更新日： 集計期間:2026年01月14日～2026年02月10日
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パン、菓子、飲料、調味料、冷凍食品、レトルト食品など、様々な加工食品を製造する際の「もと」となる材料の総称です。小麦粉、砂糖、油脂、乳製品、食肉、野菜、果物といった農畜水産物（一次産品）そのものや、それらを一次加工した素材（でんぷん、エキス、香料、添加物など）が含まれます。最終製品の品質、味、コスト、安全性を決定づける最も基本的な要素です。
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天然の甘さと酸味が特長！ブロメライン含有のトロピカル果実粉末
「パイナップルパウダー（Pineapple Powder）」は、新鮮な完熟パイナップル果肉を原料とし、搾汁後にスプレードライ製法にて粉末化した高品質な天然果実パウダーです。 本製品は自然な甘味とほのかな酸味を持ち、パイナップル特有の芳香と風味をしっかりと残しております。酵素「ブロメライン（Bromelain）」を含有しており、消化促進や美容健康目的の食品にも活用されています。 食品・飲料・スイーツ・ベーカリー・健康食品など、様々な製品への応用が可能であり、OEM・ODM製造にも対応可能です。
天然果実の王様！ビタミンC含有量トップクラスの刺梨を粉末化した高機能素材
「刺梨（さしり）パウダー」は、中国南部の高原地帯に自生する野生果実“刺梨（Rosa roxburghii）”を低温で乾燥・粉砕し、栄養価をそのまま残した100％天然由来の果実粉末です。 刺梨は「ビタミンCの王様」と称されるほど、レモンの数十倍とも言われる高含有量を誇り、ポリフェノール、超酸化物不均化酵素（SOD）、カルシウム、鉄分なども豊富に含まれています。免疫力向上、抗酸化、美容、疲労回復を目的とした健康食品や美容系製品の原料として注目されています。 本製品は無添加・無着色・無香料で、ISO、HACCP、Kosher、Halal、SC認証を取得した工場で製造。OEM、ODM開発にも柔軟に対応しております。
沖縄県が指定した沖縄伝統野菜「クワンソウ」の健康食品原料！
『今帰仁クワンソウ(R)粉末』は、沖縄県今帰仁村にて有機、無農薬栽培を 100％使用した健康食品原料です。 黄緑褐色の粉末で独自の風味と香りを有しております。 クワンソウの有効成分の吸収・消化・代謝を高めることが期待できます。 【特長】 ■有機、無農薬栽培を100％使用 ■吸収・消化・代謝を高める ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キシラナーゼを作用させて糖化、分離・精製したものです
『キシロオリゴ糖』は、キシロンと呼ばれる食物繊維を酵素分解して 作られるオリゴ糖です。 木糖とも呼ばれるキシロースが2～10個結合したもので、キシロンは 木材や藁、トウモロコシの芯、タケノコなどに含まれています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【品質規格書】 ■品名：キシロオリゴ糖35PN ■外観：白色～淡黄色粉末 ■キシロオリゴ糖（固形分換算）：35%以上 ■水分：6.0％以下 ■pH：3.5～6.5 ■賞味期限：製造日より2年間（未開封） ■包装：1kg×10袋/箱 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
国内生産されたハトムギを使用しております！
『ハトムギCRDエキス末』は、抗紫外線作用などの効果が期待できる 国産原料です。 ハトムギの子実（ヨクイニン）部分だけでなく、殻・渋皮・薄皮にも 同等の有効成分が存在する事を突き止め、特殊製法により抽出する事で 有用性を最大化しております。 【特長】 ■抗紫外線作用などの効果が期待できる ■特殊製法により抽出 ■国内生産されたハトムギを使用 ■様々な機能、安全性に関するデータあり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高純度・高溶解性の米由来低分子ペプチド。アスリートのリカバリーから医療・健康食品まで、吸収性と安定供給で差別化をサポート。
