む ■Halal/Kosher認証 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材
『ビタミンK2』は、特殊脱臭製法により無味無臭のため、味や臭いに 影響を与えることなく、様々な食品に利用できる食品素材です。 主成分は、納豆菌によって作られた側鎖の長いメナキノン-7、MK-7で 少量添加することで栄養所要量を満たすことが出来ます。 【商品構成】 ■K2オイル M-1500 ・性状：油状 ・ビタミンK2濃度：1500μg/g(0.15%)以上 ■K2オイル P-1000 ・性状：粉末 ・ビタミンK2濃度：1000μg/g(0.1%)以上 ■K2オイル P-2000 ・性状：粉末 ・ビタミンK2濃度：2000μg/g(0.2%)以上
北海道内で育成されたサラブレッド由来！馬プラセンタ粉末・液体のご紹介！
当社で取り扱う、機能性食品素材『馬プラセンタ』をご紹介いたします。 100%粉末品と、液体品をご用意。 北海道の契約牧場より品質管理・衛生管理を徹底しているサラブレッドの 胎盤を収集し、独自製法でエキス抽出した当製品は有効成分を豊富に 含んでいます。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■アンチエイジング ■美肌作用 ■更年期障害対策 ■滋養強壮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
吸収性に優れたライス由来低分子ペプチド。平均分子量約500Daで水溶性良好、美容、抗酸化、血圧調整、免疫機能サポート製品に。
高純度ライスオリゴペプチド（Rice oligopeptide）は、栄養価の高い大米蛋白を原料とし、定向酵素分解と特定小分子分離技術により製造された食源性低分子生理活性ペプチドです。本製品は総蛋白質80％以上、ペプチド含量70％以上、80％ペプチド相対分子量≤2000Daと高規格で、平均分子量約500Daの低分子ペプチド主体で、体内吸収効率が極めて高く、特殊人群や美容・健康志向者向けの栄養補助素材として最適です。 ライスオリゴペプチドは、必須アミノ酸を含むバランスの良い蛋白源で、生物価（BV）および蛋白質効用比率（PER）が高く、他の穀類蛋白より優れた栄養価を有しています。 酵素分解により水溶性と酸溶性が高く、完全に透明に溶解するため、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、美容液、サプリメントなど幅広いフォーミュレーションに容易に配合可能です。脱色脱臭処理により風味も良好で、製品の生理活性を維持しながら摂取しやすい特徴を有しています。
新製品の開発・立ち上げ、製品の性能UPなどに！ベストな素材を選定・提案
トップ精工では、新製品の開発・立ち上げ、ならびに製品の性能、寿命、 生産性、歩留り等の改善に適した特性を持つ素材をご提案いたします。 当社では素材の製造は行っていないため、自社製素材にこだわる必要がなく、 お客様本位で考え、ベストな素材を選定して提案することができます。 素材の調達は、国内メーカーはもとより海外メーカーからも可能です。 また素材の在庫保有もしております。 【 事例１】 耐熱（高温） ■使用条件・問題点 ・高温環境下で使用するため、寿命が短くコストがかかる ■現在使用中素材 ・耐熱樹脂、アルミ合金、スチール、ステンレス ■ご提案素材 ・石英ガラス、耐熱ガラス、アルミナ、ジルコニア、窒化ケイ素 ・モリブデン（系合金）、タングステン（系合金） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
国内工場にて特別な燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみで焦がし感を演出！
『焦がし酵母エキス』は、ドイツ・Ohly社の酵母エキスを使用し、国内で特別な燻製加工を施すことで、食品添加物不使用でありながらも、炭焼き感・炙り感・焦がし感が引き立つペーストに仕上げました。 ベースに使用する酵母エキスのタイプ別に、「K」、「N」2品をラインナップしており、 添加対象となる素材や、期待する風味によって使い分けることができます。 【用途例】 シーズニング類全般、たれ、ソース、ラーメンスープ、和風スープ・洋風スープ ドレッシング、ハンバーグ・コロッケ・メンチカツ、おつまみ類、惣菜類など プラントベース案件や、食品添加物不使用、動物性原料不使用案件へも対応可能 【添加量例】 たれ・ソース類 ： 対象品の香りのバランスを見ながら0.5～1％程度 ハンバーグ・メンチカツ： 調味料、香辛料とともに0.5～２％程度 ドレッシング ： 0.5％程度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品衛生法に対応可能。帯電防止性が特徴のナイロン素材を充実した設備で加工いたします。
