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大変な分割作業をスピーディーかつ正確に行う小餅切機です。
『小餅切機』は、ビームセンサーからの指示により餅の重量調整が簡単になりました。 カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチします。 使用後の機械清掃時間が短縮できます。 カッター部・スクリュー部の２か所にリミットスイッチ付安全カバーを標準装備しています。 【特長】 ○クランク方式カッティング ○一定重量での安定切断 ○分解・組立に工具は不要 ○安全対策 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
｢練る･蒸す･搗く｣１台３役！シナガワ蒸練機シリーズです。
『蒸練機』は、新粉からの生地作成が約10分程度で出来上がりますので、手作業に比べ大幅な作業効率改善ができます。 品川独自の撹拌羽根の形状で、短時間でムラなく熱を通すことや混ぜものもできますので、安定した商品品質を保てます。 縦型の容器にすることで、設置スペースが最小限ですみます。 新粉4kgに対応した小型機から新粉1袋（約22kg)の生産が可能な大型機まで幅広いラインナップを取り揃えています。 【特長】 ○スペースを取らない縦型構造 ○作業効率の向上 ○独自の撹拌羽根で品質向上 ○少ロット多品種から大量生産機までのラインナップ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
温度ムラを出さない構造で、蒸しの他、殺菌工程にも対応！
『スチーマー』は、蒸気を庫内が対流する構造で、庫内上下の温度ムラを抑制します。 ムダな蒸気を使わない配管構造でランニングコストを軽減。 工程終了後、排気ブロアーが自動起動し庫内に溜まった蒸気を排出する為、取出し時も安全です。 蒸し工程や加熱殺菌工程など、商品や工程に合わせた台車を用意することで、様々な工程に利用いただけます。 【特長】 ○温度ムラを抑制する庫内構造 ○ムダな蒸気を使わない省エネ構造 ○安全対策 ○専用台車で多品種対応 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
時間あたり4バッチを冷却するシナガワ真空冷却機シリーズ。
『真空冷却機』は、冷却・復圧時の商品ダメージを防ぐ、品川独自のオートナビ冷却で、食材本来のおいしさをそのままに冷却を致します。 時間あたり4バッチの処理能力を持つ品川真空冷却機で、生産能力の向上だけでなくムダな設置スペースの削減ができます。 本体と真空発生装置のレイアウトが自由に設置できる為、室内には本体だけを設置するレイアウトなど自由なレイアウトができます。 本体のサイズや真空発生装置の組み合わせなど幅広い選択肢の中からお客様に応じた真空冷却機をご提案致します。 【特長】 ○生産能力の向上、設置スペースの削減 ○レイアウトフリー ○用途に応じた真空冷却機造り ○品川独自の真空冷却システム 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
シンプルな構造で効率の良い作業を行うシナガワ真空濃縮機。
『真空濃縮機』は、本体と真空発生装置の組み合わせになりますので、設置スペースは少なく、メンテナンスも簡単です。 真空濃縮時に泡立ちが起こりやすい製品には泡立ち防止のシャワーオプションなど、商品に合わせた真空濃縮機をご提案いたします。 お客様の生産能力のご希望に合わせて真空濃縮機をご提案いたします。 糖液の濃縮や、ダシの濃縮など幅広い用途がある真空濃縮機を組み込んだ生産ラインのご提案もいたします。 【特長】 ○シンプルなデザイン ○豊富なオプションラインナップ ○目的用途に合わせた真空発生装置のご提案 ○幅広い用途と組み合わせのご提案 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
製パン工程を支える、品川工業所の製品群をご紹介いたします。
『パンミキサー』は、少量でも掛かりが良く、粉、副資材の混ざりが均一な生地が製造できます。 食品・菓子や一般理化学分野のさまざまな原材料の撹拌に対応します。 Ｚ型アジテーターで強力かつ均一なミキシングの「CH型高速度ミキサー」と、スピーディーな撹拌・混合能力が特長の「混合撹拌機 DM型」をご用意しております。 【特長】 ○良質な生地が短時間で完成 ○色々なミキシング用途に対応 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅加工機シリーズ！
■餅つき機 一定間隔で上下する羽根で、人の手と同じ作業を行ないます。餅に素材を混ぜる作業もすばやく行います。 手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。 臼上部には杵しかなく、駆動部は奥側に有る為、機械油やほこりなどの混入を防ぎます。 臼と杵の駆動部には安全カバーを標準装備しています。 ■小餅切機 ビームセンサーからの指示により餅の重量調整が簡単になりました。 カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチします。 使用後の機械清掃時間が短縮できます。 カッター部・スクリュー部の２か所にリミットスイッチ付安全カバーを標準装備しています。 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
れまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空調理機械