当社の「ライスオリゴペプチド」は、米を厳選し、独自の酵素分解技術と膜分離技術によって製造された、高品質な低分子ペプチド原料です。 最大の特長は、分子量の小ささ（平均500Da以下）と高いアミノ酸含有率にあります。この特性により、体内吸収が非常に速く、タンパク質補給やリカバリーを効率的にサポートします。さらに高い溶解性とクセの少ない風味により、ドリンク、ゼリー、スープ、タブレットなど多様な製品形態に応用可能です。 製造はISO・GMP準拠の工場で一貫管理し、原料調達から出荷まで厳格な品質管理を実施。第三者機関による分析試験を通じ、残留農薬・重金属・微生物など各種規格を満たしていることを確認済みで、安全性と均一な品質を保証しています。 スポーツ栄養、ウェルネス食品、介護食、病者用食品など幅広い分野において、機能性と信頼性を兼ね備えた原料としてご活用いただけます。貴社の製品開発に、ぜひ当社のライスオリゴペプチドをご検討ください。
安眠・鎮静サポートに！中医に基づく伝統的な天然原料
酸棗仁（サンソウニン）エキスは、中国伝統医学で広く用いられる植物「酸棗」の種子から抽出された天然植物由来の機能性原料です。主に安眠・鎮静効果が期待され、健康食品や機能性飲料の素材として高い人気があります。当社の酸棗仁エキスは厳選された原料を使用し、先進的な抽出・濃縮技術で製造されています。FDA登録工場にて製造、Kosher、Halal、ISO、HACCP認証を取得済み。SC生産許可も保有し、国際的な品質基準を満たしています。ヨーロッパ、米国、日本など世界各国への輸出実績も多数。OEM開発や小ロットにも柔軟に対応可能です。
天然由来のヤマノイモサポニンで美容・健康をサポート。高純度粉末が持つ抗炎症・抗酸化作用で機能性素材として注目。
ヤマノイモ（Dioscorea属）に含まれる天然のステロイド系サポニンで、古くから漢方や伝統医療にて滋養強壮やホルモン調整に利用されてきました。 当社のヤマノイモサポニン粉末は、高度な抽出精製技術により、ヤマノイモサポニン含有量を高めた高品質な原料です。抗炎症・抗酸化・免疫調整など多様な生理活性が期待され、健康食品や機能性化粧品、サプリメントの成分として幅広く活用されています。 ISO、HACCPを取得した、食品・化粧品グレードの安全性・品質管理を徹底しています。
わずか3アミノ酸で実感！美容・健康・関節サポートに最適な高機能コラーゲントリペプチド
コラーゲントリペプチド（Collagen Tripeptide：CTP）は、コラーゲン由来の3つのアミノ酸から成る低分子ペプチドで、特に「Glycine-Proline-Hydroxyproline（Gly-Pro-Hyp）」配列を高含有。 このトリペプチドは体内吸収率が非常に高く、通常のコラーゲンペプチドに比べて皮膚、関節、骨、血管壁などに速やかに届き、機能性がより発揮されると報告されています。 高純度・高濃度タイプで、健康食品（ドリンク・顆粒）、美容サプリメント、機能性スキンケアなど多用途に応用可能です。
スルフォラファンやビタミンCを含有した機能性野菜素材。青汁、栄養補助食品、機能性表示食品に最適！
ブロッコリーパウダーは、新鮮な西洋野菜「ブロッコリーを原料とし、低温乾燥・粉砕により製造された100％天然野菜パウダーです。本製品は、機能性成分であるスルフォラファン（SULFORAPHANE）を豊富に含み、抗酸化サポート・肝機能サポート・生活習慣対策素材として注目されています。 さらに、ビタミンC、食物繊維、βカロテン、カリウムなどの栄養素も多く含まれており、日常の野菜不足を補う青汁、サプリメント、栄養機能食品に幅広く活用可能です。 微粉末で水やジュースにも溶けやすく、スムージー、粉末飲料、栄養補助食品、ベジタブルタブレットなど様々な加工に対応可能です。添加物不使用、安全・安心の原料です。
目や血流の健康をサポートする天然ポリフェノール素材。清涼飲料・健康食品に最適な紫系果実粉末。
