機能性素材のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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機能性素材(植物) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日: 集計期間:2026年01月07日~2026年02月03日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

機能性素材の製品一覧

31~56 件を表示 / 全 56 件

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ロディオラ根エキス ロディオラ・ロゼア由来アダプトゲン植物エキス

心と体のストレス対策に!ロディオラのアダプトゲン力で、集中力・持久力・抗疲労サポートを実現する天然植物素材。

ロディオラ(学名:Rhodiola rosea、通称:ロディオラ・ロゼア)は、標高3000m以上の高山地帯に自生する多年草で、チベット医学やロシアの伝統医療で「疲労回復・精神安定・抗ストレス薬草」として珍重されてきました。有効成分であるサリドロシド(Salidroside)を3%以上に標準化した高品質エキスです。 この植物は、ストレス耐性を高める「アダプトゲン」として科学的に認められており、心身のバランス調整、集中力・注意力の維持、精神疲労・肉体疲労の軽減など、現代人のメンタル・フィジカル両面をサポートします。また、抗酸化活性や免疫調整作用も報告されており、健康食品・機能性飲料・スポーツサプリ等の幅広い製品に活用できます。 当製品は、FDA、ISO、HACCP、Kosher、Halalなど各種国際認証取得済み、安定した品質・安全性・供給体制を確保しています。OEM/ODMへの素材提供実績も豊富で、小ロットからの対応も可能です。

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ニラ種子抽出物パウダー 植物由来の滋養強壮・健康機能性素材

男性機能サポート・滋養強壮に!天然植物「ニラ種子」由来の注目機能性素材

ニラ(学名:Allium tuberosum)はアジア各国で古くから栄養価の高い野菜として親しまれ、特にその「種子」は伝統中医学で滋養強壮、腎機能サポート、精力増進などに用いられてきました。 当社が提供するニラ種子抽出物パウダーは、厳選されたニラの完熟種子を原料とし、独自の抽出技術により有効成分を高濃度で濃縮した高品質素材です。 主要成分にはサポニン類、植物ステロール、脂肪酸、抗酸化成分などが含まれ、特に男性向け健康食品において「活力サポート」「精力維持」「ホルモンバランスの調整」などを目的とした製品に数多く採用されています。 また、ニラ種子は腎・肝機能をサポートする漢方素材としても知られており、疲労回復や滋養補給用製品の開発にも適しています。 本製品はFDA登録、Kosher、Halal、ISO9001、HACCP認証、SC認可など、世界的な品質基準を満たしており、安心安全なグローバル対応原料です。OEM製品開発やカプセル・粉末飲料等への展開に最適です。

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懷牛膝エキス(カイゴシボウ)パウダー 漢方 現代技術機能性素材

古代漢方の活血薬として知られる「懐牛膝」から抽出した高純度エキス。血流改善・関節ケア素材として注目!

懐牛膝(カイゴシツ)は、ナデシコ科の多年草「牛膝(Achyranthes bidentata)」の根部を乾燥させた伝統的な中薬素材で、中国・東アジア地域において古来より「活血通経」「関節痛緩和」「腎機能サポート」などを目的として用いられてきました。 本製品は、懐牛膝の有効成分であるアキラント酸(Achyranthic Acid)、オレアノール酸(Oleanolic Acid)、サポニン類、フラボノイドなどの抽出に成功し、機能性食品やサプリメントに適した粉末状エキス原料として提供いたします。 高純度サポニン含有 血流促進・関節軟骨の保護作用 女性向け「血の巡り」サポート素材として利用可 植物由来・ナチュラル志向の原料として訴求力強化 抗酸化・抗炎症成分の豊富な含有 OEMメーカー向けの小ロット供給やオーダーメイド仕様にも対応可能。OEM化粧品や漢方機能性食品、健康茶、粉末スティック飲料への配合にも実績があります。

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キンオウシ 金桜子抽出物パウダー 補腎作用に優れた天然植物エキス

伝統中医学で使用される補腎・収れんの妙薬「金桜子」抽出物。男性健康・滋養強壮・美容成分として注目!