MCナイロン(R)は主原料ナイロンモノマーを大気圧下で重合・成型することで 機械的強度や耐薬品性などの6ナイロンの特性を向上させています。 射出成形品や押出成形品にはない優れた特徴を持っています。 【MC501CD R6（帯電防止グレード）】 形状：板、丸棒 色：黒 品番：MC501 R6 材料記入：501 R6 特記：食品衛生法可 特徴：帯電防止性 主な用途：電子部品製造、搬送機械、クリーンルーム内で使用する機械部品（電子部品パレット、ハンドリング治具、 電子部品搬送ローラー・車輪、ガイド）溶剤取扱い箇所の部品 当社ではMC501CD R6を多数の工作機械を用いて、24時間温度管理された環境下で精密加工をしております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
熱変性・分解しやすい素材でも、真空乾燥で低温・均一乾燥可能
化学素材の中でも、熱に弱い素材の樹脂、合成ゴム、界面活性剤等は、100℃以上の熱をかけると、 ×形状変化 ×変色 ×添加剤が分解 ×素材本来の性能が無くなる。 等の品質不良となりやすい素材です。 このような素材には、真空下（-98kPa）で、80℃以下の低温乾燥可能な”真空乾燥”が最適です。 当社には原料形状、数量に合わせた真空乾燥が可能な真空乾燥機がございますので、乾燥を検討されている方はぜひご相談ください。 ■真空乾燥設備のご紹介 棚段真空乾燥機（ https://www.nc-ind.com/equipment/000024.php ） ・最大720L(かさ比重0.4の場合～288kg)まで一度に乾燥可能 ・クリーンルーム内に設置 ナウタミキサー（ https://www.nc-ind.com/equipment/000029.php ） ・最大2,000Lを一度に乾燥可能 →処理量が多く、コスト削減に！ ・自転、公転スクリューアームにより攪拌と乾燥同時に実施 →短時間で均一乾燥、比重差のある原料も攪拌
吸収性に優れたシーバックソーン由来低分子ペプチド。細胞修復、心筋保護作用を持ち、健康食品・機能性飲料・サプリメント向けの高機能。
シーバックソーン由来ペプチド（Sea buckthorn peptide）は、シーバックソーン（Sea buckthorn）の種子・果実由来蛋白質を酵素分解して得られた低分子ペプチド素材です。本製品は蛋白質含量≥5％、ペプチド含量≥30％、平均分子量約500Daの低分子ペプチド主体で、体内吸収性が高く、細胞修復や心筋保護に特化した栄養補助素材として開発されました。 シーバックソーンは、抗酸化作用や生理活性成分が豊富な薬食同源植物であり、果実・種子・葉などが伝統的に健康補助用途に用いられてきました。本製品は、シーバックソーン蛋白質を酵素分解して得られる低分子ペプチドにより、損傷した細胞の修復を促進し、心筋虚血の改善や循環器系機能サポートに寄与することが期待されます。 低分子ペプチド化により、水溶性が高く、味や香りが穏やかで、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、サプリメントなど幅広い製品への応用が容易です。抗酸化作用や生理活性ペプチドによる免疫サポート効果もあり、健康維持や生活習慣病予防の目的での利用にも適しています。
世界のコラーゲンペプチド市場、2031年までに収益1,325百万米ドルに達し、CAGR 6.66％で成長
