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オーブンのメン棒をそのまま利用して簡単にスライスできます！
『TB-01』は、 オーブンのメン棒をそのまま利用して簡単にスライス できるバームクーヘン1本切りスライサーです。 スライスピッチは刃枠の固定式で、簡単な刃物交換でスライスピッチの 変更ができます。 刃枠ストッパーの位置で細巻き・太巻きに対応します。（バームクーヘン 焼成時、メン棒に紙などを巻いてスリップ止めをして、冷却時に回転式 ラックを使用しているものに限る） 【特長】 ■オーブンのメン棒を利用 ■簡単にスライスできる ■刃物の交換が簡単 ■スライスピッチの変更が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ヘビーユーザー向け！切れ味だけではなく安全面・衛生面にも優れています
『HS7』は、自動スライス、ナイフ取り外し、リフトアップ可能な ハイスペックモデルのスライサーです。 専用のリムーバブルツールでナイフを安全に脱着でき、そのまま洗浄機で 洗浄することが可能。本体をリフトアップできるため簡単にスライサーの 下を清掃できます。 この他にも、ミドルモデル「HS6N」や、ベーシックモデル「EDGE12」、 コンパクトモデル「SL250」もご用意しております。 【特長】 ■1P/100V ■自動スライス ■手動スライス ■リムーバブルナイフ ■リフトアシスト ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
数々の製品がグッドデザイン賞を受賞！卓上機から大量処理機まで幅広い製品群をラインアップ！
当カタログは、ドリマックスの総合カタログです。 店舗や厨房で使われる卓上型の小型機から、食品加工工場やセントラル キッチン等で大量処理を行う中・大型機まで幅広い製品をラインアップ。 初めて作業する人でもすぐに使え、手早く清掃できる製品群は、厨房や 加工工場の慢性的な人手不足解消に貢献します。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品（一部）】 ■F-2000S/F-2100S/F-2200S ■F-V2/V3/V4/V6/V8 ■F-3300R ■F-3300V/U ■F-3300C ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
F-2000S（万能スーパースライサー） 小さなボディーで最高の仕上がり！
従来のスライサーでは不可能だった、乾燥した茶葉など質量の軽いものもカット出来ます。
コンパクトながらスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットの4役で活躍！大根なら1度に6本投入可能です！
『F-2000S/D』は、様々な食材を"瞬時に・無駄なく・高品質に"カットする 万能スーパースライサー/ダイサーです。1台で4役。刃物の交換によりスラ イス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが可能です。 抵抗を極力抑え食材の繊維を壊さない切裁方法が、ハリとツヤ・歯ごたえと 旨さ・驚異の鮮度維持を生みます。 【特長】 ■1台でスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットの4役 ■厳しいプロの技術を再現 ■大根なら1度に6本投入可能 ※価格については、お問い合わせください。 （カタログから変更されている場合がございます） ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。
衛生的で高耐久性のステンレスボディ！ウインナーを冷凍したまま"薄斜め切り"！
『マルチスライサー（ウインナー仕様）DX-1100』は、冷凍ウインナーの 薄斜め切りを高速自動化した装置です。 ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適。 処理能力は毎時50～100kgで、衛生的・高耐久性のステンレスボディです。 【特長】 ■冷凍ウインナーの薄斜め切りを高速自動化 ■ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
誰が使用しても常に一定の厚みを出すことが可能！大幅な効率アップが実現した事例
全国に350以上の店舗を構える「銀だこ」（株式会社ホットランド）様の たこ焼きの全メニューに使われるネギをスライスするために全店舗に 導入されているのが、『DX-50 マルチスライサーミニ』です。 メニュー全品に使われているネギ。平均的な店舗では一日平均で1ケース、 約40本程度のネギを使用するといいます。ネギのスライスは、仕込みの中でも 重要な作業の一つと言えます。 手で切っていた頃は、一日分のネギを用意するのに約1時間近くかかって いました。それが、当製品を導入してから、10～15分で済むようになり、 作業効率が格段にアップしました。 【事例概要】 ■導入先：銀だこ様（株式会社ホットランド様） ■導入製品：DX-50 マルチスライサーミニ ■導入目的：たこ焼きの全メニューに使われるネギをスライスするため ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
シャープな切れ味はスライサーの命。ワンランク上のスライサーをお求めの方に好適
