山岡金属工業の製品・サービス一覧

天候や気温、来客数、使用時間帯などにより、必要数の予測が難しいドライアイス。 移動式ドライアイス製造機「D-ICE」なら、使用現場で“地産地消”が可能です。日々の発注業務の負担を大幅に軽減し、在庫過多や不足リスクを抑え、効率的かつ柔軟な運用を実現します。 ・最大44%の高効率でドライアイスを生成 ・1分間に最大4個をスピーディー製造 ・高精度＆高密度ドライアイスを生成 ・誰でも簡単、直感タッチ操作 ・移動・設置が簡単な大型キャスター付き ・外装は耐久性に優れたSUS304ステンレススチール ・働く人たちの熱中症対策に ・商業施設やレジャー施設での熱中症対策に ・産業や医療、研究施設にも 【暑さ・熱中症対策で注目のドライアイス】 猛暑の屋外作業やイベント会場、ゴルフ場やテーマパークなど厳しい暑さにさらされる現場では、働く人たちの熱中症対策が欠かせません。ドライアイスの強力な冷却力を活かした専用ベストとの組み合わせで高温下でも安定した冷却効果を発揮し、作業効率と安全性をサポートします。​

• その他
• その他 製造装置

◾️コンパクト設計の３タイプをラインアップ。各種メニューを同時に調理可能。 ◾️コンパクトなボディに最大3.72kW（3,200kcal/h 都市ガスタイプ 一口あたり）の強火力バーナを搭載。 ◾️火力の高い「強火力バーナ」を採用し強火から弱火まで無段階で火力を調節できるガスコックを採用。 ◾️連続スパーク点火方式を採用。単1形乾電池採用(1本)で長持ち。 ◾️優れた清掃性と使い易さを兼ね揃えたデザイン。 ◾️堅牢な鋳鉄製のピビンパ鍋・石焼鍋専用設計ゴトクを採用。 ◾️日本ガス機器検査協会認証で安心調理。(立消安全機能付：SPK-582T/SPK-584T/SPK-586T) ◾️第三者認証製品

• その他食品機械

『TERRAST（テラスト）』は、"炎"を個性的でエレガントなデザイン・ラインでつつみ込み魅力的で癒しある空間を創造する、スマートかがり火です。 低燃費と炎の躍動感の両立を求め、専用の新燃焼ユニットを開発することにより燃焼基準にして則して煤（スス）やCOの発生を抑制しながら、安定的な炎の形成を実現しました。 また、屋外環境での過酷な仕様を考慮し、ボディなど主要ユニットには ステンレス鋼（SUS304及びSUS443J1）を採用し、高い耐食性を確保しています。 【特長】 ■洗練されたデザインで躍動感ある輝きを演出 ■省エネルギーとデザイン性の両立を実現 ■高品質・高安全性を追求 ■立消安全装置 ■転倒（振動）時ガス遮断装置 ■キーロック付ボンベケース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他

「テーブル型空気清浄機　パフスポット」は、アレルギーの原因となる花粉やホコリ、ダニの死がいなどを逃さずキャッチ、0.01ミクロンまでの微粒子を高い効率で集めることができる2段荷電方式を採用、すぐれた集塵機能を発揮します。便利なキャスター付きなので、別室への移動も簡単。設置場所の変更もラクに行えます。面倒な工事も一切不要。一般家庭用のコンセント口に差し込んでお使いいただけます。 応接室や商談室、休憩室などオフィス内で幅広くご使用いただけるよう、3種類をラインナップしています。用途に合わせて「カウンタータイプ」、「テーブルタイプ」、「ローテーブルタイプ」からお選び下さい。 Sマーク（ＪＱＡ財団法人日本品質保証機構）取得製品。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

• 空気清浄機

近年、生活に身近な悪臭公害のひとつとして、飲食店の厨房や食品加工工場などから発生する調理排気臭がクローズアップされています。 『チャントル脱煙・脱臭システム』は、「高性能グリスフィルターユニット」・「高性能脱煙ユニット（電気集塵機タイプ）」・「強力脱臭ユニット」から構成されており、高い次元で煙りと臭いを低減します。排気状況に合わせた最適なシステムをご提案いたします。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

