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ホイホイ凍らせる！すくないたべものを大事にストック！
当製品は、冷凍食材の品質向上に最適な冷凍庫です。 上部扉内にプロトン冷凍庫があり、下部扉内が冷凍保管庫になっており、 廃棄ロスの低減をはじめ業務の平準化に最適な製品です。 すし類やステーキ類、中華類、軽食類、高級料理類などの幅広い食材に 使用が可能になっています。 【特長】 ■ホイホイ凍らすことが可能 ■冷凍食材の品質向上に最適 ■廃棄ロスの削減 ■業務の平準化が可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
シャーベット状の氷で身体の内部から効率的に冷却！飲むアイシング氷を作る大容量モデル
『COOLシャリ庫』は、冷凍庫に1晩入れておくだけで アイススラリー状の飲料が作れる93Lの冷凍庫です。 プレクーリング・休憩時・緊急時に飲んで深部体温を効率的に 下げることが可能。0.5℃単位で温度調整ができ、様々な飲料にも 対応しています。 霜取り不要のファン式冷凍庫で、耐熱100度トップテーブルを採用。 280mlは約75本、500mlは約55本の収納が可能です。 【特長】 ■シャーベット状の氷なので、すぐに飲めて、身体の内部から 効率的に冷却が可能 ■冷凍庫に1晩入れておくだけで、アイススラリー状の飲料が作れる ■0.5℃単位で温度調整が可能で様々な飲料にも対応 ■霜取り不要93Lファン式冷凍庫 ■耐熱100度トップテーブル ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