アロニアパウダーは、アメリカや東欧原産の野生果実「アロニア（チョークベリー）」を原料とし、低温スプレードライ製法で仕上げた高濃度の機能性食品素材です。アロニアはポリフェノール（特にアントシアニン）の含有量がブルーベリーの2〜3倍に達することで知られ、抗酸化サポート素材として注目を集めています。 本品は水に素早く溶け、独特の酸味と紫色を持ち、清涼飲料・粉末飲料・ゼリー・サプリメントなどの健康食品OEM素材として理想的です。目の健康訴求、アンチエイジング、血流サポート製品等のテーマに対応可能です。 厳選されたアロニア果実のみを使用し、無添加・無着色・無香料。
アサイー果実を使用！ポリフェノール、アントシアニン、鉄分、食物繊維高栄養スーパーフードパウダー。健康食品、飲料、化粧品にも活用
アサイーパウダーは、アサイー果実を原料としたスーパーフード粉末です。栄養価が非常に高く、特にポリフェノール、アントシアニン、鉄分、カルシウム、食物繊維などを豊富に含み、抗酸化作用が期待され、美容・健康志向の市場で注目されています。 弊社では、高品質なアサイー果実を厳選し、最新技術により乾燥・粉末化することで、有効成分を可能な限り保持した製品を提供しております。香料、着色料、防腐剤などの添加物は一切不使用で、ナチュラル志向の製品開発にも最適です。 本製品はFDA、ISO、Kosher、Halal、HACCPなどの国際認証を取得しており、安心・安全な原料として、健康食品・機能性食品・化粧品・固体飲料・動物飼料など、幅広い分野での応用が可能です。 OEM・ODM生産、小ロット試作、仕様変更などにも柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
温中散寒・健胃作用が期待される伝統生薬「良姜」抽出物を高純度でご提供
良姜（こうりょうきょう）はショウガ科の多年草**アルピニア・オフィシナルム（Alpinia officinarum）**の根茎から得られる伝統的な薬用植物です。中国では健胃薬・鎮痛薬として古くから利用されており、寒冷による胃痛や消化不良、嘔吐などの改善に使用されてきました。 当社が製造する高良姜抽出物は、厳選された高良姜根茎を原料に使用し、最新の抽出技術によってジンゲロール類、ショウガオール、精油成分などの有効成分を高濃度で保持しています。健康食品原料としてはもちろん、機能性食品、温活関連製品、ハーブティー、入浴剤原料としても幅広く使用可能です。
“森のバター”アボカドをまるごとパウダー化。栄養価が高く、健康・美容サポートに最適！
アボカドパウダーは、新鮮な完熟アボカド果実（Persea americana）を原料に、低温スプレードライ製法で加工した100%ナチュラル植物性素材です。別名“森のバター”とも称されるアボカドは、オレイン酸・ビタミンE・食物繊維・ミネラルを豊富に含み、近年では美容・健康成分として注目されています。 本品は無添加・無香料・無着色で、安心安全な原料として、サプリメント、健康食品、美容飲料、自然派コスメ製品などに広く活用されています。粉末状で使いやすく、油脂分の風味とアボカド特有のコクがそのまま活かされています。
伝統漢方で重宝される有機マンネンタケを30:1で濃縮抽出！免疫サポート素材として健康食品OEMに最適
マンネンタケ（Ganoderma lucidum）は古来中国では「仙草」として親しまれ、日本でも健康維持のための伝統的な素材として知られています。当社のマンネンタケエキスパウダーは、有機認証取得済のマンネンタケ子実体を原料とし、温水抽出による30:1濃縮処方を施した高品質植物エキスです。 有効成分であるβ-グルカンを中心とした多糖類・トリテルペン類を豊富に含み、免疫力の維持、肝機能のサポート、抗酸化ケアなど、さまざまなヘルスケア用途に活用されています。 粉末は微粒・水溶性で、カプセル・タブレット・飲料・ゼリーなど幅広い加工に適応可能です。ISO、HACCP、GMPに準拠した製造環境で品質管理されており、食品・健康食品OEMメーカー様に安心してご使用いただけます。 試作品や少量サンプル提供も可能です。
植物性タンパク質・ビタミン・ミネラルを豊富に含むスーパーフード！スピルリナ粉末を健康食品や飼料に活用
