濃縮液 - 企業ランキング(全6社)
更新日： 集計期間:2025年08月06日〜2025年09月02日
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| 会社名 | 代表製品 | ||
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| 製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
| 【仕様】 ■性状：甘酒様のベージュを呈する粘調のある液体 ■表示例：甘酒濃縮液、米糖化液、米発酵液 ■使用原材料：米こうじ（国産）・米（国産）・酒精 ■アレルゲン表示：必要なし ■賞味期限：製造より６カ月 ■保存条件：要冷蔵 ■包装荷姿 ・内装：10kgバックインボックス ・外装：ダンボール ■一般成分 ・Brix 41.0±5.0％ ・pH：5.5±0.5 ・荷姿：10kg ■衛生規格 ・一般生菌数：1000ケ/g以下 ・大腸菌群：陰性 ・カビ・酵母：1000ケ/g以下 | 【用途】 ■砂糖の代わり ■3、4倍に薄めて甘酒やライスミルク ■スイーツやお菓子の食材 ■カロリーダウン ■マクロビなどの自然派嗜好の方 ■お米を使った商品 ■介護食、アスリート向け栄養補給 ■生地の食感改良 ■ドリンクの甘味補強 | ||
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角光化成株式会社 本社
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- 代表製品
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【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】
- 概要
- 【仕様】 ■性状：甘酒様のベージュを呈する粘調のある液体 ■表示例：甘酒濃縮液、米糖化液、米発酵液 ■使用原材料：米こうじ（国産）・米（国産）・酒精 ■アレルゲン表示：必要なし ■賞味期限：製造より６カ月 ■保存条件：要冷蔵 ■包装荷姿 ・内装：10kgバックインボックス ・外装：ダンボール ■一般成分 ・Brix 41.0±5.0％ ・pH：5.5±0.5 ・荷姿：10kg ■衛生規格 ・一般生菌数：1000ケ/g以下 ・大腸菌群：陰性 ・カビ・酵母：1000ケ/g以下
- 用途/実績例
- 【用途】 ■砂糖の代わり ■3、4倍に薄めて甘酒やライスミルク ■スイーツやお菓子の食材 ■カロリーダウン ■マクロビなどの自然派嗜好の方 ■お米を使った商品 ■介護食、アスリート向け栄養補給 ■生地の食感改良 ■ドリンクの甘味補強
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角光化成株式会社 本社
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