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5種類の材質から選択し、用途に合わせて焼入可能！食品加工機械用刃物の受注生産
大井工業では、食品加工機械に取り付ける刃物をお客様の仕様に合わせて 製作させて頂きます。 現在お使いの刃物で寿命、割れ、付着などに対する問題点があれば材質、 焼入れ、刃先変更、コーティングなどで改善のお手伝いをさせて頂きます。 材質は5種類の中から選択し、用途に合わせて焼入可能。 ステンレス鋼の中でも靭性に優れたもの、耐食性に優れたものが有ります。 野菜、果物、調味料、ケーキ、海苔巻、魚、肉、チョコレート、ガムなど あらゆる食品加工のニーズにお答えしています。 【取扱刃物】 ■食品加工用カッター（丸刃、丸ナイフ各種形状） ■包装機用カッター（各種形状） ■スラーサー（トレート、波刃） ■スリッター ■フードカッター ■クシ刃、ナギ刃、組刃 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
工業用機械刃物のオーダーメイド！発注の流れをご紹介
大井工業では、工業用機械刃物の受注生産を承っております。 納期は、2週間～12週間（平均5週間）です。 刃先形状の種類は、両刃・両二段刃・両三段刃・片刃・片二段刃・片三段刃・ ハマグリ刃よりお選びいただけます。 【以下の方法で見積依頼可能です】 ■図面にて見積依頼 寸法公差、材質、硬度が記入されている図面による御見積 ■サンプル品より御見積（お預かり可能であれば、材質、硬度調査いたします） ■お打ち合わせにより仕様を決定し、御見積 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
良い製品は、良い刃物選びから。豊富なラインナップで困りごとを解決。切れ味×精度×耐久性を有した貝印の機械刃物（工業用刃物）
当社は、2021年4月より機械刃物の新規格「ベーシック刃」を 新たに製品ラインアップに追加いたしました。 最小50枚からの小ロットでのご注文が可能。 購入方法、ロット、特注のご相談がございましたら ぜひお問い合わせください。 【ベーシック刃 仕様】 ■鋼材：炭素鋼 ■高さ（H）：18.4mm ■厚み（T）：0.25mm ■厚み（T）：0.5mm ■刃角度：32°、22° ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
