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a-リノレン酸高含有品種を使用！ソフトカプセル等のサプリメント類に好適
『業務用アマニ油S プレミアムリッチ』は、希少なゴールデン種の中でも a-リノレン酸高含有品種を使用した植物油です。 魚油のような臭いも無く、ソフトカプセル等に 高濃度オメガ3脂肪酸の供給源として価格メリットがあります。 アマニは「亜麻」という植物の種子で、古来から食されており、 欧米では「スーパーシード」と呼ばれています。 当社では食品用に開発された「ゴールデン種」のみを使用し、 遺伝子組換え検査、残留農薬検査等を実施しています。 【特長】 ■圧a-リノレン酸高含有品種を使用 ■高濃度オメガ3脂肪酸の供給源として ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
握りやすいフォームパターン缶を採用！米飯関係や、食品加工にご使用いただけます
『純/JUN 2WAY』は、食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・ 潤滑性能を高めた、食品規格適合のオイルスプレーです。 エステル交換により、ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響が ほとんどない製品で、米飯関係や、食品加工にご使用いただけます。 カッター、スライサーや包丁の刃に塗布することで付着防止効果があり、 切れ味がアップします。（防錆効果もあり） 【特長】 ＜共通＞ ■握りやすいフォームパターン缶を採用 ■食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・潤滑性能を高めている ■食品規格適合 ■ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響がほとんどない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
プラスチック樹脂腐食性を軽減！無味・無臭のサラッとした離型・潤滑オイル
『セハー330』は、常温時の離型・潤滑に使用できる、食品加工向けに開発された 画期的な食品エアゾール製品です。 新しい精製、脱臭技術により、寿司・おにぎりなどの風味のデリケートな 食品に臭いが付かず、品質にも影響を与えない、安全な無菌高級純植物油を使用。 粘性が低いため、常温でも油特有のベタツキがなく飛散・タレ落ちがなく、 少量を均一に確実にスプレーできるので経済的です。 【特長】 ■食品・食器・容器・食品機械内部に付着しても安心、安全 ■酸化安定性（AOM値／270時間）に優れている ■油の樹脂化、熱の影響による劣化の時間も改善 ■粘性が低いため、常温でも油特有のベタツキがなく飛散・タレ落ちがない ■少量を均一に確実にスプレーできるので経済的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
オリーブオイル、ハイオレイックヒマワリ油、アボカドオイルなど、スペインの代表的なオイルを中心に多数の取り揃えています。
スペイン産原料由来のオイル中心に、多数そろえており、下記のオイルにつきましては、価格競争力があり、人気の高いオイルとなっております。 ・オリーブオイル/エクストラバージンオイル オリーブの生産量NO.1のスペイン中でも、価格競争力があります また、特徴的な品種を厳選し、風味あるものを4種類ほど、揃えております。 ・アボカドオイル/アボカドバージンオイル 100％スペイン産のアボカドを使用したオイルです。 オリーブオイル同様、酸化に強く炒め物や、揚げ物にも使用できます。 ・グレープシードオイル ワインやブドウジュースの製造時にでる副産物から抽出したオイル。 ・スィートアーモンドオイル スペイン産アーモンドは、カルフォルニア産と比べ油脂が多いことが特 徴です。くせの無い味わいで加熱もでき、様々な料理に合わせやすい。 ・ハイオレイックヒマワリオイル 通常のヒマワリオイルとは違い、オレイン酸を豊富に含むため、酸化に 強く、炒め物や揚げ物に使用できます。また、現在スペインはハイオレ イックヒマワリの原産地としても随一とのことです。
