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高品質のミルクからヨーロッパの厳しい基準に従って製造されたアイルランド産のレンネットカゼイン。
レンネットカゼインは牛乳から製造されるタンパク質の一種で、主にピザ用イミテーションチーズ（アナログチーズ）の原料として使用されます。また、プロテインサプリメントや工業用のカゼイン樹脂に使用されています。 昨今はカゼインを製造するメーカーが世界的に減少しており供給がタイトになっている状況です。アイルランドでは、高い品質と厳しい衛生基準によって製造したカゼインを安定供給できるヨーロッパ最大級の製造メーカーがあります。 各種グレードがありますのでお気軽にお問合せ下さい。
動物由来のものや、大腸菌DNAを含まない！酵⺟細胞で異種発現
「組換えk-カゼイン」は、全⽜乳カゼインのk-カゼイン画分の ⾮ウシバージョンの製品です。 ⼀般的なウシのものは、⾮晶質リン酸カルシウムを安定化するための 有⽤なツールであり、作⽤します。 安全マッチの有機接着剤およびバインダーとして。 利点は、k-カゼインが 可溶性であることと、ウシのオプションよりも⼀貫性と均⼀性が⾼くなります。 【特長】 ■可溶性である ■ウシのオプションよりも⼀貫性と均⼀性が⾼くなる ■動物由来のものを含まない ■⼤腸菌DNAも含まれない ■グリセロールを含まない緩衝液で提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
動物由来のものや、大腸菌DNAを含まない！酵⺟細胞で異種発現
「組換えk-カゼイン」は、全⽜乳カゼインのk-カゼイン画分の ⾮ウシバージョンの製品です。 ⼀般的なウシのものは、⾮晶質リン酸カルシウムを安定化するための 有⽤なツールであり、作⽤します。 安全マッチの有機接着剤およびバインダーとして。 利点は、k-カゼインが 可溶性であることと、ウシのオプションよりも⼀貫性と均⼀性が⾼くなります。 【特長】 ■可溶性である ■ウシのオプションよりも⼀貫性と均⼀性が⾼くなる ■動物由来のものを含まない ■⼤腸菌DNAも含まれない ■グリセロールを含まない緩衝液で提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
