【技術資料】電気エアヒーターでコーヒー焙煎は可能？
ガス式焙煎機と電気加熱式焙煎機は、操作や動作が異なるかなどの質問に回答！
本ホワイトペーパーでは、「ガスバーナーではなく電動エアーヒーターで コーヒーは焙煎できるか」について解説しております。 コーヒーの焙煎に必要な熱風を、ガスではなく電気加熱システムの焙煎機で 生成できるのか、コーヒーの焙煎で、電気式の熱風はガス式の場合と味と 焙煎品質で同じ結果をもたらすか、などの質問に回答。 焙煎工程やコーヒー焙煎のための加熱システムなど、画像とともに ご紹介しております。ぜひダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容(一部)】 ■事業計画概要 ■概要 ■焙煎工程 ■コーヒー焙煎のための加熱システム ■電気式過熱システムの課題 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社ライスター・テクノロジーズ
- 価格：応相談