• その他食品機械
• その他環境機器
• 換気・排気

ヤマキン「家庭用ガス調理器シリーズ」では、家庭用ガス焼肉器・ガスたこ焼き器をご用意しております。 【ガス高級焼肉器「王者」】 年間売上3000台以上の人気商品！！ご家庭で本格焼肉が楽しめ、業務用としても人気のガス焼肉器。 【インターネット限定商品ガス高級焼肉器「焼王」】 重厚な鉄製鋳物プレート×ガスの強火が美味しさの秘訣。 新開発　鉄製鋳物プレート 【ガス高級焼肉器「じゅん」】 おいしさを逃がさず、素材の持ち味を充分に引き出してくれる。 【ガス高級たこ焼器「こだま」】 焼いて楽しい、食べておいしいたこ焼がご家庭で楽しめる ガスたこ焼き器。 【ガス高級たこ焼器「大玉」】 大きめサイズのたこ焼が家族そろって楽しめる。 などを取り揃えております。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

• その他食品機械

コーヒーサイフォンは、筒状の上部分 (ロート) に円形の布フィルターをセットしコーヒー豆の粉を入れ、球状の下部分 (フラスコ) の湯を熱することで気圧の変化を利用して湯を上下移動させ、コーヒーを抽出する仕組みです。 19世紀のヨーロッパで発明され、日本には大正時代に「コーヒーサイフォン」として紹介されました。 淹れたてコーヒーを目の前で楽しむことができ、さらにサイフォンコーヒーは豆の持っている味わいを一番素直に出せる方法でもあります。 このロマンチックなパフォーマンスこそ至福の時間。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

• その他食品機械

「喫茶・小型調理機器」は、豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます。 【コーヒードリップマシン BCM-200】※販売終了 美味しさ・使い易さ・安全性・省エネ性能を追求し深化しました。 【サイフォンガステーブル SSHシリーズ】 珈琲の味と香りをお客様の目の前で演出できるMY COFFEEシステム 【電気銅板グリドル　ホットステージHSG（ホットケーキグリドル）】 熱伝導率の良い12mmの銅板でふっくら均一にムラなく焼き上げます。 誰でもカンタンにキツネ色に焼けます。 その他、喫茶・小型調理機器を取り揃えております。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

• その他食品機械

業務用ガステーブルコンロ及び業務用焼物器は、豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます。 土鍋炊きプロセスを再現「ガスマイコン制御 土鍋炊飯コンロ ガッツ楽々」 多彩なメニューをマニュアル化「ガスマイコン制御 炊飯コンロ 石鍋ガッツ 楽々」 かまど炊きプロセスを再現する「ガスマイコン制御 釜めし炊飯コンロ 釜飯ガッツ楽々」 石焼ピビンパなどを楽々調理「ガスマイコン制御 ピビンパコンロ ピビンパガッツ楽々」 スピードメニューを楽々調理「ガスマイコン制御 多機能コンロ 鉄腕ガッツ楽々」 ガスバーナー付きだから、火起こし無用「炭火焼物器シリーズ」 その他多数の業務用厨房機器を取り揃えております。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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「無煙ステーキテーブル」は、煙を出さずに美味しく調理ができます。 ホテルの宴会場など、お客様の目の前で最良の素材を美味しく演出、できたての美味しさをその場でお楽しみいただけます。 無煙調理ワゴンとしての性能を高めるために、吸煙・集塵・脱臭性能の最適化に徹底的にこだわりプラットフォームをゼロから見直しました。 集塵効率に優れた電気集塵方式集塵ユニットに加えて新たに脱臭フィルターを搭載し、優れた集塵脱臭性能を実現。食材の乾燥を抑制しつつ煙を逃さない吸煙性能と相まって、美味しさと優れた調理煙の処理性能を両立しています。 ◾️優れた吸煙・集塵・脱臭性能を実現したプラットフォーム ◾️魅せる調理にふさわしい高級感あるデザイン ◾️鉄板焼タイプは強火力なガス、繊細な温度コントロール性能の電気タイプをラインアップ ◾️鉄板焼きタイプに加え「IHコンロタイプ」「グリラータイプ」「電気フライヤータイプ」をラインアップ ◾️清掃性・ユーザビリティーを考慮した構造 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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ステーキ、広島焼、お好み焼など鉄板焼の様々な料理ジャンルにあわせた加熱方式をお選びいただけます。 ●ガスタイプと電気タイプをラインアップ ●使いやすさを追求したプラットフォーム ●様々なオーダーメイドに対応 【局所集中加熱バーナタイプ】 繊細なプロのこだわりに応える局所集中加熱。鉄板上に温度差を作りだし、食材に応じた適切な温度の鉄板位置を選んで調理するプロのこだわりにお応えします。 【全面加熱式【棒バーナ搭載タイプ】 パワーユニット(熱源)を均等に配置し鉄板を全面加熱する仕様にも変更可能です。調理スタイルに合わせて熱源配置もお選びいただけます。

