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洗浄が簡単！高速と低速を選択できる2スピード型粉砕機
【特徴】 ◆世界中に普及しているWARING社の製品 ◆700W・1馬力のモーターを装備 ◆便利で使い勝手の優れたオスター社の容器類が全て利用可能 ◆容器からカッターを容易に取り外し出来ますので、洗浄が簡単 ◆本体のモーターハウジングはエポキシコーティングされ、常に清潔さが保てます。 ◆7011HSと同じモーターユニットで高速と低速を選択できる2スピード型 回転数/高速：18,000 rpm (無負荷時) 回転数/低速：14,000 rpm (無負荷時) ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。 テスト粉砕ご依頼フォーム https://www.daichem.co.jp/info/request.html
![粉砕機「タブレットブレンダー TB-1」[硬い錠剤・結晶]](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/58f/226060021/IPROS02250413649220003957.jpeg?w=280&h=280)
硬い錠剤や結晶もワンタッチ操作！ 短時間で非常に細やかで均一な微粒子に粉砕できる粉砕機です。
【特徴】 ◆高級ステンレスカッターを組み込んだ特別設計の粉砕ベース部 硬い錠剤や結晶もワンタッチ操作で、短時間に非常に細やかで均一な微粒子に粉砕！ ◆粉砕槽とカッターの間隔が極めて狭く、一種の摺り潰し効果を発揮 ◆カッターは一体型の4枚刃を採用 ◆カップは肉厚で透明なポリカーボネイト製 内部の粉砕状況が一目で確認できます。 ◆本体は、頑丈なアルミダイキャストを採用
ハミルトンビーチ社の研究室用標準ブレンダー
【特徴】 ◆ヘビーデューティーモーターを搭載で、連続運転が可能 ◆頑丈で長持ちする耐久性のある粉砕機 ◆水洗いができ、常に清潔な状態で作業することができます。 ◆標準装備では0.95Lのステンレス製容器が付いています。
![手動式粉砕機「ハンドクラッシャー」[岩石、コークス、石炭、貝殻]](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/212/226060024/IPROS46718921364193386814.jpeg?w=280&h=280)
岩石、コークス、石炭、穀物、木片、貝殻やカニの甲羅など、硬いものに最適！粗粉砕、前処理に
【特徴】 ○10メッシュ程度の粗い試料作りやブレンダーにかける前処理に最適 ○ホッパー部が広く、大きいもので5cm角程度の塊も、粉砕することができる ○大きい試料をブレンダーにかける前処理にも最適 ※金属を含む試料や樹脂は粉砕できません。 ※テスト粉砕については下記フォームよりお問い合わせ、またはホームページをご確認ください。 テスト粉砕ご依頼フォーム https://www.daichem.co.jp/info/request.html
ワンダーシリーズ共通の＃14とパワーミル用の＃39の六角レンチ、カッター脱着キット、容器脱着キット
ワンダーシリーズ（WB-1、WDL-1、D3V-10）共通の＃14と、パワーミルの＃39の六角レンチ、カッター脱着キット、容器脱着キットです。 【特徴】 ○UP-31：レンチ＃14 →ワンダーシリーズ（WB-1、WDL-1、D3V-10）共通の＃14六角レンチ ○UP-32：レンチ＃39 →パワーミル用の＃39六角レンチ ○分析試料づくりに欠かせないプロフェッショナルワークに的確にお応え
![粉砕機「ワンダークラッシャーWC-3」[岩石・生薬・穀物・木片]](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/542/2000144909/IPROS28092213851805733329.jpeg?w=280&h=280)
とうもろこし、水晶を20秒で粉砕！岩石、生薬、薬草、錠剤、穀物、種子、陶磁器、木片など乾燥した試料を瞬時に粉砕します
