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粉 - 企業ランキング(全37社)

更新日： 集計期間:2026年09月16日〜2026年10月13日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

会社名 代表製品
製品画像・製品名・価格帯 概要 用途/実績例
キッコーマン食品株式会社 キッコーマン食品株式会社
全脂大豆粉『パフミンF』
全脂大豆粉『パフミンF』

応相談

 【使い方・効果】 ■パン・焼菓子等の小麦粉への代替による糖質制限・歩留まり向上 ■焼菓子等のアーモンドプードルの代替による食感改良・コク付与 ■スープへのざらつき感・のど越し感・コク付与 ■飲料・乳製品等の栄養強化・あらごし感付与 ■ナッツ系クリームの増量・風味増強 ...
脱脂大豆粉『パフミンSM』
脱脂大豆粉『パフミンSM』

応相談

 【使い方・効果】 ■スープへのごま風味の増強・コク付与 ■水産練製品の増量・コストダウン ■チョコレートを使用した菓子の濃圧感付与 ■ナッツ系クリームの増量・コク付与 ■揚げ物のサクサク感維持 ■パン・焼菓子等の小麦粉の代替による糖質制限・歩留まり向上
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  1. キッコーマン食品株式会社 キッコーマン食品株式会社
    代表製品
    全脂大豆粉『パフミンF』全脂大豆粉『パフミンF』
    概要
    【使い方・効果】 ■パン・焼菓子等の小麦粉への代替による糖質制限・歩留まり向上 ■焼菓子等のアーモンドプードルの代替による食感改良・コク付与 ■スープへのざらつき感・のど越し感・コク付与 ■飲料・乳製品等の栄養強化・あらごし感付与 ■ナッツ系クリームの増量・風味増強 ...
    用途/実績例
    脱脂大豆粉『パフミンSM』脱脂大豆粉『パフミンSM』
    概要
    【使い方・効果】 ■スープへのごま風味の増強・コク付与 ■水産練製品の増量・コストダウン ■チョコレートを使用した菓子の濃圧感付与 ■ナッツ系クリームの増量・コク付与 ■揚げ物のサクサク感維持 ■パン・焼菓子等の小麦粉の代替による糖質制限・歩留まり向上
    用途/実績例
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