食品素材のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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食品素材(表示) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日: 集計期間:2025年08月20日~2025年09月16日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

食品素材の製品一覧

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【資料】機能性表示食品×SDGs

機能性表示食品の差別化をSDGsの目標に合致した原料で!日本におけるSDGsへの取り組みを掲載

当資料では、機能性表示食品×SDGsについてご紹介しております。 「機能性表示食品とは」をはじめ、「設計開発問題」や 「未利用・廃棄物利用原料で目指せるコト」などを掲載。 今回紹介した原料以外にも、SDGs素材を多数取り揃えておりますので、 お問い合わせお願いいたします。 【掲載内容】 ■機能性表示食品とは ■機能性表示食品の市場性 ■SDGsとは ■SDGsのニーズ ■機能性表示食品×SDGs ■表示内容別組み合わせ原料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他

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黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』<機能性表示食品の素材に>

「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品の届出が公開。飲料やサプリメント等の素材に好適

『クロノケアSP』は、優れた体内吸収性を備えた食品向け素材です。 独自方法による抽出で、黒大豆ポリフェノールを58%以上含有。 高い水溶性や強い抗酸化力をはじめ、さまざまな機能性をもち 血流改善、美白・美肌、脂質代謝改善作用などが期待されています。 今回、黒大豆ポリフェノールを機能性関与成分とした 「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品について 消費者庁への届出を行い、2021年11月8日に公開されました。 【機能性表示の届出内容】 届出表示:本品には黒大豆ポリフェノールが含まれます。黒大豆ポリフェノールには      加齢とともに低下する血管のしなやかさ(血管を締め付けた後の血流の増加度)      の維持に役立つ機能があることが報告されています。 機能性関与成分:黒大豆ポリフェノール 58mg ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

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「血管のしなやかさの維持」と「疲労感の軽減」の機能性表示食品素材

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食品素材に!

フジッコ株式会社は『黒大豆ポリフェノール』を機能性関与成分とした 「血管のしなやかさの維持」と「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、 消費者庁への届出を行い、2021年に受理されました。 当社は黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を行ってきました。 これまでの研究で、『クロノケア』の抗酸化作用は体内の酸化ストレスを低減し、 血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮することを明らかにしてきました。 今後とも黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を配合した自社の新たな機能性表示食品の開発や、 機能性食品原料として、飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。 「ウェルネスフードアワード 2022」食品素材部門 銅賞を受賞! 詳細はPDF資料をご覧ください。 新製品開発や、ご要望がございましたらお気軽にお問い合わせください!

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  • 食品原材料(固体)
  • その他 添加物・添加剤

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黒大豆ポリフェノール『クロノケア』<疲労感を軽減>

「一過性の疲労感を軽減」に関する機能性表示食品の届出が受理されました。飲料やサプリメント等の素材に好適。

当社が開発した黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に 関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。 【特長】 ■低分子のプロシアニジンを豊富に含み、非常に高い抗酸化作用を保有 ■体内の酸化ストレスを低減し、血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮 ■摂取により、体内の酸化ストレスを低減し疲労を改善 【機能性表示の届出内容】 ■届出番号:G840 ■届出表示 ・本品には黒大豆ポリフェノールが含まれ、黒大豆ポリフェノールには  日常生活により生じる一過性の疲労感を軽減する機能があることが報告されている ■機能性関与成分:黒大豆ポリフェノール 58mg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材
  • バイオ関連食品用素材
  • サプリメント用素材

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小麦アルブミンNA-1

小麦由来の機能性表示食品素材(食後血糖の上昇抑制)

■特徴1:小麦由来の素材です 小麦アルブミンNA-1は小麦の水溶性タンパク画分を抽出したもので、主成分の0.19小麦アルブミンをはじめとする複数のタンパク質から構成されています。 ■特徴2:関与成分は0.19小麦アルブミンです ★0.19小麦アルブミンとは ・小麦には複数のアルブミンが含まれています。 ⇒0.19小麦アルブミンはその中の一つです。 ⇒0.19小麦アルブミンはその中でも最も活性が高いといわれているα-アミラーゼ阻害物質です(阻害様式は拮抗阻害です)。 ・膵アミラーゼ阻害活性(0.19小麦アルブミン500mg)は、小麦粉として約60gに相当します。 ■特徴3:食後の血糖値上昇を抑制します 消化管におけるでんぷんの消化を遅延させることにより、糖質の吸収を穏やかにし、食後の血中グルコース濃度の急激な上昇を緩和します。 ■特徴4:機能性表示食品への対応も可能な素材です 機能性表示食品への対応も可能です(機能性表示食品の届出番号:A61)。また、特定保健用食品として10年以上の長い販売実績があり、安全性についても十分確認されています。

