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商品開発 - 企業ランキング(全13社)

更新日: 集計期間:2025年09月24日〜2025年10月21日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

会社名 代表製品
製品画像・製品名・価格帯 概要 用途/実績例
「食品の冷凍・解凍技術と商品開発」 ■体裁:B5判 380頁 ■定価:44,000円+税 ■監修:堀越 智、渡辺 学 ■発行:エヌ・ティー・エス 第1編 冷凍解凍の基盤技術   1章 食品冷凍の基礎  2章 食品解凍の基礎  3章 食材の冷凍技術  4章 ... 冷凍機 CO2冷凍機 液化窒素式食品凍結装置 液体急速凍結機 解凍機 バッチ式マイクロ波解凍機 高周波誘電加熱による解凍装置 真空蒸気解凍機 HACCP コーデックス FSSC22000 冷凍麺 冷凍餡 冷凍フルーツ 皿不要の冷凍食品 冷凍うどん ...
「不定愁訴の統合生理学と商品開発 ~美・健康・老化予防と有効性評価試験~」 ■体裁:B5判 222頁 ■定価:35,000円+税 ■著者:矢田幸博 ■発行:エヌ・ティー・エス 第1章 統合生理学の基礎 第2章 美の視点 第3章 健康、不定愁訴の視点 第4章 老... 皮膚の乾燥 皮膚の黒化 シミの形成 色素沈着機構 シワの発生 たるみの発生 ストレス 睡眠 生物時計 レム睡眠 ノンレム睡眠 摂食について 自律神経 老化予防 認知予防 転倒予防 うつ ピッツバーグ睡眠 アテネ不眠 心電図測定 周波数解析 ...
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  1. 代表製品
    食品の冷凍・解凍技術と商品開発食品の冷凍・解凍技術と商品開発
    概要
    「食品の冷凍・解凍技術と商品開発」 ■体裁:B5判 380頁 ■定価:44,000円+税 ■監修:堀越 智、渡辺 学 ■発行:エヌ・ティー・エス 第1編 冷凍解凍の基盤技術   1章 食品冷凍の基礎  2章 食品解凍の基礎  3章 食材の冷凍技術  4章 ...
    用途/実績例
    冷凍機 CO2冷凍機 液化窒素式食品凍結装置 液体急速凍結機 解凍機 バッチ式マイクロ波解凍機 高周波誘電加熱による解凍装置 真空蒸気解凍機 HACCP コーデックス FSSC22000 冷凍麺 冷凍餡 冷凍フルーツ 皿不要の冷凍食品 冷凍うどん ...
    不定愁訴の統合生理学と商品開発不定愁訴の統合生理学と商品開発
    概要
    「不定愁訴の統合生理学と商品開発 ~美・健康・老化予防と有効性評価試験~」 ■体裁:B5判 222頁 ■定価:35,000円+税 ■著者:矢田幸博 ■発行:エヌ・ティー・エス 第1章 統合生理学の基礎 第2章 美の視点 第3章 健康、不定愁訴の視点 第4章 老...
    用途/実績例
    皮膚の乾燥 皮膚の黒化 シミの形成 色素沈着機構 シワの発生 たるみの発生 ストレス 睡眠 生物時計 レム睡眠 ノンレム睡眠 摂食について 自律神経 老化予防 認知予防 転倒予防 うつ ピッツバーグ睡眠 アテネ不眠 心電図測定 周波数解析 ...