ワンダークラッシャーWC-3は1200ワットのパワーで28000回転の超高速モーターを搭載した高性能粉砕機です。 【特徴】 ◆≪WB-1との違い≫ 粉砕容器部と本体モーター部が分離式になっています。 ◆≪頑丈≫ 容器は3mm厚の頑丈なステンレス製で、錆に強く硬い鉱石類にも対応できます。 ◆≪軽量≫ 容器ホルダーはポリカーボネイト樹脂製です。 ◆≪連続運転可能≫ 本体モーター部の熱を樹脂製の容器ホルダーが遮熱し、容器に伝わり難く、複数回の連続運転が可能です。 ◆≪取り扱い簡単≫ 粉砕容器部は1.3kgと軽量で取り扱いやすいので、試料の取り出しや容器洗浄が簡単です。 ◆≪水洗可能≫ 容器は水洗い洗浄出来るため、コンタミの不安を除去し、他種類の試料粉砕が出来ます。 ◆≪変速可能≫ 無段変速機能（0～28,000rpm）を利用し、荒い粒度のものを作成する時は低速回転を、細かい粒度を作成するときは高速回転を利用することが出来ます。 ◆≪セーフティ機能付き≫ モーターの暴走を防ぐセイフティスイッチ機能、負荷が掛かりすぎた場合のオーバーロードプロテクター機能が付いています。
融点の低い物質も溶かさずに粉砕！容器内を０℃以下に保つ冷却機能付き粉砕機
冷却容器付き粉砕機「ワンダークラッシャー WC-3C」は融点の低いメントール等の薬品やチョコレート、冷凍ものの試料等を０℃度以下で、溶かさずに粉砕できる粉砕機です。 【特長】 ◆容器内を０℃以下に保ち、融点の低い物質もスムーズに粉砕可能 ◆28000回転の超高速モーターによる優れた粉砕性能 ◆生薬、薬草、錠剤、穀物、種子等乾燥した試料も瞬時に粉砕 (冷却器、循環ポンプなどは別途ご用意頂く必要があります。) 【詳しくはカタログダウンロードまたはお気軽にお問い合わせください】 ※デモ機貸出可能機種です。詳しくはお問い合わせください。 https://www.daichem.co.jp/info/request.html
![粉砕機「ワンダークラッシャーWC-3」[岩石・生薬・穀物・木片]](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/0a4/2000474026/IPROS00957202530846689236.png?w=280&h=280)
とうもろこし、水晶を20秒で粉砕！岩石、生薬、薬草、錠剤、穀物、種子、陶磁器、木片など乾燥した試料を瞬時に粉砕します
ワンダークラッシャーWC-3は1200ワットのパワーで28000回転の超高速モーターを搭載した高性能粉砕機です。 【特徴】 ◆≪WB-1との違い≫ 粉砕容器部と本体モーター部が分離式になっています。 ◆≪頑丈≫ 容器は3mm厚の頑丈なステンレス製で、錆に強く硬い鉱石類にも対応できます。 ◆≪軽量≫ 容器ホルダーはポリカーボネイト樹脂製です。 ◆≪連続運転可能≫ 本体モーター部の熱を樹脂製の容器ホルダーが遮熱し、容器に伝わり難く、複数回の連続運転が可能です。 ◆≪取り扱い簡単≫ 粉砕容器部は1.3kgと軽量で取り扱いやすいので、試料の取り出しや容器洗浄が簡単です。 ◆≪水洗可能≫ 容器は水洗い洗浄出来るため、コンタミの不安を除去し、他種類の試料粉砕が出来ます。 ◆≪変速可能≫ 無段変速機能（0～28,000rpm）を利用し、荒い粒度のものを作成する時は低速回転を、細かい粒度を作成するときは高速回転を利用することが出来ます。 ◆≪セーフティ機能付き≫ モーターの暴走を防ぐセイフティスイッチ機能、負荷が掛かりすぎた場合のオーバーロードプロテクター機能が付いています。
ミルカップ小(処理量50mL)を使用して錠剤5gを60秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」でのミルカップ小容器を使用した 粉砕事例をご紹介いたします。 錠剤5gを60秒で粉砕。回転数20,000rpm、出力235Wのハイパワーにより、 錠剤、穀物、薬草類を極めて短時間で細かい粒の揃った試料にできます。 ミルカップ大(処理量200mL)、ミルカップ小(処理量50mL)、お茶カップ (処理量30mL)がそれぞれ標準付属され処理量によって使い分けができます。 