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天然硝酸塩と赤色色素が注目！運動パフォーマンスや血流サポートに最適なビートルート粉末で自然の力を製品に
ビートルートパウダーは、ビート（甜菜・テンサイ）の根を厳選し、低温スプレードライ製法で丁寧に加工した100%天然由来の粉末原料です。 ビートルートは、天然の硝酸塩（NO₃⁻）、ベタイン、ポリフェノール、鉄分、マグネシウムを多く含み、近年では血流促進・持久力向上・高血圧予防などへの応用が注目されているスーパーフード素材です。また、美しい赤紫色はベタレイン系色素によるもので、天然着色料としても使用可能です。 本製品は、ISO、HACCP、FDA、Kosher、Halalなど各種国際認証取得。高い水溶性と自然な風味が特徴で、健康食品・ドリンク・ゼリー・粉末スープ・化粧品など幅広く利用可能です。 OEMや小ロット対応も可能で、用途に応じた粒度・包装形態のカスタマイズにも柔軟に対応いたします。
一般的なカンカニクジュヨウエキス末とは異なる酵素分解原料。複合酵素で処理し、フェニルエタノイド配糖体を含む高水溶性粉末
内モンゴル・阿拉善地域の砂漠地帯で育ったカンカニクジュヨウ（肉苁蓉）を厳選原料とした、酵素分解タイプの植物由来粉末原料です。 カンカニクジュヨウは、ハマウツボ科ニクジュヨウ属のCistanche tubulosaを基原とする植物素材です。日本では「カンカニクジュヨウ」として流通しており、ニクジュヨウの一種として扱われています。主要成分としてエキナコシドやアクテオシド（ベルバスコシド）などのフェニルエタノイド配糖体が知られています。 本製品の最大の特長は、一般的な肉苁蓉粉末やカンカニクジュヨウエキス末とは異なる「複合酵素分解」技術です。阿拉善産カンカニクジュヨウを複数の酵素で処理し、原料由来成分をできるだけ保持しながら、可溶化しやすい形態への加工を行っています。 酵素処理後は分離・精製・濃縮などの工程を経て粉末化。単純な粉砕原料や一般的な抽出物とは異なる、酵素分解型カンカニクジュヨウ原料として設計されています。 エキナコシド、アクテオシド（ベルバスコシド）などのフェニルエタノイド配糖体を含み、ニクジュヨウ由来成分に着目した健康食品・サプリメントの商品開発に適しています。
