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大量調理はもう、重労働ではない！ブレージング以外にも本格的な煮込み調理が可能
『PUET』は、一台で五役をこなし、かつ短時間調理により時間的コスト、 人件費を削減する圧力ブレージングパンです。 0.45barの高い圧力が食材にかかる為、パン内部が108℃まで上昇。 一般的なブレージングパンに比べ最大5倍程度早く調理が完了します。 また圧力調理によりパン内部がスチームで満たされる為食材の乾燥や 焦げ付き、および食材のパンへの張り付きが起こりにくいです。 【特長】 ■一台五役の調理(圧力/焼く/煮る/蒸す/焼き蒸し)が可能 ■自動ティルティング(傾き)機能 ■考え抜かれた構造設計 ■作業効率のために考えつくされたソフトウェア ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
日常に便利で手軽な“おいしい焼成パン"を！お子様からご年配の方へ365日お届け
スーパー・コンビニにおける製パン事業の事例をご紹介いたします。 焼成済みの菓子パン・総菜パン・デニッシュ食パンなど食卓には 欠かせない美味しいパンを毎日焼いております。 お子様からご年配の方へ365日お届けすることが可能。 店頭で焼き立てを並べられない、そんな悩みも解消できます。 【事例概要】 ■お子様からご年配の方へ365日お届けすることが可能 ■店頭で焼き立てを並べられない、そんな悩みも解消 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
缶切りがいらず、簡単！逆さまに入っているので、取り出すときに形がくずれません
『パンですよ！』は、ふっくら・やわらかなまま5年間の保存が可能な 缶入りパンです。 いざという時のための非常食としてはモチロンですが、 グルメなアナタの常備食やアウトドアにも適した製品。 ライフスタイルに合わせてご自由にお楽しみください。 防腐剤などは一切使用していません。 【特長】 ■誰でもカンタンに開けられるイージーオープン缶 ■焼きたての美味しさ ■1缶2個入り、身体に配慮した食品 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
そのまま食べても軽くリベイクしても手軽に焼きたてのおいしさを提供！
ホテルビュッフェにおける製パン事業の事例をご紹介いたします。 美味しさそのままで早朝や深夜の仕込みもなくなり、スタッフの 労働時間、作業の軽減にも好適。 素材と製法にこだわって焼いたパンです。レストランの本格的な 料理に合わせるデニッシュ系のパンを主体に多彩なおいしさを 揃えています。 【事例概要】 ■レストランの本格的な料理に合わせるデニッシュ系のパンを主体に 多彩なおいしさを揃えている ■美味しさそのままで早朝や深夜の仕込みもなくなり、スタッフの 労働時間、作業の軽減にも ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