【試料/粉砕データ(一例)】 ■錠剤 5g 60秒 ■小豆 10g 60秒 ■ブラックペッパー 5g 60秒 ■小魚 5g 60秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ミルカップ小(処理量50mL)を使用して小豆10gを60秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」でのミルカップ小容器を使用した 粉砕事例をご紹介いたします。 小豆10gを60秒で粉砕。回転数20,000rpm、出力235Wのハイパワーにより、 錠剤、穀物、薬草類を極めて短時間で細かい粒の揃った試料にできます。 ミルカップ大(処理量200mL)、ミルカップ小(処理量50mL)、お茶カップ (処理量30mL)がそれぞれ標準付属され処理量によって使い分けができます。 【試料/粉砕データ(一例)】 ■錠剤 5g 60秒 ■小豆 10g 60秒 ■ブラックペッパー 5g 60秒 ■小魚 5g 60秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ミルカップ小(処理量50mL)を使用して小魚5gを60秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」でのミルカップ小容器を使用した 粉砕事例をご紹介いたします。 小魚5gを60秒で粉砕。回転数20,000rpm、出力235Wのハイパワーにより、 錠剤、穀物、薬草類を極めて短時間で細かい粒の揃った試料にできます。 ミルカップ大(処理量200mL)、ミルカップ小(処理量50mL)、お茶カップ (処理量30mL)がそれぞれ標準付属され処理量によって使い分けができます。 【試料/粉砕データ(一例)】 ■錠剤 5g 60秒 ■小豆 10g 60秒 ■ブラックペッパー 5g 60秒 ■小魚 5g 60秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ドライアイスを用いた冷却粉砕により、サケ2片7gを30秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」のディスポ容器にドライアイスを 用いた粉砕事例をご紹介いたします。 サケ2片7gを30秒で粉砕。ディスポ容器はカッターと一体型の使い捨て容器 であること、そしてドライアイスが使えることの2大特長を持っています。 常温で粉砕することが難しい生鮮野菜、鮮魚、精肉、麺類、胡麻、 キャンディー、チョコレート等はドライアイスを試料に加えることで きれいに粉砕できます。 【ディスポ容器にドライアイスを用いた粉砕例】 ■キャベツ 4g 30秒 ■サケ 2片 7g 30秒 ■ソーセージ 6g 30秒 ■ササミ 2片 8g 30秒 ■レタス 4g 30秒 ■豚肉 5g 30秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ドライアイスを用いた冷却粉砕により、ササミ2片8gを30秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」のディスポ容器にドライアイスを 用いた粉砕事例をご紹介いたします。 ササミ2片8gを30秒で粉砕。ディスポ容器はカッターと一体型の使い捨て容器 であること、そしてドライアイスが使えることの2大特長を持っています。 常温で粉砕することが難しい生鮮野菜、鮮魚、精肉、麺類、胡麻、 キャンディー、チョコレート等はドライアイスを試料に加えることで きれいに粉砕できます。 【ディスポ容器にドライアイスを用いた粉砕例】 ■キャベツ 4g 30秒 ■サケ 2片 7g 30秒 ■ソーセージ 6g 30秒 ■ササミ 2片 8g 30秒 ■レタス 4g 30秒 ■豚肉 5g 30秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ドライアイスを用いた冷却粉砕により、レタス4gを30秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」のディスポ容器にドライアイスを 用いた粉砕事例をご紹介いたします。 レタス4gを30秒で粉砕。ディスポ容器はカッターと一体型の使い捨て容器 であること、そしてドライアイスが使えることの2大特長を持っています。 