コリアンダーエキス粉末 香菜(パクチー)由来植物抽出物原料
爽やかな香りと機能性を兼ね備えたパクチーエキス。デトックス・消化サポートに注目の天然素材。
本製品「コリアンダーエキス粉末」は、セリ科植物コリアンダー(Coriandrum sativum)の種子を主原料とした植物抽出物です。日本では「香菜(シャンツァイ)」や「パクチー」として親しまれ、独特な芳香とともに古来よりアジア・中東・ヨーロッパの食文化や伝統医学で幅広く利用されてきました。 本エキスは、種子から抽出された有効成分を濃縮乾燥した水溶性パウダーで、香り成分(リナロール、ゲラニオールなど)の他、消化器サポートや抗菌・抗酸化作用が期待されるフラボノイドやフェノール類を含みます。 健康食品やダイエット補助素材、口腔ケア製品、さらには香りを活かしたリラックス・芳香系製品に応用可能で、機能性と個性を両立した原料です。