タンパク質 - 企業ランキング(全18社)

更新日：2026年01月14日集計期間:2025年12月17日〜2026年01月13日
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会社名	企業情報	代表製品
会社名	企業情報	製品画像・製品名・価格帯	概要	用途/実績例
グリコ栄養食品株式会社技術営業部	所在地大阪府従業員数 150 事業内容 ■食品原料・機能性素材等の製造、販売主要取引先	米由来の植物性タンパク質「こめたん－生粋」応相談	━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こめたんとは？ ■風味やざらつきに関する由来原料別比較 ■こめたんー生粋のアプリケーション紹介	用途例：麺類（中華麺・そばなど）、和洋菓子、パン
		プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10 応相談	「Whetabel N10」は小麦グルテンを原料に、エクストルーダーを利用して製造される植物性組織化タンパク質です。商品情報 ■名称：小麦加工品 ■形状：薄い茶褐色の円柱状（約10 mm四方）他にもWhetabal N10に関する情報を以下イプロスページへ掲載...	用途例 ■畜産加工品　チキン風ナゲット・しぐれ煮・薄切り肉風（生姜焼き）・ハンバーグ・ハンバーガーのパティ風・唐揚げなど ■水産加工品　フィッシュ風フライ・フィッシュ風ナゲット・ツナ・エビ風フリッター・エビ風フライなど
		【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法応相談	━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Whetabel N10の活用方法 ■Whetabel N10を用いたアプリケーション一覧他にもWhetabal N10に関する情報を以下イプ...	用途例 ■畜産加工品　チキン風ナゲット・しぐれ煮・薄切り肉風（生姜焼き）・ハンバーグ・ハンバーガーのパティ風・唐揚げなど ■水産加工品　フィッシュ風フライ・フィッシュ風ナゲット・ツナ・エビ風フリッター・エビ風フライなど
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グリコ栄養食品株式会社技術営業部

所在地

大阪府

従業員数

150

事業内容

■食品原料・機能性素材等の製造、販売

主要取引先

代表製品

米由来の植物性タンパク質「こめたん－生粋」

概要

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こめたんとは？ ■風味やざらつきに関する由来原料別比較 ■こめたんー生粋のアプリケーション紹介

用途/実績例

用途例：麺類（中華麺・そばなど）、和洋菓子、パン

プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10

概要

「Whetabel N10」は小麦グルテンを原料に、エクストルーダーを利用して製造される植物性組織化タンパク質です。商品情報 ■名称：小麦加工品 ■形状：薄い茶褐色の円柱状（約10 mm四方）他にもWhetabal N10に関する情報を以下イプロスページへ掲載...

用途/実績例

用途例 ■畜産加工品　チキン風ナゲット・しぐれ煮・薄切り肉風（生姜焼き）・ハンバーグ・ハンバーガーのパティ風・唐揚げなど ■水産加工品　フィッシュ風フライ・フィッシュ風ナゲット・ツナ・エビ風フリッター・エビ風フライなど

【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法

概要

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Whetabel N10の活用方法 ■Whetabel N10を用いたアプリケーション一覧他にもWhetabal N10に関する情報を以下イプ...

用途/実績例

用途例 ■畜産加工品　チキン風ナゲット・しぐれ煮・薄切り肉風（生姜焼き）・ハンバーグ・ハンバーガーのパティ風・唐揚げなど ■水産加工品　フィッシュ風フライ・フィッシュ風ナゲット・ツナ・エビ風フリッター・エビ風フライなど
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所在地

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事業内容

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