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「業務用業務用客席調理機器 埋込形 クッキングテーブル」は、鉄板焼シリーズ、焼肉シリーズ、鍋物シリーズ、アウトドアシリーズなど、用途に合わせて選べる多彩なバリエーションを取り揃えております。 ラインアップ 【赤熱板焼網タイプ CTRK-272】 【角型ロストルタイプCTR-610 / CTR-710】 バーベキューシリーズ 【赤熱板丸型焼網タイプ CTR-310】 【溶岩焼角型焼網タイプ CTR-MBBQマーク2】 鉄板焼きシリーズ 【ガス鉄板焼タイプCTG】 【電気鉄板焼タイプCTG】 鍋物シリーズ 【鍋物コンロデザインタイプ】 【鍋物コンロスタンダードタイプ】 【IHクッキングテーブルタイプ】

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「無煙ロースター」は、豊富な機種バリエーションの中からお店のメニューに合わせてお選びいただけます。 【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】 強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線の輻射熱で食材を素早く焼き上げて食材のうま味をとじ込め美味しく焼き上げます。 熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい重厚な鉄製の本格鋳物ロストルをオプション設定。メニューのレパートリーが広がります。 【角型ロストルタイプMDR-140】 熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい鉄製の本格鋳物プレートを採用。強火力なガスの直火と相性が良く食材を美味しく焼き上げます。

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「パラソルヒーター」冬の屋外レストランやテラス、ホテル、イベント会場など様々な集いの場所を快適に暖めます。パラソルヒーターはコールドスペースだった冬の屋外を人々が集うぬくもりの空間にデザインします。都市ガス・LPガスボンベタイプ・電気タイプをラインアップし設置環境に合わせてお選びいただけます。テーマパークやホテル、カフェやレストランでのテラス席など様々な場所で活用できます。 「パラソルミストクーラー」パラソルヒーターに取り付けるだけで夏はミストクーラーに。360度ミスト噴霧で機器周辺の温度を2〜3℃低下させる効果が期待できます。テーマパークやホテル・屋外イベント会場など夏の屋外空間を心地よく演出します。 「商篝火」長い歴史の中で「炎」は人々を癒し、親和的にさせてコミュニケーションを促進させる重要な役割を果たしてきました。かがり火シリーズは人々が「集い」「ふれあう」魅力的な空間をデザインします。 炎のオブジェで店舗装飾やエントランスにも 詳しくはカタログをダウンロードもしくはお問い合わ下さい。

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山岡金属工業株式会社は、昭和31年の創業以来、家庭用・業務用調理機器を中心とする「安全で真心のこもった商品」を数多く提供し続けてまいりました。近年は、“パラソルヒーター”などの暖房機器、“低輻射型ガス調理機器”“脱煙・脱臭装置”などの生活環境快適化機器など「熱と空気をデザインする」をドメインとした商品展開を進めております。 今後も企業の社会的責任を果たし、幅広く社会貢献できる企業を目指して企業倫理を高め、社員ひとりひとりが素直な心・夢・ロマンを持ってさらなる前進を図りたいと考えております。 今後とも、一層のご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 事業内容 業務用調理機器の開発・製造・販売ならびに付帯サービス 家庭用調理機器の開発・製造・販売 環境対策機器の開発・製造・販売 その他の業務用機器の開発・製造・販売 交流電動機等応用機器類製造事業、電熱器具製造事業、屋外ガスストーブの製造事業などの事業を展開しています。家庭用調理機器から環境関連機器まで色々な製品を取り扱っております。

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