『FK-25』は、切れ味バツグンで、充実機能を搭載したスライサーです。 コンパクト・軽量にまとめた故障知らずの超耐久型。 1秒間13mという刃先速度が、シャープな切れ味を実現しています。 ワンランク上のスライサーをお求めの方に適した製品です。 【特長】 ■コンパクト・軽量 ■故障知らずの超耐久型 ■スクレーパーにより、刃先の油脂が除去できる ■シャープな切れ味を実現 ■1秒間13mという刃先速度 ■ブレーキモーター使用で、スイッチを切ると1～2秒で刃物が止まる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
グラインダー装置で刃先はいつもシャープ！量販店・工場用に好適な1枚切りスライサー
『FK-4H』は、量販店・工場用に適した1枚切りスライサーです。 グラインダー装置(刃物研磨装置)で、刃先はいつもシャープ。 さらに刃物消耗に合わせてグラインダーの位置移動ができるので、 経済的です。 設計から仕上げまで、スライサーのプロフェッショナルが念入りに 手掛けてきたカスタム製品で、本物志向のプロフェッショナルの方に 信頼の安定性でお応えします。 【特長】 ■カスタム製品 ■グラインダー装置で刃先はいつもシャープ ■グラインダーの位置移動ができ、経済的 ■280mmのジャンボ丸刃装着 ■安定性と耐久性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
さらにきめ細かな心くばり。初めてスライサーをご使用になる方に好適
『Safety-240』は、安全面に配慮した本格的なスライサーです。 左右どちらかの手が離れると、刃物の回転は急停止。 スライス中は、つねに両手をスイッチタッチしていなければ作動しません。 グリップ式ハンドルでのテーブル操作が、長時間作業を容易にしました。 【特長】 ■スライス中はつねに両手をスイッチタッチしていなければ作動しない ■左右どちらかの手が離れると、刃物の回転は急停止 ■二重カバーで、丸刃をガード ■長時間作業が容易になる ■初めてスライサーをご使用になる方に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
4種類のカットが可能！操作しやすい大きさの高品質機【デモ機貸出＆テストカット可能！】
『むさし(2連タイプ)』は、カット野菜(根菜野菜)に適したスライサーです。 切削材料は大根や人参をはじめ、ブロッコリー、南瓜、わさびなど多種に対応し、 切断された材料を切削箱に入れれば、くずの少ない綺麗な製品が出来ます。 ユニット交換で、千切り、短冊、スライス、スティックのカットが可能。 コンプレッサー内蔵のコンパクト設計なので、狭いスペースでも使用が出来ます。 【特長】 ■切削範囲を大幅up 1mm～10mm角切可能 ■コンプレッサー内蔵 ■キャスター付きで移動も簡単 ■投入口安全装置・排出口安全カバー 標準装備 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
作業性の良い横型マシーンだからできるこの実力！多品種・高品質なスライサー
『SR300W』は、300mmまでの長さの品物は素材のまま投入できる 新型スライサーです。 切断刃物はワンタッチ装着。切断しながら切削するので無理がかかりません。 また、ユニット交換で各種サイズも簡単に切削ができます。 さらに、振動がなく基礎不要です。 【特長】 ■多芸多彩 ■高品質・高生産・高能率 ■千切り・短冊・スライス・スティック ■作業性の良い横型マシーン ■くずの少ない綺麗な製品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
トルテケーキの供給から取出しまで行います！
『UT-03』は、トルテケーキの供給から取り出しまでできる超音波トルテ スライサーです。 本製品はトルテケーキ6号（180mm）と7号（210mm）サイズを対象製品と しており、電源に超音波を使用し、1時間に10カット180台をカットする ことができます。 オプションにより、製品検出カメラを取り付けることが可能です。 【特長】 ■トルテケーキの供給から取り出しまで可能 ■電源に超音波を使用 ■毎時180台をカット可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
バームクーヘンを8等分に正確にスライスします！
『TB-08』は、バームクーヘンを均等にスライスすることができる スライサーです。 1カット約30秒の速さで、バームクーヘンを正確に8等分することが できます。また、テーブルは突出して使用することも可能となっています。 尚、スタンダード仕様は変更することがありますので、予めご了承下さい。 【特長】 ■正確に8等分にスライスする ■1カット約30秒 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【TREIF part of marel】様々なカット製品を提案出来る柔軟性！プレミアムな衛生デザイン
『DIVIDER660＋』は、最大幅320mmの大容量投入チャンバーを有する 幅広い種類のカット製品に適したスライサーです。 待機時間が少なく、省エネかつパワフルな駆動、正確かつ高効率な 処理能力で、お客様のニーズに柔軟に対応。 カッティングだけでなく、衛生管理の観点からも、絶対的な プレミアムレベルの品質を提供します。 【特長】 ■傾斜シャフトを用いたSASプロセスと、革新的なTREIFの ブレード技術を組合せて、完璧な見栄えを実現 ■チーズを交互に積み重ねた製品を作ることができる ■明瞭で使いやすいインターフェース ■スライスした製品を正確にベルト上に並べる ■最大100mmの高さのスタッキングが可能 【内容例】 ベーコン/ハム/チーズ/ソーセージ/サラミ/チャーシュー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：TR0005
