食品中の脂質の分析『脂肪酸標準品』トランス脂肪酸などの分析に！
マーガリンやショートニングに含まれる【トランス脂肪酸】の分析に、必要不可欠な標準品を豊富なラインナップでご用意しております！
『脂肪酸標準品』は、食品分析用試薬の一つで、脂肪酸の分析用試薬です。 トランス脂肪酸の摂取により心疾患のリスクが高まることが報告されています。今後、食品中に含まれる脂肪酸の分析法の確立が必須となり、脂肪酸の標準品が不可欠となります。 弊社ではトランス脂肪酸をはじめ、様々な脂肪酸標準品を取り揃えております。 【製品】 ◇飽和脂肪酸(脂肪酸、メチルエステル、エチルエステル) ◇不飽和脂肪酸(脂肪酸、メチルエステル、エチルエステルの 一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸) また、分析時に必要な関連試薬・製品もお取り扱いしております。 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。
- 企業：関東化学株式会社 バイオケミカル部
- 価格：応相談
