食品素材のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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食品素材(缶) - メーカー・企業と製品の一覧

食品素材の製品一覧

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食用コンドロイチン『S・C・P』

水に溶けやすい低臭タイプのコンドロイチン!

『S・C・P』は、動物の結合組織や軟骨を中心に分布するムコ多糖の1種 を、食品素材として開発した製品です。 原料に由来する独特の「味」と「臭気」を極限状態まで除去。 水にも溶けやすく、ドリンクを始め打錠、顆粒、カプセル等いかなる形状 にも対応できます。 【特長】 ■天然に近い「ピュロテオグリカン」構造 ■開発元独自の製法により原料臭を除去した低臭タイプ ■水に溶解しやすい ■粘度への影響が少なく飲料への使用が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性食品素材『有機亜麻仁油』

必須脂肪酸α-リノレン酸が豊富!亜麻の種子から低温圧搾された有機亜麻仁油のご紹介

当社で取り扱う、機能性食品素材『有機亜麻仁油』をご紹介いたします。 カナダで有機栽培された亜麻の種子から低温圧搾された当製品は、 現代の食生活に不足しがちなオメガ3系必須脂肪酸・α-リノレン酸が たっぷりと含まれています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■α-リノレン酸が豊富 ■Halal認証 ■Kosher認証 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ(食用コンドロイチン)』

関節・ロコモ訴求に!臭いの低減、溶解性の向上に成功し、様々な商品へ応用可能!

『P-コンドロイチンNHZ』は、豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を 高濃度に抽出した豚軟骨抽出物です。 JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠。 海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含んでおります。 臭いの低減、溶解性の向上に成功した、様々な商品へ応用可能な素材です。 【特長】 ■豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を高濃度に抽出した豚軟骨抽出物 ■JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠 ■海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含む ■臭いの低減、溶解性の向上に成功 ■様々な商品へ応用可能な素材 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性食品素材『P-プラセンタエキスG/P-プラセンタリキッド』

美容・抗疲労訴求に!JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規格に準拠!

『P-プラセンタエキスG』は、ドイツ製造品で、トレース可能な欧州産の 豚の胎盤を原料として抽出した豚プラセンタエキス純末です。 JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規格に準拠。 また、独自の製法で水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタ100%の 豚プラセンタエキス「P-プラセンタリキッド」もご用意しており、 ドリンク用途にご使用いただけます。 【特長】 <P-プラセンタエキスG> ■トレース可能な欧州産の豚の胎盤が原料 ■JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規格に準拠 <P-プラセンタリキッド> ■トレース可能な国産の豚の胎盤が原料 ■独自の製法で水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタ100%のエキス ■ドリンク用途に使用可能 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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羅漢果(ラカンカ)エキスパウダー 天然甘味料・機能性食品素材

砂糖の数百倍の甘さ!血糖値に優しく、カロリーゼロの天然甘味料「羅漢果」抽出エキスパウダー

羅漢果(ラカンカ)エキスパウダーは、ウリ科植物「羅漢果」の果実より抽出した天然甘味素材です。羅漢果は古来より「長寿果」として知られ、糖尿病予防や咳止め、抗酸化などの民間療法で活用されてきました。 本製品は羅漢果の果実から**高純度のモグロサイド(Mogroside V)**を抽出し、粉末化。甘味は砂糖の約150~300倍でありながら、血糖値を上昇させないゼロカロリーの天然甘味料として注目されています。 苦味や雑味を抑えたマイルドな風味が特徴で、甘味料としての用途に加え、抗酸化・抗糖化作用を持つ機能性素材としても人気があります。食品、飲料、健康食品、サプリメント、歯磨き粉など多様な用途に対応可能です。

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