■真空濃縮機 本体と真空発生装置の組み合わせになりますので、設置スペースは少なく、メンテナンスも簡単です。 真空濃縮時に泡立ちが起こりやすい製品には泡立ち防止のシャワーオプションなど、商品に合わせた真空濃縮機をご提案いたします。お客様の生産能力のご希望に合わせて真空濃縮機をご提案いたします。 糖液の濃縮や、ダシの濃縮など幅広い用途がある真空濃縮機を組み込んだ生産ラインのご提案もいたします。 ■真空フライ装置 真空フライとは、フライ工程を行う缶内を減圧することで、水分の沸点を下げ、低温で原材料をフライする製法です。 通常では、油温180℃が一般的ですが、真空フライ製法では70～130℃の温度帯で原料をフライします。 『真空フライ装置』は、減圧化で低温フライを行うことで、他にないサクサク食感や原材料の色合いを活かしたオリジナルの商品を生産いただけます。 独自の脱油システムでヘルシーな真空フライを作成していただけます。 真空フライ商品の様々な実績・経験を元にお客様とご一緒にソフト開発・ご提案を致します。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
扱い易さで定評ある 鮪・鰹用ロイン整形機のロングセラー
冷凍鮮魚用整形機 KZ-45は、錆びにくく清潔感にあふれたステンレスボディ。水洗いも簡単です。メンテナンスの容易な構造の採用など、扱い易さを追及した経済機です。血合い取り、中骨除去から腹部整形、皮削りまで、幅広く活用できます。加工ラインに合わせた残サイコンベアー取付が可能な 設計となっています。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。
水産・食品加工機械のラインアップを掲載しております！
当カタログは、主に半導体製造装置、産業用機械、設計・加工・組立などを 行い事業を展開している会社が取り扱っている水産・食品加工機械の ラインアップを掲載しているカタログです。 解凍魚の三枚下ろし機をはじめとし、二枚開き・センターカット機、 サバ（解凍魚・鮮魚）ヘッドカッターなど、用途に合わせてた機械を 取り揃えております。 【掲載内容】 ■水産・食品加工機械 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
多彩な細断混合・ペースト化！少量テストに適した研究開発用減圧式高速撹拌混合装置
『スーパーマイクロミックス BC1』は、高価な原料を少量で混合・ペースト化できる 研究開発用の減圧式高速撹拌混合装置です。 ステンレス球体内部は完全密閉容器のため、外部の影響を受けにくい構造であり、 異物混入を防ぎ、安全性に優れています。 また、減圧環境でのバッフルと斜め45度にセットされた高速ナイフの相乗効果により、 効率的にペースト化が可能です。 【特長】 ■高速回転（max3000rpm） ■減圧機能 ■多彩な細断混合、ペースト化 ■温水・冷水での加熱・冷却も可能 ■様々な目的で使用が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
トリプル回転機構を採用！目的に応じたオプション製作も可能で、テスト対応なのでまずはお試しください。
『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら効率よく粉砕することが可能 ■杵先はテンションのかかった状態で回転しながらすり潰しを行う ■真空ポンプを搭載することで容器内を減圧した状態で攪拌が可能 ■インバーターにより杵・臼それぞれの回転速度が変更可能 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧下さい。テスト希望はお気軽にご相談ください。
大小問わず図面を頂ければ即、見積りから制作まで一貫作業！ベトナム工場と連携したものづくりでご要望にお応えします。
大小問わず図面を頂ければ即、見積りから制作まで一貫作業で行います。 又、表面処理も致しますので、短納期・ローコストなどの合理化を含め、ご相談に応じて対応致します。 ベトナムから日本と同等以上の品質でお客様のご要望にお応えします。 【営業品目】 各種工場用産業自動化機械 FA機器 半導体制御装置設計・製作 据付電気デバック CNC・NC旋盤による精密加工 精密部品設計 治工具加工・設計・組立 溶接加工 平面・円筒研磨加工 板金加工 及び 焼入 2D設計図 → 3D CAD設計業務 噴霧塗装 自動機、各種装置の設計・製作・組立、自動機に付随する部品加工 工場設備品（作業台、棚等）の設計・加工・組立 各種造機械修理 装置・機械メンテナンス ●詳細はPDFダウンロードからご覧ください。
機械に関してお客様の「アイディアを製品に変える」企業
株式会社菊地製作所は、主に水産食品機械の製造業及び販売を行っている 会社です。 特に笹かまぼこの機械に関しては長年培ってきた技術と経験を基に新たな 機械への取り組み、更なる技術発展を目指しております。 その他にも、高い技術力であらゆる食品機械に対応いたしますので、 是非一度ご相談ください。 【事業内容】 ■水産食品機械の製造業及び販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スピーディーなオペレーションのおにぎり海苔半切自動包装機
「SPK-2000FS」は、S式をダブルラインにした大量生産型の おにぎり海苔半切自動包装機です。 タッチパネルを搭載した、スピーディーなオペレーション。 多軸制御により、多品種へも対応しております。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■簡単操作 ■製品ロスの削減 ■作業者の負担を軽減 ■機械の稼働率アップ ■既存設備の有効活用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