スピルリナ粉末は、淡水性藍藻類であるスピルリナ（学名：Spirulina platensis）から得られる高栄養価天然素材です。古代より人類に利用されてきたスピルリナは、驚異的なタンパク質含有量（約60〜70%）を誇り、ビタミンB群、鉄、カルシウム、β-カロテン、クロロフィルなど、バランスの取れた栄養素を含有することで知られています。 本製品は、クリーンな管理環境下で培養された高品質スピルリナを乾燥・粉末化した純度の高い製品で、食品、サプリメント、動物飼料、ペットフード、栄養補助食品など、幅広い用途にご使用いただけます。風味は藻特有の風味を持ち、スムージーや青汁素材としても利用されます。 また、抗酸化作用・免疫サポート・腸内環境改善など、さまざまな健康効果が期待されており、「植物由来の完全栄養食品」として国内外で注目を集めています。
ポリフェノールとビタミンCが豊富！美と健康をサポートするローゼル由来の高機能エキスパウダー
ローゼル（Roselle）は、アオイ科ハイビスカス属の植物 Hibiscus sabdariffa L. の萼（がく）部分から抽出される天然植物素材で、鮮やかな赤色と爽やかな酸味が特徴です。本品は、新鮮なローゼルを低温抽出し、スプレードライ製法にて粉末化した高品質なローゼル抽出物です。 主成分であるアントシアニン、フラボノイド、ビタミンC、リンゴ酸、クエン酸などが豊富に含まれており、抗酸化、美容サポート、疲労回復、血圧サポートなどを目的とした健康食品や飲料の機能性原料として人気です。 当社のローゼル抽出物は、食品・サプリメント・美容飲料・スキンケア製品・固体飲料など様々な製品分野に対応しており、OEM受託やカスタマイズにも柔軟に対応可能です。 本製品は、**FDA、Halal、Kosher、ISO、HACCP、SC（中国食品生産許可）**等の認証を取得済み、世界中の厳格な品質基準に適合しています。安全性・安定供給・高機能を兼ね備えたローゼルエキスは、国内外の多くの企業に採用されています。
古来より解熱・止渇・利尿に使われた「蘆根（ロコン）」を濃縮！飲料・サプリ・機能性食品原料に
蘆根ロコンは、イネ科植物「Phragmites communis（葦／アシ）」の地下茎部分であり、清熱・解毒・止渇・利尿作用を目的とした伝統漢方素材です。中国や東アジア圏では、主に風邪、口渇、肺熱、排尿困難などに対する民間療法として使用されてきました。 当社の蘆根エキスパウダーは、厳選された原料を使用し、温水抽出法＋スプレードライ加工により、有効成分を高濃度に含有する微粉末として仕上げています。含有される成分としては、多糖類、フラボノイド、アミノ酸などが知られており、身体の内側から体温調整・潤い補給・利尿促進に寄与する可能性が注目されています。 本製品は、健康食品、スティック飲料、ハーブティー、伝統系サプリメントの原料として人気があり、OEMやナチュラル製品開発に最適な素材です。ISOやGMP等の認証取得済み、品質・トレーサビリティ・安定供給をお約束します。
西洋人参由来の低分子ペプチドで、滋養・補気をサポート。健康補助食品や機能性飲料に最適！
西洋人参ペプチドは、古来より滋養強壮・活力補給に用いられてきた西洋人参（American ginseng）を原料に、酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。従来の人参エキスに比べ、分子量が小さいため吸収性が高く、効率的な栄養補給を可能にします。 本製品は厳選した西洋人参を使用し、最新の酵素分解技術で製造。滋養・補気、疲労回復、免疫サポート、美容健康など幅広い用途に適しています。粉末状で水溶性が高く、カプセル・タブレット・ドリンク・ゼリーなど多様な製品に応用可能です。 【特長】 天然西洋人参由来の安心原料 低分子化による高吸収・高利用率 疲労回復・滋養強壮・免疫ケアに期待 サプリメント、機能性食品への幅広い応用 OEM・ODM対応可能 弊社はHACCP・ISO22000など国際規格に準拠した製造体制を整え、安定した品質・供給を保証いたします。
ソフトカプセル、ハードカプセル、打錠、飴、顆粒などの加工に最適！
