カプサイシン除去唐辛子色素 100%純天然 食品 化粧品着色原料
辛さゼロ、鮮やかさはそのまま!唐辛子色素で、鮮やかな赤をそのままに。
唐辛子色素(Capsicum)は、超臨界CO2抽出法を使用して得られた純粋な唐辛子由来の色素です。辛さを全く含まないため、色味のみを活かしたい料理や製品に最適です。この色素は、料理に自然な赤を加え、見た目を鮮やかに彩ります。従来の唐辛子から得られる辛みを除去しており、辛さを気にせずに色だけを楽しむことができます。 食品や飲料、スキンケア製品に利用可能で、ナチュラルな赤色を提供するだけでなく、健康にも配慮した素材として注目されています。化粧品や医薬品など、色素が必要とされる多様な用途に対応します。