**キンオウシ(金桜子)**は、バラ科の植物「金樱子」の成熟果実を乾燥させたもので、中国伝統医学では古くから「補腎固精」「収れん止瀉」「安胎」などの目的で使用されてきました。本製品は、金桜子の果実から有効成分を抽出・濃縮し、微粉末化した高品質な植物エキス原料です。 主な有効成分には、タンニン類、フラボノイド、トリテルペン、ビタミン類などが含まれ、抗酸化作用、収れん作用、泌尿器系の健康維持、精力サポートなど、さまざまな機能性が期待されます。 【特徴】 男性向け機能性サプリ素材として注目 天然由来の収れん作用で、美容・肌ケアにも応用可能 抗酸化作用で老化対策・健康維持に貢献 女性向け美容茶、漢方茶にも配合可能 OEM対応、小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能。機能性表示食品開発向けの試験データご相談も承ります。

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機能性表示食品制度対応「ローズマリーエキス末」

機能性表示食品制度 随一の「チル系(眠気軽減・イライラ感軽減)」訴求可能な植物素材。

■当原料の特徴 ・ローズマリー由来ロスマリン酸20.0%以上規格のハイスペック品。 ・低容量、低価格。 ・機能性表示食品制度対応(眠気・イライラ感軽減、当惑感低減 原料換算40mg/日〜)。 ・FSSCやISO等認証工場で製造。

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ウコンエキス粉末 有機認証 高濃度クルクミン含有の天然機能性素材

「有機認証 × 高純度クルクミン」肝機能・抗酸化・美容・ダイエット用途に人気の植物由来機能素材!

ウコン(英名:Turmeric、学名:Curcuma longa)はショウガ科の多年草で、アジアでは数千年にわたり伝統医学(アーユルヴェーダ、中医学)で肝臓ケアや抗炎症、消化促進に用いられてきた重要な薬用植物です。 当社の「ウコン抽出物」は、有機認証済の原料(有機ウコン根茎)を使用し、最新の抽出技術により主要有効成分クルクミン(Curcumin)を95%以上含有する高濃度パウダーです。 本製品は、肝機能サポート、抗酸化、美容サプリ、関節ケア、代謝改善、ダイエット食品、スキンケアなど、多岐にわたる分野で幅広く活用されています。 オーガニック、ISO、HACCP、Kosher、Halalなど各種認証にも対応。国内外の健康食品・化粧品メーカーに多数採用されており、品質と安定供給体制に高い評価を頂いています。

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【ヒシエキス】糖化ストレスに対する作用

糖化ストレスに対する効果!抗糖化に関わる「ヒシエキス」の3つの作用をご紹介

■AGEsの生成を抑制 791種の植物エキスのなかでも、糖化ストレスの原因となる糖化したたんぱく質(AGEs)の形成を抑制する活性が高いことが分かっております。 ■生成されたAGEsを分解 AGEsの特徴的な構造であるα-ジカルボニル結合を切断する活性を有しているため、生成されたAGEsを分解する可能性があります。 ■血糖値の上昇を抑制 糖の吸収にかかわるα-グルコシダーゼの活性を抑制し、血糖値の上昇を抑える作用を持つため、糖化ストレスを促進する高血糖状態を予防する可能性があります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。

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機能性素材『αGルチン』

毛細血管の強化作用が期待できる酵素処理ルチン!

『αGルチン』は、マメ科の植物エンジュの蕾から抽出したルチンに、 酵素の力で糖を付加した機能性素材です。 天然色素の退色防止や風味劣化防止、可溶化などの効果が得られます。 果汁飲料、清涼飲料、果実ジャム、ゼリー、乳製品やビタミンなど 幅広い食品にご使用頂けます。 【特長】 ■酸化防止 ■紫外線吸収 ■生理作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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機能性素材『ゼンブリン』

やる気・前向き・本気をサポート!セレトニン再吸収阻害により不安・ストレスを軽減

『ゼンブリン』は、南アフリカ原産の植物から抽出した機能性素材です。 アメリカ食品医薬品局(FDA)届け出済み、またカナダで機能性食品表示 に認可された、ストレス社会を乗り切るための“前向きに生きる”サプリです。 不安・ストレスを軽減する「セレトニン再吸収阻害」に加え、認知機能を 維持・向上させる「PDE4(ホスホジエラスターゼ4)阻害」といった 作用機序が科学的に証明されています。 【効果の範囲(一部)】 ■イライラ ■ストレス ■不安感 ■緊張 ■疲れ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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株式会社シールドラボ 会社案内