常温で粉砕することが難しい生鮮野菜、鮮魚、精肉、麺類、胡麻、 キャンディー、チョコレート等はドライアイスを試料に加えることで きれいに粉砕できます。 【ディスポ容器にドライアイスを用いた粉砕例】 ■キャベツ 4g 30秒 ■サケ 2片 7g 30秒 ■ソーセージ 6g 30秒 ■ササミ 2片 8g 30秒 ■レタス 4g 30秒 ■豚肉 5g 30秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ドライアイスを用いた冷却粉砕により、豚肉5gを30秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」のディスポ容器にドライアイスを 用いた粉砕事例をご紹介いたします。 豚肉5gを30秒で粉砕。ディスポ容器はカッターと一体型の使い捨て容器 であること、そしてドライアイスが使えることの2大特長を持っています。 常温で粉砕することが難しい生鮮野菜、鮮魚、精肉、麺類、胡麻、 キャンディー、チョコレート等はドライアイスを試料に加えることで きれいに粉砕できます。 【ディスポ容器にドライアイスを用いた粉砕例】 ■キャベツ 4g 30秒 ■サケ 2片 7g 30秒 ■ソーセージ 6g 30秒 ■ササミ 2片 8g 30秒 ■レタス 4g 30秒 ■豚肉 5g 30秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ドライアイスを用いた冷却粉砕により、板チョコ3gを20秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」のディスポ容器にドライアイスを 用いた粉砕事例をご紹介いたします。 板チョコ3gを20秒で粉砕。ディスポ容器はカッターと一体型の使い捨て容器 であること、そしてドライアイスが使えることの2大特長を持っています。 常温で粉砕することが難しい生鮮野菜、鮮魚、精肉、麺類、胡麻、 キャンディー、チョコレート等はドライアイスを試料に加えることで きれいに粉砕できます。 【ディスポ容器にドライアイスを用いた粉砕例】 ■キャベツ 4g 30秒 ■サケ 2片 7g 30秒 ■ソーセージ 6g 30秒 ■ササミ 2片 8g 30秒 ■レタス 4g 30秒 ■豚肉 5g 30秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ドライアイスを用いた冷却粉砕により、チョコレート菓子2ヶを20秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」のディスポ容器にドライアイスを 用いた粉砕事例をご紹介いたします。 チョコレート菓子2ヶを20秒で粉砕。ディスポ容器はカッターと一体型の 使い捨て容器であること、そしてドライアイスが使えることの2大特長を 持っています。 常温で粉砕することが難しい生鮮野菜、鮮魚、精肉、麺類、胡麻、 キャンディー、チョコレート等はドライアイスを試料に加えることで きれいに粉砕できます。 【ディスポ容器にドライアイスを用いた粉砕例】 ■キャベツ 4g 30秒 ■サケ 2片 7g 30秒 ■ソーセージ 6g 30秒 ■ササミ 2片 8g 30秒 ■レタス 4g 30秒 ■豚肉 5g 30秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ドライアイスを用いた冷却粉砕により、アメ1粒を20秒で粉砕！
ラボ用ポータブル粉砕機「LAB MILL2」のディスポ容器にドライアイスを 用いた粉砕事例をご紹介いたします。 アメ1粒を20秒で粉砕。ディスポ容器はカッターと一体型の使い捨て容器 であること、そしてドライアイスが使えることの2大特長を持っています。 常温で粉砕することが難しい生鮮野菜、鮮魚、精肉、麺類、胡麻、 キャンディー、チョコレート等はドライアイスを試料に加えることで きれいに粉砕できます。 【ディスポ容器にドライアイスを用いた粉砕例】 ■キャベツ 4g 30秒 ■サケ 2片 7g 30秒 ■ソーセージ 6g 30秒 ■ササミ 2片 8g 30秒 ■レタス 4g 30秒 ■豚肉 5g 30秒 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
