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素材を引き立てる「白」にこだわった食器
『white graze』は、素材を引き立てるため、光沢感のない、純白な 釉薬にこだわった食器です。 何色にも染まらない純粋な白は、どんな料理でもさりげなく引き立たせ、 料理の美しさを際立たせます。 当社では、他にも様々な食器をご用意しております。 用途に合わせてお選び頂けます。 【特長】 ■素材を引き立てる ■光沢感がない ■純白 ■こだわりの釉薬を使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
洋食・和食など幅広く使用できる26cmのプレートです！
当社では、釉薬をかけず土の風合いを最大限に引き出した業務用食器 『クレイ26cmプレート』を取り扱っております。 本製品は、特別な粘度の配合により吸水性も少なく強度があります。 色はダークグレーで、マットな質感なので、料理の色を鮮やかに演出します。 【特長】 ■特別な粘度を配合 ■吸水性が少なく、強度がある ■洗浄機対応 ■ダークグレーでマットな質感 ■洋食・和食など幅広い料理に使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
ボーダレスな食と器の関係！ワイドリム、グレーマットなどの製品をラインアップ
当カタログでは、金正陶器株式会社で取り扱う、食器をレシピ付きで ご紹介しております。 フレンチシャビーシックにカラー＆質感で遊びながらどこか和の侘び寂びも 漂う「黒桔梗」や、和と洋、華美と質素、さまざまな要素を取りあわせ ボーダレスな関係をたのしむ「印花」などをご用意。 また、食器紹介と合わせてレシピも掲載しており、導入検討の際に 参考にしやすい一冊となっております。 製品の選定にぜひご活用ください。 【掲載内容(抜粋)】 ■印花 ■黒桔梗 ■Recipes ■Series ■Theme ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