原料から加工・パッケージまで健康で明るい未来を提案するシールドラボ

当社は、新しいの技術と独自のノウハウを 応用した企画開発型の企業です。 常に環境問題や高齢化社会の中で健康志向、自然志向を考えながら 研究・開発した製品を提供することを心がけており、クライアントの ニーズに答えるべく新製品の企画、立案から試作、検討、生産加工、 充填包装、出荷までの確かな品質と信頼の製品をつくります。 「研究」「開発」「企画」の取り組みをチャレンジ精神をもって行います。 技術を通して地球と人の明日に歩み続ける企業…それが当社の理念です。 【事業内容】 ■機能性食品、食品の企画開発・製造 ■機能性食品、食品、化粧品原料の販売 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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生理活性物質『CBD(カンナビジオール)』

THCフリー!痛み・炎症の緩和や睡眠の補助など、様々な健康効果が期待できます

『CBD(カンナビジオール)』は産業用大麻植物に含まれるカンナビノイド と呼ばれる104種類の生理活性物質の1つです。 不安軽減・抗精神病効果や、自律神経の調整といった健康効果があるとされ、 近年アメリカの健康・美容業界で注目されており、米国、欧州ではオイル 以外にもカプセル、リキッド、ペーストなど様々な新しい製品が 開発されています。 精神活性作用や陶酔感をもたらす、日本では違法とされているTHC成分が 含まれていないため、気分が高揚する作用はありません。 【安全性について】 ■WHOが有効性と安全性を発表 ■WADA(世界アンチ・ドーピング機構)が定める禁止成分から除外 ■徹底した安全管理体制で製造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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インデナの新製品(アクメラ、ケルセチン、レモンバーム)食品開発展

インデナの新製品(アクメラ、ケルセフィット、レモンバーム) 10月12日より開催される食品開発展にてセミナー実施!

インデナは10月12日~東京ビッグサイトにて開催する「食品開発展2022」 にてセミナーを実施します。アクメラエキスを処方したミティドール、 機能性表示受理実績を有するケルセフィット、レモンバームエキスを中心 に高品質の植物エキスを多数ご紹介します。 【セミナー内容】 ▼10/12(水) 12:00~12:25 / PJ会場(西2ホール) 「痛みケアの新素材 イタリア産オランダセンニチエキス(ミティドール)」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000742816 ▼10/13(木) 12:00~12:25 / PJ 会場 (西2ホール) 「万能素材 - 高吸収ケルセチンケルセフィット最新知見」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000529072 ▼10/14(金) 11:30~11:55 / PK会場 (西2ホール) 「ストレス対応の新素材(睡眠、気分)のレモンバームエキス(レリッサ)」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000742818

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玉竹(ギョクチク)エキス 滋潤・美白・抗酸化に優れた伝統和漢

肌の乾燥・老化対策に。伝統漢方素材「玉竹」から抽出した潤い・透明感サポートエキス!

玉竹(ギョクチク、学名:Polygonatum odoratum)は、古来より中医学で“滋陰潤肺”“養胃生津”として活用されてきた百合科の多年草です。本製品はその根茎から抽出された高純度植物エキスで、肌の潤い保持、美白サポート、抗酸化作用に優れた成分を含有しています。 特にポリゴナツシド類(サポニン)、多糖類、フラボノイドなどの有効成分が、肌の水分保持・バリア機能を高めるとともに、加齢による乾燥・くすみのケアに効果的です。 化粧品の保湿・美白・エイジングケアラインに適しており、天然由来成分として敏感肌処方にも利用されています。OEM向け原料供給、ナチュラル系製品開発にも最適です。

