ビーツパウダー ビートルートパウダー 機能性食品・飲料・着色料
天然硝酸塩と赤色色素が注目!運動パフォーマンスや血流サポートに最適なビートルート粉末で自然の力を製品に
ビートルートパウダーは、ビート(甜菜・テンサイ)の根を厳選し、低温スプレードライ製法で丁寧に加工した100%天然由来の粉末原料です。 ビートルートは、天然の硝酸塩(NO₃⁻)、ベタイン、ポリフェノール、鉄分、マグネシウムを多く含み、近年では血流促進・持久力向上・高血圧予防などへの応用が注目されているスーパーフード素材です。また、美しい赤紫色はベタレイン系色素によるもので、天然着色料としても使用可能です。 本製品は、ISO、HACCP、FDA、Kosher、Halalなど各種国際認証取得。高い水溶性と自然な風味が特徴で、健康食品・ドリンク・ゼリー・粉末スープ・化粧品など幅広く利用可能です。 OEMや小ロット対応も可能で、用途に応じた粒度・包装形態のカスタマイズにも柔軟に対応いたします。