徳寿工作所が取り扱う粉砕・解砕機の総合カタログです。
徳寿工作所が取り扱う粉砕・解砕機の総合カタログです さまざまな目的・用途に適した 粉砕・解砕システムをご提案いたします。 ◆◆掲載内容◆◆ 〜二次凝集品、造粒物の解砕・整粒から ナノレベルの微粉砕まで 洗練された粉砕シリーズをご紹介〜 ○高性能解砕機 ランデルミル ○インライン整粒機 フィオーレ ○高速回転微粉砕機 ユニバーサルミル ○高速気流超微粉砕機 ナノグラインディングミル ◆◆その他機能や詳細については、カタログダウンロード下さい◆◆ ＼お見積もり依頼もお気軽にお問い合わせください。／
充填式精留塔の充填物を少量から販売いたしております。
充填式精留塔は充填物の種類（形状、寸法、材質）によって分留性能の良否が左右されると言われております。これらの充填物は精留塔内で上昇する蒸気と降下する液体との接触を大きくする目的で充填されます。 使用目的に応じて最適な充填物を選択することが重要です。
低粘度から超高粘度までの気泡粘度計を41種類ご用意しております。
実用的な粘度計です。 用途別に低粘度、中粘度、高粘度、超高粘度の4種類があり、管の頭部はセットごとに色分けさてれ、粘度はそれぞれにアルファベット表示されてますので簡明で使いやすくなっています。 低粘度から超高粘度までの41種類の気泡粘度計すべて単品での販売もいたしております。 弊社ではオリジナルの安価なエンプティチューブ（空管）もご用意致しております。併せてご利用下さい。
安価な精留塔用充填物です。
充填式精留塔は充填物の種類（形状、寸法、材質）によって分留性能の良否が左右されると言われております。これらの充填物は精留塔内で上昇する蒸気と降下する液体との接触を大きくする目的で充填されます。 使用目的に応じて最適な充填物を選択することが重要です。
スロースタート！金型開を感知し自動に回る粉砕機を8タイプご用意しました！
『ECO DAS（エコ・ダス）』は、金型開を感知し自動に回る粉砕機です。 成形後のランナーやバリをはじめ、小さな製品に適した 「DASコンパクトシリーズ」は、工場の自動化に絶大な効果を発揮。 また、「DAS大型シリーズ」は、ビールコンテナ、樽状の容器、車のバンパーや 電化製品の外枠等の大型製品を連続して粉砕する時、優れた性能を発揮します。 素材（プラスチック、ゴム、フィルム）や粉砕する製品の形状・大きさに 合わせて8タイプをご用意しました。 【特長】 ■スロースタート ■サイクル：250rpm15秒→0rpm ■製品不良投入時 550rpm ■金型開を感知し自動に回る ■電気代、騒音、粉が減少 （※「DASシリーズ」比） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
粉砕機 ＢＡＬＬＭＩＬＬ
当社のボールミルは、粉砕機、混合機として各種業界にベーシックな機械として使用続けているボールミルに長所を活かしながら、現在の最先端の技術が求められている各機能性材料、その他ファインセラミック向けの粉砕機、混合機として使用いただけるように充分に考慮されたボールミルです。 粉砕ドラム材質は一般工業向けにはＳＳ４００、ＳＵＳ３０４をはじめゴムライニング、アルミナなどがあり、ファイン材料向けにはＭＣナイロン製、特殊合金、高純度アルミナ等用意しております。ユーザーが必要とされる各種材質をご提供できます。 粉砕触媒に関しても粉砕ドラムの材質に合わせた各種の材質が用意されており、自由に選んで頂けます。 粉砕媒体は近年要求されております超微粉化、いわゆるサブミクロン化の為にサイズが小径化されております。この粉砕媒体の小径化に対応しています。
主原料及び大豆粕、魚粕等の副原料を粉砕するスイング式ハンマーミルです。