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ヘアケア原料 リンデン新芽抽出物ヘアケア素材 チリシン

特許製法クリオエクストラクション、リンデン新芽抽出物、毛髪の保湿、キューティクル改善、頭皮の保湿性向上、毛髪コート、多糖類、糖類

本製品は、GREENTECH社の特許技術であるクリオエクストラクション技術を用いてリンデンの新芽から抽出した成分です。リンデンは、数世紀にもわたり生きる事が出来る⾧寿の樹で古代ドイツでは神聖な木とされ、その花の抽出物は抗炎症作用や保護作用を有し様々な用途に使用されていました。特に新芽ば増殖過程の胚組織からなっており、生命力に満ちており成⾧のために必要な植物ホルモン、タンパク質、アミノ酸、糖類などの活性成分が豊富に含まれています。 同社の特許技術は、新芽の活性成分を損なわずに保存抽出する技術です。 <メカニズム> 毛髪の表面でフィルムを形成し、水分の放出を抑制し、キューティクルを保護し毛髪表面を滑らかにし絡まりにくくします。また、フラボノイドが同時に与えられることで、ケラチン(髪の95%を構成する繊維状のタンパク質)で内外らせん結合が安定化します。加えて、(天然保湿因子成分の)フリーシュガーを使用すると、頭皮上層部で水錯体を形成し、恒常的に保湿します。 <有効性> ・毛髪の水分値向上:+83% ・頭皮の水分値向上:+33 ・キューティクル改善 ・ボリューム改善 ・帯電防止

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プロポリスエキス粉末 抗酸化・免疫サポート機能性素材

天然のバリア力をサポートするプロポリスエキス|免疫・抗酸化を同時に強化!

プロポリスは、ミツバチが植物の樹脂と自らの分泌物を混ぜて作り出す天然の防御物質で、「天然の抗生物質」とも呼ばれています。当社のプロポリスエキスは、厳選されたブラジル産または中国産の高品質原料から抽出し、有効成分であるフラボノイドやフェノール酸などを高濃度で含有。殺菌・抗炎症・抗酸化・免疫調整といった機能性が科学的に確認されており、健康食品・サプリメント・美容製品等に幅広く応用されています。 液体タイプだけでなく、粉末加工(水溶性可)にも対応しており、扱いやすく、錠剤、カプセル、スティックゼリーなどの製剤化にも最適。

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『ハイビスカス花弁エキス末』

全ての健康成分、天然の赤色、アロマフレーバー保たれるように製造!

『ハイビスカス花弁エキス末』は、新鮮なローゼル花を抽出、濃縮、凍結乾燥等の 処理をし、全ての健康成分、天然の赤色、アロマフレーバーが保たれるように 製造されています。 ローゼルは台湾、中国、インドで栽培されているハイビスカスで、高血圧や 肝臓疾患の漢方治療薬としてアジアの国々で用いられています。 ハイビスカスの花は鮮赤色用、渇きを癒すカフェインフリーのドリンク、 食欲増進、消化補助の素材として長く用いられているほか、ペクチン、ビタミンC、 ビタミンA、鉄、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれています。 当製品をアイスクリーム、ゼリー、ドリンク、健康食品補助食品用に推奨します。 【特長】 ■特別な抽出技術に依る健康成分とローゼルアロマの保持 ■お湯、水を問わず容易に溶解 ■合成添加物、合成色素、合成フレーバーを含まない自然素材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材「ヒシエキス」

【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」

『ヒシエキス』は、791検体から厳選された植物由来ポリフェノールで、高い抗糖化活性と、AGEs分解活性を有しております。 AGEs(糖化生成物)は、身体の中で糖とタンパク質が反応して生成される物質で、肌の弾力性の低下や、肌の黄ぐすみ、また糖尿病の合併症など、老化や疾病などの原因であることがわかっています。 【有効性一覧】 ■肌の黄ぐすみ改善 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■血糖値の上昇抑制を確認 ■脂質代謝異常の改善 【特長】 ■食経験のある主原料を使用 ■豊富な有効性・安全性データ取得

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知母エキス 熱を冷まし潤す伝統ハーブ原料 中国産生薬

清熱・滋陰・潤燥を叶える伝統漢方由来エキス。女性の体調管理・美容素材に最適。

知母(ちも/Anemarrhena asphodeloides)は、中国の伝統薬材の一つで、古来より「清熱瀉火」「滋陰潤燥」の効能を持つとされ、特に更年期ケア・美容・肌の乾燥対策などに活用されてきました。 知母には、サポニン類(ティモサポニン、アネマルポニン)、黄酮類、粘液質などの有効成分が豊富に含まれており、抗酸化、抗炎症、保湿、血糖コントロール作用が期待されています。 本製品は、知母の根茎から抽出された高品質なエキスで、粉末・液体形態でOEM/ODM製品開発に対応可能です。自然派のスキンケア製品から、美容系健康食品、ホルモンバランスサポート製品など、幅広い応用が可能です。