『植物発酵エキス FSN000』は、厳選された75種類の植物原料を3年半じっくり発酵・熟成させた植物発酵エキス（ペーストタイプ）を、フリーズドライ製法で粉末化した原料です。王道の植物発酵エキスペーストを凍結乾燥することで、発酵の栄養価をしっかり保持しながら、さまざまな剤型への応用を可能にしました。 ソフトカプセル・ハードカプセル・打錠・顆粒・飴など、幅広い製品加工に適しており、特に打錠やカプセル製品への活用におすすめです。健康食品やサプリメント市場において、発酵の力を生かした新たな製品開発にご活用ください。 【特長】 ■ 75種類の植物素材を発酵・熟成 ■ 3年半の長期発酵で豊富な栄養素 ■ フリーズドライ加工で発酵の力を凝縮 ■ カプセル・打錠・顆粒・飴など多彩な加工が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
天然植物由来フラボノイド「ルチン」高純度98%以上！抗酸化・血管サポート成分として健康食品や飲料に最適
当社が提供する「ルチン（Rutin）」は、ソバの芽やマメ科植物などから抽出された天然由来のフラボノイド化合物であり、ビタミンP様作用を持つポリフェノールです。本製品はルチン含量98%以上（HPLC分析）を保証し、抗酸化作用・毛細血管強化・血流改善などの機能性が注目されている食品原料です。 粉末状で取り扱いやすく、サプリメント（錠剤・カプセル・スティック）をはじめ、機能性表示食品、栄養補助食品、健康飲料など様々な製品への配合が可能です。苦味・香りが穏やかで、食品加工にも優れた適応性があります。 当社のルチンはFDA、ISO、Halal、Kosher、HACCPなどの国際認証を取得し、品質・安全性の面でも国際基準を満たしております。OEM／ODMの製品開発から小ロット試作、大量供給まで幅広く対応可能。国内外の健康食品メーカーや研究開発機関への豊富な納入実績があります。
魚の皮・骨から得られた天然コラーゲンを低分子化。美肌・美容・関節サポートに最適な高品質ペプチド！
フィッシュコラーゲンペプチドは、魚の皮・骨・肉から抽出したコラーゲンを酵素分解によって低分子化した高品質ペプチドです。分子量が小さいため体内への吸収効率が高く、健康維持や美容ケアに優れた効果を発揮します。 本製品は透明感のある美肌サポート、ハリ・弾力アップ、関節や骨の健康維持など幅広い機能を期待できる素材として注目されています。粉末タイプで水や飲料に容易に溶けるため、サプリメントや美容ドリンク、機能性食品への応用が可能です。 【主な特長】 魚由来で安心・安全な天然原料 分子量が小さく高吸収 美容（肌のハリ、潤い、弾力）サポート 骨・関節ケアにも有効 水溶性に優れ、飲料・食品に配合しやすい 弊社ではISO22000、HACCPなど食品安全規格を遵守し、安定した品質を保証しております。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、OEM・ODMの原料調達にも最適です。
男性活力・ホルモンバランス・筋力維持に！天然由来の刺蒺藜エキスで健康サポート
ハマビシ（刺蒺藜）（学名：Tribulus terrestris）は、古代インドや中国の伝統医学において強精・滋養強壮・肝機能サポートに使用されてきたハーブです。近年では、天然のテストステロン補助素材として、スポーツ栄養食品や男性機能サプリメントで高い需要を誇ります。 当社が提供する「刺蒺藜エキス粉末」は、選別された刺蒺藜果実より有効成分を抽出し、スプレードライにて粉末化した高品質原料です。主成分であるステロイド性サポニン（プロトジオスシン）を規格化しており、ホルモンバランスの正常化、筋力アップ、スタミナ強化などに有効とされ、多数の健康補助食品に採用されています。 本製品はISO9001、ISO22000、HACCP、Halal、Kosher、FDA登録、SC許可工場にて製造され、安全性と安定供給を徹底しております。OEM向けカスタマイズ、小ロット試作にも柔軟に対応可能です。
自然由来の免疫活性成分。体内防御力を根本から支える高純度β-1,3-グルカン。