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機能性素材 黒大豆ポリフェノール『クロノケア』

パソコン・スマホなどのディスプレイ作業で生じる一過性の疲労感を軽減する機能性素材。機能性表示食品の届出が受理されました

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』は、 プロシアニジンを豊富に含み、高い抗酸化作用を示す機能性素材です。 当社の研究において、抗酸化作用による酸化ストレスの低減、 血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善などの機能性を確認しています。 さらに、ディスプレイ作業により生じる一過性の疲労感を軽減する機能性が 確認されたことで、機能性表示食品の届出を行い、2022年12月に受理されました。 【機能性表示の届出内容】 届出番号:H777 届出表示:  本品には黒大豆ポリフェノールが含まれます。黒大豆ポリフェノールには  パソコンやスマートフォンなどのディスプレイ作業により生じる  一過性の疲労感を軽減する機能があることが報告されています。 機能性関与成分:黒大豆ポリフェノール58mg(『クロノケア』100mg) 公開日:2022年12月28日 ※詳細情報は「PDFダウンロード」よりプレスリリースをご覧ください。  お問い合わせもお気軽にどうぞ。

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健康食品素材『シトラピーク』

柑橘由来の多機能ポリフェノール

『シトラピーク』(旧製品名:林原ヘスペリジンS)は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特性】 ■溶解性:水にもアルコールにも高い溶解性を示します。 ■耐熱・耐光性:熱や酸によって分解されにくく極めて安定です。また、強い光照射を受けてもほとんど分解されません。       ※詳しくはお問い合わせください。

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機能性食品素材『バージンプラセンタ純末P100』

独自製法かつ機能性表示食品対応!バージンプラセンタ純末P100のご紹介

当社で取り扱う、機能性食品素材『バージンプラセンタ純末P100』を ご紹介いたします。 プラセンタで初のSRでの届出、肌の保湿機能にて機能性表示食品受理。 胎盤を胎盤組織と細胞液に分離し、各々に適した抽出・加工を行う独自製法 「Wエキス」を採用しています。 低分子・高吸収の酵素分解エキスと、純度100%の栄養豊富な生エキスの 良いところのみをブレンドしたプラセンタ原料です。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■機能性表示食品対応 ■肌の水分蒸散量の維持 ■独自製法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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Assist NMN (機能性表示食品対応)

エイジングケア / 機能性表示食品対応(PRISMA2020)/ 3号カプセルに300mg充填可(高かさ密度)

体内でNADに変換され、サーチュインなどの働きを引き出す! 美容・若返り~概日リズム調節まで豊富な採用実績。 エイジングケアと基礎健康をアシストする食品素材です。 ・国内製造  1900年創業の老舗原料メーカーが自社工場で製造  国内で完全溶解した後にフィルター処理で異物除去している高品質管理品 ・高いかさ密度  3号カプセル1粒に250~300mg充填できるのは小林香料(株)のNMNだけ ・機能性表示食品 届出サポート  睡眠の質を高める・歩く速さを助ける  PRISMA2020対応SR完備、届出~受理まで完全サポート ・登録商標「Assist NMNⓇ」使用許諾サービス  個別契約により配合商品のパッケージや販促に登録商標の使用が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性食品素材『バナバエキス』

注目の血糖値上昇抑制素材!糖尿病対策に好適なバナバエキスのご紹介

当社で取り扱う、機能性食品素材『バナバエキス』をご紹介いたします。 バナバは古くから、その葉を使用したお茶が健康に良いとして 飲用され、現在も広く生活習慣病予防のために使われています。 中でも、バナバの葉に含まれるコロソリン酸には、血糖上昇抑制作用が あることが発表され糖尿病対策として注目されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■血糖値上昇抑制 ■糖尿病対策 ■機能性表示食品 ■生活習慣病予防 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性食品素材『SOD B(R)』

100%天然抗酸化酵素素材!特別な品種から製造されSOD B(R)のご紹介です!