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ダミアナペプチド 活力とパフォーマンスを支える天然機能性素材

伝統ハーブ「ダミアナ」をペプチド化。エネルギー・性機能・ストレスケアに役立つ次世代健康素材。

ダミアナペプチドは、メキシコや中南米で古来より強壮ハーブとして利用されてきたダミアナ(Turnera diffusa)を、酵素分解により低分子化した高機能原料です。従来のダミアナ抽出物に比べ、吸収性・利用効率が高く、活力アップや性機能サポートを目的としたサプリメントに最適です。 【特長】 ・性機能改善・リビドーサポート成分として期待 ・ストレス緩和やリラクゼーションへの応用 ・抗酸化作用による全身の健康維持サポート ・低分子ペプチド化により高い吸収性を実現 ・粉末形状でサプリメント、飲料、機能性食品に幅広く応用可能 製造は国際規格(HACCP、ISO22000、Halal、Kosher)に準拠しており、安全性と品質が保証されています。

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陳皮抽出物パウダー 天然柑橘由来機能性素材

天然柑橘由来のヘスペリジン・シネフリン含有!健胃・代謝サポートに適した橙皮抽出物です。

陳皮は、ミカン科植物「ウンシュウミカン(Citrus reticulata)」の成熟果皮を乾燥させたもので、中国伝統医学では健胃、去痰、代謝促進などの効果で知られる歴史ある素材です。 当社の「陳皮抽出物パウダー(陳皮エキス末)」は、厳選した天然陳皮から**有効成分(ヘスペリジン、シネフリン、フラボノイド)**を効率よく抽出・濃縮し、スプレードライ加工により安定した粉末状に仕上げています。水に溶けやすく、飲料・ゼリー・サプリメント・錠剤・美容食品など幅広い製品への配合に適しています。 製品はFDA・ISO9001・HACCP・Kosher・Halal・SC認証取得済み、安全性と品質を保証。OEM製造にも柔軟に対応可能で、日本や欧米、アジア諸国の顧客から高評価を得ています。

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高純度クコ多糖体(LBP50%以上)高純度植物エキス

自然の免疫サポート成分!クコの実由来の高純度多糖体で健康をサポート!免疫力と美容をサポートする

枸杞多糖(ゴジベリーポリサッカライド)は、中国伝統医学で重宝される「枸杞(クコ)」の果実から抽出される機能性成分で、免疫調整作用、抗酸化作用、肝機能サポート、美肌効果などが期待されています。当社の枸杞多糖(LBP)は、寧夏産の最高品質クコの実を原料とし、先進的な抽出・精製技術により製造された高純度の機能性原料です。 製造プロセスでは、ISO22000、HACCPに基づく厳格な品質管理を実施し、米国FDA登録、Kosher認証、Halal認証など国際的な認証を取得しています。さらに中国のSC生産許可も保持しており、安全性と品質の高さが保証されています。 粉末状で溶解性に優れ、健康食品、サプリメント、機能性飲料、化粧品など様々な製品への配合が可能です。特に免疫力向上、アンチエイジング、眼精疲労緩和を目的とした製品開発に最適な原料です。

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車前子エキス粉末原料 便通・むくみ・利尿対応 

便通改善・整腸サポートに!天然の食物繊維「プランタゴ・オバタ種子」由来の高機能素材。

車前子(しゃぜんし、Plantago asiatica Seed)は、古来より中医学において利尿、解毒、止瀉、清熱の効果があるとされ、さまざまな伝統療法に用いられてきた植物種子です。特に腸内環境の改善、血糖値調整、コレステロール低下といった作用で知られ、現代では健康食品やダイエットサプリメントに広く利用されています。 当社が提供する車前子エキス末は、高品質な車前子種子から有効成分(多糖類、食物繊維、イリドイド配糖体など)を抽出・濃縮し、スプレードライ法により粉末化した製品です。加工しやすく、吸湿性も低いため、粉末飲料、カプセル、錠剤、ペースト製品など幅広い形態で使用可能です。 国内外の健康食品メーカー、OEM/ODM受託会社との多数の取引実績があり、小ロットから大規模受注まで柔軟に対応可能です。

