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羅漢果由来の天然甘味成分モグロシド類を高純度で含有。カロリーゼロの天然甘味料として、食品や飲料、健康補助食品に最適なAPI原料。
羅漢果配糖体（モグロシド類）は、ウリ科の植物「羅漢果（Siraitia grosvenorii）」の果実から抽出される天然の甘味成分です。主にモグロシドI、II、III、IVなどのトリテルペンサポニン配糖体を含み、砂糖の数百倍の甘味を持ちながらカロリーはほぼゼロという特長があります。 健康志向の高まりとともに、糖尿病患者やダイエット中の方に適した天然甘味料として注目されています。また、抗酸化作用や抗炎症作用も報告されており、機能性食品原料としての応用も広がっています。 当社の羅漢果配糖体は、高純度に精製され、均一な甘味強度を保証。GMP、ISO等の認証を取得し、品質管理体制を徹底しています。安全性が高く、食品添加物やサプリメントの甘味料として幅広くご利用いただけます。
砂糖の300倍の甘さ！ゼロカロリーの天然甘味料で健康的な甘みを実現 ― 健康志向に最適な新世代代替糖
当社の羅漢果エキスは、中国の最高品質な羅漢果を原料に、独自の抽出・精製技術で製造した天然甘味料です。主成分であるモグロサイドVを50%以上含有し、砂糖の300倍もの甘味強度を持ちながらカロリーゼロという特徴があります。GI値が低く、血糖値に影響を与えないため、ダイエット食品や糖尿病の方にも適した甘味料です。 製造工程ではISO、HACCPに基づく厳格な品質管理を実施。米国FDA登録、Kosher認証、Halal認証を取得し、中国SC生産許可も保持しています。農薬残留や重金属検査を徹底し、安全性を確保。粉末状で溶解性に優れ、様々な食品・飲料への配合が容易です。 特に健康食品、ダイエット食品、機能性飲料、糖尿病患者向け食品などの甘味料として最適です。合成甘味料に代わる天然由来の健康的な甘味料として注目されています。