当社で取り扱う、機能性食品素材『SOD B(R)』をご紹介いたします。 腐らないメロンから生まれた驚異の抗酸化酵素。 特別な品種から製造され、独自の成分構成と、特許取得のコーティング技術で 保護した天然のSODスーパーオキシド・ジスムターゼです。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■抗紫外線 ■抗疲労・抗ストレス ■機能性表示食品 ■特許製法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性食品素材『イヌリア(R)』

発酵する食物繊維!機能性表示食品対応で不純物をほとんど含まないイヌリア(R)のご紹介

当社で取り扱う、機能性食品素材『イヌリア(R)』をご紹介いたします。 オランダで栽培された野菜チコリの根から抽出した植物由来の 水溶性食物繊維イヌリンです。 チコリ由来のイヌリンは欧米で食されている中心的な食物繊維で、 腸内フローラのえさとなり、腸内で発酵するプレバイオティクス素材で、 腸内で短鎖脂肪酸を産生。 発酵力評価テストで当製品は難消化性デキストリンの約2倍の短鎖脂肪酸を 産生することが確認されました。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■植物由来の水溶性食物繊維 ■機能性表示食品対応 ■不純物をほとんど含まない ■熱安定性が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性食品素材『イミダ15/40(イミダゾールジペプチド)』

抗疲労・ロコモ訴求に!機能性表示食品届出サポート品のチキンエキスパウダーをご紹介!

『イミダ15』は、部位を限定せずに鶏肉を原料としイミダゾールジペプチドの 濃度を15%以上(アンセリンとカルノシンの合計)に調整したチキンエキス パウダーです。 抗疲労のエビデンスデータが豊富な当社素材「CBEX-P(鶏ムネ肉エキス パウダー)」のエコノミータイプとしてご使用可能。 また、イミダゾールジペプチドの濃度を40%以上に高度精製した 「イミダ40」は、より味、臭いを大幅に低減させておりますので、 様々な商品にご使用いただけます。 【特長】 ■部位を限定しない鶏肉が原料のチキンエキスパウダー ■機能性表示食品届出サポート品 ■CBEX-Pのエコノミータイプとしてご使用可能(イミダ15) ■味、臭いを大幅に低減(イミダ40) ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP(黒大豆種皮抽出物)』

血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験データ付き資料進呈

『クロノケアSP』は、黒豆の種皮より抽出した黒大豆ポリフェノールを含有し、 優れた体内吸収と幅広い適用性を併せ持つ食品素材です。 低分子のプロシアニジンを豊富に含むことにより、現代人の悩みでもある 疲労と深い関連性のある体内の酸化ストレスに抵抗する作用が確認されています。 ★試験データ付き資料を進呈中。ダウンロードよりすぐにご覧いただけます。 【期待される効果】 ■血管柔軟性維持  NO代謝産物量を増加させることで加齢と共に低下する血管の柔軟性を維持 ■疲労感軽減  自律神経機能を調節することで疲労感を改善 ■眼精疲労軽減  酸化ストレスを軽減させることで眼の疲労感を改善 ※お問い合わせもお気軽にどうぞ。

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機能性食品素材『フジフラボン』

女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性表示食品の届出で受理されました

『フジフラボン』は、大豆胚軸から抽出・精製した機能性食品素材です。 ダイセル社との共同研究により、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を 関与成分とした「肌の水分量・バリア機能・弾力の維持」の3つの機能で 機能性表示食品の消費者庁への届出が2023年12月18日に受理されました。 大豆イソフラボンの骨の健康を維持する機能に加えて、 肌の水分量・バリア機能・弾力の維持のトリプルヘルスクレームの 機能訴求が可能になります。 本研究の成果は、フジッコとダイセル社との共同出願により特許を取得しています。 【特長】 ■高い汎用性(水に素早く溶解。味への影響を及ぼしにくい) ■安心と安定の品質(国内工場で自然の成分そのままを丁寧に抽出) ■豊富なデータ(国内外の大学との共同研究など豊富な実績を元にしたデータを提供可能) ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

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