食品封入用ガス
大手スーパー、コンビニ・個人店などで続々と導入されています！
『食品封入用ガス』は、大気を原料とする自然由来の認可済み 食品添加物です。 酸化・風味抜け防止のための「窒素(N2)」をはじめ、食肉・野菜等に対し 色味・鮮度保持する「酸素(O2)」、ワイン・日本酒等の酸化防止の 「アルゴン(Ar)」などをラインアップ。 食品製造に使用することで多種多様な効果を発揮します。 【特長】 ■賞味期限の延長 ■菌類繁殖の抑制 ■食品の鮮度保持 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：大陽日酸東関東株式会社
- 価格：応相談
