日研フードの製品・サービス一覧

『青みかんエキスP SW』は、静岡県産の青みかん(温州)から 抽出、粉末化した機能性素材(食品)です。 果汁感のエンハンス効果、苦味のマスキング効果を付与(少量添加)。 また、温州みかん由来の機能性成分ヘスペリジンを含有しています。 (ヘスペリジンが豊富に含まれる7月頃の温州みかんを使用) 【用途】 ■健康嗜好品(機能性素材) ■打錠(サプリメント類) ■飲料 ■菓子類など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 食品・飲料機能性素材

当社では、温州みかん由来の機能性成分ヘスペリジンを含有した 『青みかんエキス SWシリーズ』を取り扱っております。 食品原料と水のみで製造されております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■青みかんエキス SW 1kg×10 　・性状：淡緑黄色の液体 ■静岡県産青みかんエキスP SW 　・性状：淡緑黄色の粉末 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 食品・飲料機能性素材

当社では、連続式亜臨界水抽出設備を用いた 亜臨界水の抽出技術をご提供しております。 亜臨界水の特長を活用して、ポリフェノールなどの抽出や高分子な成分の 分解など、様々な加工を検討しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【連続式亜臨界水抽出設備】 ■処理量：120～180L/h ■温度：～180℃ ■圧力：～3.0MPa（30気圧） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他 精製・抽出