粉砕機『HAMMER MILL HME型/HMC型』は、主に配合飼料工場において、メイズ・マイロ等の主原料及び大豆粕、魚粕等の副原料を粉砕するスイング式ハンマーミルです。HME型は主に二次粉砕等に使用します。 【特長】 ■メンテナンスの省力化(HME型) →スライディングドアとワンタッチクランプを採用 ■切替弁を内蔵(HME型) →ローターの回転方向に合わせ、原料の流入方向を変更可能 ■高性能安定型 →多くの製油工場・飼料工場にて使用実績あり ■低メンテナンス費 →正逆回転可能。その場合、ハンマーの交換回数が従来の1/2 【その他特長】 ■HME型：旋回径が大きく、中速で粉砕 ■HMC型：旋回径が小さく、高速で粉砕 ※仕様は改良のため予告なく変更する場合がございます。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。
日頃の現場・開発で粉体を扱う技術者が必要とする「基礎的な知識とトラブル」について徹底解説。有料セミナーで使う技術資料を一部公開！
技術資料『製品開発に役立つカイゼンの指標』は、通常業務で粉体を扱う技術者が必要とする基礎的な知識とトラブルに対する基本的な取り組みをわかりやすく解説した技術資料です。 測定装置で、皆様の研究開発のお役に立てる測定・技術の提供を行っている『ナノシーズ』だからこそ持っている知識、ノウハウ、多角的な視点で解説！ 【こんなお悩みありませんか？】 ■現場(開発・工場共に)で、粉体(原料・ 製品)に関して発生しているトラブルや技術的な課題がある… ■トラブルは自然に解消したが、またいつ発生するか、良く分からず心配をしている… ※技術資料の一部内容を無料で公開！ご要望の方はPDFよりダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※全ページ分の技術資料をご要望の方はお問い合わせフォームより「カタログ希望」とご明記ください。
驚きの低価格！ペットボトル・硬質プラ・塩ビ管を高速粉砕！！
驚きの低価格で、ペットボトル・硬質プラ・塩ビ管等を高速粉砕します！！ ご購入頂いた機械が十分なご期待にそえるよう専門の技術者を派遣し、常にアフターサービスも万全を期しています。 【特長】 ■広い応用分野 ⇒硬いABS、多様なエンジニアリングプラスチック、 異なる密度フィルム、袋を素早くパワフルに粉砕 ■高い安全性 ⇒しっかりと安定したボディと精密な組立で安全な粉砕 ■高い能力 ⇒大容量高負荷に適した中空主軸の採用で高速粉砕 ■人手と時間をセービング ⇒刃物の着脱、クリーニング、スクリーンの交換が簡単 大きなプラスチックにも鋸刃切断不要で直接粉砕 ※詳細に関しましては、下記までお問い合わせ、またはカタログをダウンロードをしてください。
粒子同士の粉砕が促進され、粉砕効率・処理能力UP！動力低減や性能向上に貢献！
『ジオパスGR』は、粉砕比が大きく5mm以下の粒子を大量生産できる粉砕機です。 従来機の5～10倍の押力を持つロールで噛み込むことで、粉砕時の密度が向上。 粒子同士の粉砕が促進され、粉砕効率と処理能力がアップします。 動力の大きなクラッシャやミルの代替機として、動力低減や性能向上に役立ちます。 【特長】 ■高密度粒子間粉砕が促進される ■衝撃式クラッシャよりも粉砕比が大きく高効率 ■高水分原料も確実に粉砕 ■超低速のロール回転で、低騒音・低粉塵 ■メンテナンスが簡単なセグメントロールを採用 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。
二次電池・燃料電池・キャパシタの開発に貢献。電池材料の評価・分析の例や適した装置を多数ご紹介
電池材料の評価・分析と相性のよいアントンパールの製品とアプリケーション例をご紹介します。 ◆電極材料と触媒の塗工性・分散性評価 ◆電池材料の凝集体・分散安定性評価 ◆電池材料の機械的物性評価 ◆電池材料の表面形状測定 ◆電池材料のナノ構造評価 ◆電池材料の化学合成 などなど ぜひアプリケーションカタログをダウンロードしてご覧ください。
ミキシング中の生地物性を簡単に測定！
製パン工場では、体積や色といった最終製品の物理的性質が重要な品質管理パラメータとなります。 これらの特性は、小麦粉の大部分を占めるタンパク質、デンプン、繊維、酵素の量と機能性に大きく依存します。 Mixolab 2は、混練工程におけるこれらの成分の複合効果を評価するユニークな機能を備えており、生地のレオロジー特性を自動的に評価し、加熱と冷却のサイクルにおける製造工程中の生地の挙動を予測します。
