パン、菓子、飲料、調味料、冷凍食品、レトルト食品など、様々な加工食品を製造する際の「もと」となる材料の総称です。小麦粉、砂糖、油脂、乳製品、食肉、野菜、果物といった農畜水産物（一次産品）そのものや、それらを一次加工した素材（でんぷん、エキス、香料、添加物など）が含まれます。最終製品の品質、味、コスト、安全性を決定づける最も基本的な要素です。
1～2 件を表示 ／ 全 2 件
植物性タンパク質・ビタミン・ミネラルを豊富に含むスーパーフード！スピルリナ粉末を健康食品や飼料に活用
スピルリナ粉末は、淡水性藍藻類であるスピルリナ（学名：Spirulina platensis）から得られる高栄養価天然素材です。古代より人類に利用されてきたスピルリナは、驚異的なタンパク質含有量（約60〜70%）を誇り、ビタミンB群、鉄、カルシウム、β-カロテン、クロロフィルなど、バランスの取れた栄養素を含有することで知られています。 本製品は、クリーンな管理環境下で培養された高品質スピルリナを乾燥・粉末化した純度の高い製品で、食品、サプリメント、動物飼料、ペットフード、栄養補助食品など、幅広い用途にご使用いただけます。風味は藻特有の風味を持ち、スムージーや青汁素材としても利用されます。 また、抗酸化作用・免疫サポート・腸内環境改善など、さまざまな健康効果が期待されており、「植物由来の完全栄養食品」として国内外で注目を集めています。
南極オキアミ由来の粉末でEPA・DHA・アスタキサンチンを豊富に含有。天然由来の高栄養で、心血管・脳・免疫・関節・皮膚の健康維持
本製品は南極周辺海域で採取されたオキアミ（Euphausia superba）を原料とする高純度粉末です。オキアミは小型の甲殻類で、清浄な南極水域で氷藻を摂取して生活しているため、天然由来で安全性が高く、環境汚染物質の影響をほとんど受けていません。南極オキアミ粉末にはリン脂質、オメガ-3脂肪酸（EPA・DHA）、抗酸化成分アスタキサンチンを豊富に含み、これらは心血管機能、脳機能、免疫機能、皮膚の健康維持に寄与します。 製造工程では、オキアミを冷却・粉砕・乾燥処理し、成分の劣化を防ぎつつ微細粉末化しています。粉末はそのままサプリメント原料、機能性食品添加原料、ペット用栄養補助食品として利用可能です。リン脂質は細胞膜の構成成分として重要で、EPA・DHAは炎症抑制や脂質代謝の改善に貢献します。アスタキサンチンは強力な抗酸化作用により、細胞の酸化ストレス軽減や老化抑制をサポートします。 粉末形態のため、加工性・保存性に優れ、カプセル化、タブレット、粉末サプリメント、ドリンクなど様々な製品に応用可能です。