β-1,3-グルカンは、酵母、菌糸体、植物など天然素材に含まれる高機能性多糖類で、免疫活性作用を中心に数多くの研究が進む注目成分です。なかでも本製品は、β-1,3結合を主構造とする高純度グルカンで、体内のマクロファージやNK細胞の活性をサポートし、健康維持・防御機能の向上に寄与します。 本製品のβ-1,3-グルカンは、独自の抽出・精製技術により高純度化しており、食品・健康食品・サプリメントへの配合適性が高く、味・色・においの影響が少ない使い勝手の良い原料です。免疫バランスの調整、季節変動に伴う体調管理、疲労時のコンディション維持など、幅広い健康価値を提供します。 また、腸内フローラとの相互作用による健康サポート効果にも注目され、プレバイオティクス素材としての研究利用も増加しています。抗酸化、ストレス耐性サポート、代謝調節など、多面的な作用メカニズムが報告されており、次世代の免疫サポート素材として国内外から高い需要があります。 本製品は微粉末化により溶解性・加工適性が優れており、ドリンク、顆粒、タブレット、ゼリー、発酵食品など多様な製品形態に応用可能です。
女性の健康と美を支える大豆由来ポリフェノール。更年期ケア、美容、抗酸化サポートに最適な高純度ダイゼイン。
ダイゼイン（Daidzein）は、大豆イソフラボンの代表的アグリコン成分であり、女性の健康維持、美容、ホルモンバランス調整、抗酸化作用など多方面に寄与する機能性ポリフェノールです。本製品は高純度に精製された大豆由来のダイゼイン粉末で、機能性食品、サプリメント、美容製品の主要原料として高い評価を受けています。 ダイゼインはエストロゲン様作用を穏やかに示し、更年期世代の体調サポートや骨代謝維持に有用とされ、女性のQOL向上素材として注目されています。また、抗酸化作用により、細胞ダメージの抑制、肌のハリ・弾力維持、エイジングケアにも寄与します。 近年では、腸内細菌によってエクオールへと代謝される前駆体としての役割にも注目され、ホルモンバランスに関連する研究が進展しています。さらに、抗炎症作用、血流サポート、代謝調整など、多岐にわたる生理機能が確認されており、機能性食品市場での活用が拡大しています。 本製品は味や匂いに癖が少なく、粉末飲料、タブレット、カプセル、顆粒、ゼリーなどさまざまな製品形態に適しています。ISO対応の生産設備により、安全性・均一性・安定性を確保した高品質原料を提供します。
海のミネラルとタンパク質を凝縮した牡蠣ペプチドで、活力と健康をサポート！サプリや機能性飲料に最適。
牡蠣ペプチドは、新鮮な牡蠣から抽出し、酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。牡蠣特有のタウリン・亜鉛・必須アミノ酸を豊富に含み、滋養強壮、男性活力サポート、疲労回復、免疫ケアなどに役立ちます。 通常の牡蠣エキスよりも分子が小さく、吸収性に優れているため、効率的な栄養補給が可能です。また、水に溶けやすい粉末状で、サプリメントやドリンクなど幅広い製品に加工できます。 【特長】 天然牡蠣由来の高品質ペプチド 低分子化による高吸収・高利用率 タウリン・亜鉛・アミノ酸を豊富に含有 滋養強壮・男性機能サポート・疲労回復に期待 健康食品、機能性飲料への応用が容易 OEM・ODM対応可能 弊社はHACCP、ISO22000などの国際規格に準拠した品質管理のもと、安定した供給体制を整えております。
タウリンは、心血管・神経・肝機能を支援し、抗酸化・エネルギー代謝促進など多機能を有する天然由来アミノ酸で、健康維持・機能性食品。
タウリン（Taurine）は、体内に広く存在する非必須アミノ酸であり、心血管系、神経系、肝臓の健康維持、抗酸化作用、浸透圧調節、胆汁酸の合成など、多様な生理機能を持つ重要な機能性成分です。 本製品は、高純度タウリン粉末として製造され、食品、飲料、栄養補助食品、機能性食品、医薬品の原料として広く利用されています。先進的な精製技術により、微生物由来・非GMOであり、高い安全性と安定性を確保しています。 タウリンは心筋細胞や神経細胞の保護、血圧やコレステロールの維持、肝臓解毒機能の促進、エネルギー代謝の効率化に寄与し、運動能力や集中力向上にも貢献します。また、抗酸化作用を有し、細胞の酸化ストレス軽減に役立つことから、アンチエイジングや健康維持の栄養補助成分としても注目されています。 粉末形状で、水への溶解性が高く、加工が容易で製品開発に適しています。さらに、タウリンは他の栄養素や成分との相性が良く、サプリメントや機能性飲料、医薬原料との複合配合が可能です。
