業務用食品素材『ミルクカルシウム22』
牛乳由来のカルシウムを22%以上含んでいます
『ミルクカルシウム22』は、さまざまな栄養素が含まれている 乳清を主原料に効率良くカルシウム分を濃縮し、開発した商品です。 ほのかなミルク風味で微粉末ですので、乳系の製品はもちろん、 様々な食品にも幅広くご利用いただけます。 【荷姿】 ■15kg 3層クラフト紙袋入り(内袋:ポリ袋) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
- 企業:協同乳業株式会社
- 価格:応相談
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牛乳由来のカルシウムを22%以上含んでいます
『ミルクカルシウム22』は、さまざまな栄養素が含まれている 乳清を主原料に効率良くカルシウム分を濃縮し、開発した商品です。 ほのかなミルク風味で微粉末ですので、乳系の製品はもちろん、 様々な食品にも幅広くご利用いただけます。 【荷姿】 ■15kg 3層クラフト紙袋入り(内袋:ポリ袋) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材
『ビタミンK2』は、特殊脱臭製法により無味無臭のため、味や臭いに 影響を与えることなく、様々な食品に利用できる食品素材です。 主成分は、納豆菌によって作られた側鎖の長いメナキノン-7、MK-7で 少量添加することで栄養所要量を満たすことが出来ます。 【商品構成】 ■K2オイル M-1500 ・性状:油状 ・ビタミンK2濃度:1500μg/g(0.15%)以上 ■K2オイル P-1000 ・性状:粉末 ・ビタミンK2濃度:1000μg/g(0.1%)以上 ■K2オイル P-2000 ・性状:粉末 ・ビタミンK2濃度:2000μg/g(0.2%)以上