世界のコラーゲンペプチド市場は、2022年の7億4,200万ドルから2031年には13億2,500万ドルに成長する見込みです。この市場は、2023年から2031年の予測期間において年平均成長率（CAGR）6.66％で拡大すると予測されています。 市場動向 コラーゲンペプチドは、高い生物活性と消化しやすさを兼ね備えたコラーゲン源です。これらのペプチドは、結合組織繊維を結びつける分子結合を溶解することで生成され、低温でも溶けやすい特性を持ちます。加水分解により、タンパク質繊維が小さなペプチドに分解されるため、コラーゲンペプチドは化学的変性や物理的手法を経た修復不可能な加水分解コラーゲンです。 技術革新 コラーゲンペプチド市場の成長は、技術革新と研究開発の進展に支えられています。新しい製造プロセスや応用技術の開発により、コラーゲンペプチドの品質と効能が向上し、食品、飲料、サプリメント、化粧品など多岐にわたる用途での需要が高まっています。 応募方法は[PDFダウンロード]ボタンからご確認いただくか、関連リンクから直接ご応募ください。
吸収性に優れたピーナッツ由来低分子ペプチド。高蛋白・高ペプチド含量で、健康食品、機能性飲料、栄養製品への配合に最適な植物性原料。
高純度ピーナッツペプチド（Peanut peptide）は、ピーナッツ由来蛋白質を酵素分解して得られた低分子ペプチド素材です。本製品は粗蛋白質90％以上、ペプチド含量80％以上、80％ペプチド相対分子量≤2000Daと高規格で、植物性高機能栄養素材として、健康食品・サプリメント・機能性飲料向けに開発されました。 ピーナッツは、タンパク質含量が高く、必須アミノ酸を含むバランスの良い植物性原料です。本ペプチドは酵素分解により低分子化され、吸収性が高く、体内で迅速に生理機能をサポートします。また、抗酸化作用、免疫機能サポート、心血管保護など多機能性が期待でき、生活習慣病予防や健康維持製品への応用が可能です。 本製品は水溶性が高く、味や香りが穏やかで、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、栄養補助食品など幅広いフォーミュレーションに容易に組み込めます。粗脂肪含量1％以下、灰分8％以下、水分7％以下の高品質仕様で、加工安定性にも優れています。 ピーナッツペプチドは、植物由来・高純度・低分子化の特性により、吸収性と機能性の両面を兼ね備えた素材として、差別化を求める健康食品メーカーに最適です。
吸収性に優れたシーバックソーン由来低分子ペプチド。抗酸化、血糖調整、腸内環境改善、抗腫瘍作用など多機能を備えた健康食品原料。
高純度シーバックソーン低分子ペプチド（Sea buckthorn oligopeptides）は、シーバックソーン（Sea buckthorn）の種子・果肉由来のタンパク質を酵素分解し、得られた低分子ペプチド素材です。本製品は植物性高機能原料として、抗酸化、血糖調整、免疫機能サポート、腸内環境改善、抗腫瘍など幅広い健康機能を有しています。 シーバックソーンは北方で栽培される薬食同源植物として知られ、果実、種子、葉、根、茎、花すべてが漢方や健康食品に利用されてきました。近年の研究では、シーバックソーンに含まれるフラボノイド、ポリフェノール、カロテノイド、多糖類、ビタミンC・Eなどの生物活性成分が、自由基の除去、脂質過酸化抑制、抗酸化酵素活性の促進などに寄与することが確認されています。 シーバックソーン種子蛋白を酵素分解した低分子ペプチドは、血糖調整作用や腸内フローラ改善作用を有し、α-グルコシダーゼ・α-アミラーゼ活性の抑制、糖吸収の遅延により血糖値管理に有用であることが示されています。さらに、抗菌作用が報告されており、大腸菌や黄色ブドウ球菌などへの抑制効果も確認されています。
吸収性に優れたオウセイ由来低分子ペプチド。補気養陰、補腎強腰、免疫機能サポート、美容・健康食品・機能性飲料に最適な高含量原料。
高純度オウセイペプチド（Polygonatum Peptide）は、伝統漢方で使用されるオウセイ（黄精）の主要蛋白質を酵素分解して得られた低分子ペプチド素材です。本製品は補気養陰、健脾、潤肺、益腎の効果を持つオウセイの特性を最大限に活かし、吸収性・生物利用能に優れた栄養機能素材として開発されました。 オウセイは伝統的に、陰虚、肺燥、乾咳、少痰、腎陰虚による慢性咳嗽、腰膝酸軟、頭晕、早白髪などの改善に用いられてきた植物性素材です。本ペプチドは、オウセイの多糖、低分子糖、アミノ酸、ムチン様成分を含有し、体内のDNA・RNA・タンパク質合成促進、リンパ球の活性化、免疫機能向上、血圧調整、抗菌作用など幅広い健康機能をサポートします。 酵素分解により低分子化された本製品は、体内吸収がスムーズで、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、栄養補助食品への配合に適しています。植物由来・高純度・高機能の三拍子を兼ね備え、現代の健康志向・機能性食品市場に最適な原料です。
