46～48 件を表示 ／ 全 48 件
様々な小物部品を混合して遠赤乾燥炉に流した事例をご紹介！
有限会社AMKは、工業用遠赤外線ヒーターと加熱装置・乾燥装置を取り扱っている会社です。 従来は単一部品を遠赤乾燥炉に流していたが、多品種少量生産になり様々な小物部品を混合して流したところ、焼きの甘い部品、焼き過ぎの部品等が出てきたと連絡がありました。 調査したところ50～10mmφ、厚みが10～1mmtの混合であったため、各部品の材質差（比熱の差）、重量差、受光部面積の差があるため昇温速度の差が生じているのが原因でした。 対策として、材質の同じものをグループ分けするか、厚さ、受光部面積によりグループ分けし、それぞれ加熱テストをして搬送速度か加熱温度を変えなければなりません。 対策の結果、手間は増えましたが遠赤の効果により他の加熱方法より有利なままでした。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
加熱乾燥後の品質評価についてご紹介！
有限会社AMKは、工業用遠赤外線ヒーターと加熱装置・乾燥装置を取り扱っている会社です。 シラス干しや焼きのり等、工業製品と同等な乾燥工程で処理できるのであれば、測定器による水分、脂肪、たんぱく質の一般組成や変性、酸化度の測定で評価できます。 しかし、一般的には加熱乾燥後の評価は科学的に判断できない極めて難しい問題を抱えていることが多いものです。 品質評価には製品の光沢、色、香味、見た目、歯触り、食味、食感等総合的な判断、いわば主観的な要因で決めることが多いようです。 しかも評価する人の体調の変化や個人差に影響されることもあります。 遠赤メーカや装置メーカーが評価することはほとんど不可能で、導入予定メーカーが主体となって進める事が肝心かもしれません。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ヒーター温度を上下させる方が簡単で効果があります。
遠赤外線ヒーターで物を加熱する際、ヒーターの温度を調節する方法と被加熱物との距離を調節する方法があるがどちらが有利でしょうか。 ヒーターと被加熱物の距離を遠近させるよりヒーター温度を上下させる方が簡単で効果があります。 まずヒーター温度の調節をし、効果がない場合、被加熱物との距離を調節することが一般的に行われています。 【特徴】 ○ヒーターと被加熱物の距離を遠近させるということは、 一定に出力させているエネルギーを距離によって エネルギー密度を変化させるわけである ○ヒーター温度を上下させるということは エネルギーＱを増減させることである 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