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化粧品原料 奇跡の復活植物のエキス保湿アンチストレス ジェリシン

奇跡の復活植物、保湿、アンチストレス、テマリカタヒバ、復活草、浸透圧調整機能、細胞保護、トレハロース、デヒドリン、

ジェリシンは、テマリカタヒバ(Selaginella lepidophylla)というアメリカのテキサス州チワワ砂漠産の乾生植物の抽出エキスです。テマリカタヒバは、砂漠の栄養素が少なく極端に乾燥した極限環境に順応するために優れた活性成分と特徴を有している植物です。 <特徴> 乾燥する葉を折りたたんで球状になり、水分が蒸発する面積を小さくします。 <活性成分> トレハロースやデヒドリンを有しており、細胞の浸透圧をコントロールし極端な乾燥状態でも細胞を維持します。また、トレハロースなどの当分はエネルギー源としても働き、細胞の活動を維持します。 <有効性> 保湿、ストレス緩和作用

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化粧品原料 コロハ種子エキスの糖化抑制による抗シワ原料セチリーン

コロハ種子エキスの抗糖化とケラチノサイトの分化促進効果によるバリア機能の回復及び抗シワ効果。有効成分:ガラクトマンナンオリゴ糖

SETILINE(セチリーン)は、フェヌグリーク(コロハ)の種子のエキスです。主成分として、ガラクトマンナンオリゴ糖が含有しており、マンノースとガラクトースとして規格定量(80%以上含有)している製品です。 ガラクトマンナンオリゴ糖は、糖化反応を抑制する効果やケラチノサイト分化促進効果、抗酸化作用があると言われています。 本原料は、ガラクトマンナンオリゴ糖が有する様々な効果を有したコロハ種子エキスです。 <DNAトランスクリプトーム解析> ・ISM1、HK3遺伝子の発現抑制 ・SOD2遺伝子の発現促進 ・SAA1遺伝子の発現刺激 ・ヒアルロン酸産生促進 ・MAL遺伝子の発現抑制 ・KRT16遺伝子の発現抑制 など <In Vitro> ・糖化物質産生抑制:-26% ・ケラチノサイトの分化促進 ・表皮の圧密化:+14% <In Vivo> 弾力改善:+45%(最大:+214%) ハリ改善:+11%(最大:+93%) 抗シワ:最大:-37% スムージング:-30.5% など

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ティアカロン(緑茶抽出物、カテキン)

機能性表示食品対応!お腹の脂肪減少素材と言えば、tokiwaのティアカロン

ティアカロンは緑茶を抽出・精製し、カテキンを規格化したエキス粉末です。 「お腹の脂肪を減少させる」を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ◆基原植物 緑茶(Camellia sinensis L.) 科:ツバキ科 ◆規格成分 カテキン ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品(機能性表示食品対応) ◆機能性表示食品の届出表示例 茶カテキン(ガレート型カテキンとして)には、肥満気味の方のお腹の脂肪(内臓脂肪、皮下脂肪)を減少させる機能があることが報告されています。 ◆期待される効果 お腹の脂肪減少 ◆認証関係 JIHFS健康食品原材料GMPおよびCodex規格HACCP認証を取得している自社工場にて製造しています。

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機能性素材『ファットブースター』

天然感を損なうことなく良好な脂肪感を増強!高価な乳原料の使用量を低減可能!

『ファットブースター』は、天然感を損なうことなく 良好な脂肪感を増強した低脂肪商品向け機能性素材です。 乳を使用する様々な食品に対して効果的で相手を選ばず、 高価な乳原料の使用量を減らすことができます。 良好なフレーバー素材と組み合わせることにより、 風味のバリエーションが大きく広がります。 【特長】 ■天然感を損なうことなく良好な脂肪感を増強 ■乳を使用する様々な食品に対して効果的で相手を選ばない ■高価な乳原料の使用量を低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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