ハイオレイックヒマワリ油
非常に優れた感触で、酸化安定性の高いハイブリッド種
当社では、ヒマワリ（Helianthus annuus Linne《Compositae》）の種子から 得られるオレイン酸含有量の高い精製油『ハイオレイックヒマワリ油』を 取り扱っています。 ヒマワリのオリジナル種はリノール酸が約70％含有されている種子油ですが、 近年、ヒマワリ栽培の遺伝学的選別（遺伝子交換ではない）により、 オレイン酸含有量の高く、高不飽和脂肪酸が少ない酸化安定性の高い ハイブリッド種が生まれています。本製品はこのハイブリッド種です。 【性状・特性】 ■無色から淡黄色な液体 ■オレイン酸含有量が高い ■天然のビタミンEが豊富に含まれる ■優れた酸化安定性 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：横関油脂工業株式会社 本社・工場
- 価格：応相談
