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プラスチック樹脂腐食性を軽減！無味・無臭のサラッとした離型・潤滑オイル
『セハー330』は、常温時の離型・潤滑に使用できる、食品加工向けに開発された 画期的な食品エアゾール製品です。 新しい精製、脱臭技術により、寿司・おにぎりなどの風味のデリケートな 食品に臭いが付かず、品質にも影響を与えない、安全な無菌高級純植物油を使用。 粘性が低いため、常温でも油特有のベタツキがなく飛散・タレ落ちがなく、 少量を均一に確実にスプレーできるので経済的です。 【特長】 ■食品・食器・容器・食品機械内部に付着しても安心、安全 ■酸化安定性（AOM値／270時間）に優れている ■油の樹脂化、熱の影響による劣化の時間も改善 ■粘性が低いため、常温でも油特有のベタツキがなく飛散・タレ落ちがない ■少量を均一に確実にスプレーできるので経済的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
オリーブオイル、ハイオレイックヒマワリ油、アボカドオイルなど、スペインの代表的なオイルを中心に多数の取り揃えています。
スペイン産原料由来のオイル中心に、多数そろえており、下記のオイルにつきましては、価格競争力があり、人気の高いオイルとなっております。 ・オリーブオイル/エクストラバージンオイル オリーブの生産量NO.1のスペイン中でも、価格競争力があります また、特徴的な品種を厳選し、風味あるものを4種類ほど、揃えております。 ・アボカドオイル/アボカドバージンオイル 100％スペイン産のアボカドを使用したオイルです。 オリーブオイル同様、酸化に強く炒め物や、揚げ物にも使用できます。 ・グレープシードオイル ワインやブドウジュースの製造時にでる副産物から抽出したオイル。 ・スィートアーモンドオイル スペイン産アーモンドは、カルフォルニア産と比べ油脂が多いことが特 徴です。くせの無い味わいで加熱もでき、様々な料理に合わせやすい。 ・ハイオレイックヒマワリオイル 通常のヒマワリオイルとは違い、オレイン酸を豊富に含むため、酸化に 強く、炒め物や揚げ物に使用できます。また、現在スペインはハイオレ イックヒマワリの原産地としても随一とのことです。
