更新日： 集計期間:2025年09月10日～2025年10月07日
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コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結させるシステム！
当製品は、高圧チャンバーから送られた冷風で商品をバランス良く フローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の マルチフローフリーズシステムです。 コンベアは2段式とし1段目で表面凍結させ、2段目で芯まで 完全凍結させます。 お客様の商品特性によりプラスチックベルト、メッシュベルトを お選びいただけ、プラスチックベルトは冷凍野菜など、 メッシュベルトは米飯、水産品などに適しています。 【ベルトコンベアシステム 特長】 ■プラスチックベルト ・低温耐性と強度を両立したポリアセタール樹脂 ■メッシュベルト ・米粒ひとつが入り込まないような目の細かいメッシュベルトを使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
サケ・マスを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-２０℃２４時間の急速凍結で日本海裂頭条虫対策・予防をしていきましょう！
サケ・マス（サクラマス）を生食した場合、日本海裂頭条虫（別名『サナダムシ』）という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は下痢、腹部膨満感などの軽度の消化器症状で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■日本海裂頭条虫の予防方法 冷凍（中心温度が-２０℃で２４時間以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい生魚の提供が可能です。 【用途】 サケ・マス（サクラマス）の冷凍 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。
ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！−35 ℃15時間以上の急速凍結で旋尾線虫対策・予防をしていきましょう！
ホタルイカ、スケトウダラ、ハタハタ、スルメイカを生食した場合、旋尾線虫という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は腸閉塞症もしくは皮膚爬行症で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■旋尾線虫の予防方法 冷凍（中心温度−30 ℃で4日間以上、もしくは−35 ℃で15時間以上、または−40 ℃で40 分以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい生魚の提供が可能です。 【用途】 ホタルイカ、スケトウダラ、ハタハタ、スルメイカなどの冷凍 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。
近頃需要が高まるテイクアウトや取り寄せ。食材を新鮮な状態で冷凍できる急速凍結機をご採用いただいています！ ※活用事例集進呈！
『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍！驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず、高品質な冷凍が可能です。 小型から大型機まで様々な機種をご用意しておりますので、状況に適したご提案をさせていただきます。 【採用事例（一部）】 鮮魚／伊勢海老／あん肝／精肉／タケノコ／山芋／漬物／各種総菜／厚焼きたまご／ゆば／胡麻豆腐 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細や各種資料はPDFをダウンロードください。
その品質に思った以上の良さを実感！コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結機を選びました
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社 多奈可や様の声】 エタノールを冷凍庫にいれ、簡易式の急速冷凍庫を試していました。 店の冷凍庫は-24℃位までしか下がりませんが、ドリップなどの出が少ない 急速冷凍の良さを知り、調べた結果、コスパと性能を照らし合わせた上で、 数ある急速冷凍機のなかでアルコール凍結機に決めました。 "あんこう"だけではなく、焼き物や揚げ物用の魚などを冷凍しています。 ドリップなども出ることも無く、少ない人数で営業している当店としては 時化などで魚の少ない時期に大変重宝しています。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。
お客様の現場の改善提案！ダンボールの在庫は商品につき1種類だけになり、在庫が減少
健康食品の卸しと通信販売を行っているA社様からのご要望に対応した 事例をご紹介いたします。 商品の発送数によって、2個なら小箱、4個なら中箱、6個なら大箱と3種類の ダンボールを使い分けていました。そこで共通ケースを提案。ダンボールの 胴の部分に、2本の折り目を加え、ダンボールの高さを3段階で変更できる ようにしました。 ダンボールの在庫は商品につき1種類だけになり、在庫が減りました。 【課題】 ■ダンボールの在庫が倉庫を圧迫して困っている ■急な発注によるダンボールの不足 ■ダンボールの種類を少なくしたい ■在庫スペースを減らしたい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
固定化酵素を利用した高精度、高速成分分析装置です。
動物細胞を用いた抗体医薬・ワクチン生産の培地管理、微生物を利用した物質変換・食品・化成品・生分解性プラスチックなどの水溶性化合物定量に適し、研究・開発・品質管理に利用できます。 これらのバイオプロセスを効率化するために物質濃度を迅速に把握することが必要です。BF-9は、従来の酵素キットや高速液体クロマトグラフでは面倒だった前処理の負担を軽減します。
食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！ 急速冷凍で『美味しさの感動をそのままに』を実現します。
冷凍した食材の劣化は氷結晶が粗大化によって細胞が損傷してしまうことに起因しています。 急速冷凍は、 氷結晶が粗大化しやすい−1℃から−5℃の温度帯を超低温で急速に通過させ、氷結晶を小さくすることによって、食品の損傷や劣化を抑えることができます。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特徴です。
少ロット多品種生産に！トンネルフリーザーの技術を活かしたバッチ式フリーザー
当製品は、商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を行う バッチタイプ運用のフリーザーです。 据付は“掘り込み式”をはじめ、“スロープ式”や“リフター式”、“親子台車式”が可能。 フリーザー前後の工程がバッチ式の場合や商品が少量、多品種に適しています。 また、新システムでは自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に 配慮しており、ポンプはトップランナー対応のモーターを採用しています。 【特長】 ■商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を 行うバッチタイプ運用 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮 ■ポンプはトップランナー対応のモーターを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に適しています！
当製品は、カキフライをはじめ、コロッケやハンバーグ、パン生地などに 対応したスパイラルトンネルフリーザーです。 新駆動システムを採用することでコンベア停止時にベルト駆動張力が 残らなくなり、コンベア起動時ベルトに無理な力が発生しないことで ベルトの寿命も延長。 また、スパイラルコンベア構造体に角パイプを採用しシンプルな構造体と なっており、特に床面の構造は洗浄性が向上しました。 【特長】 ■スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に好適 ■シンプルな構造体となっており、特に床面の構造は洗浄性が向上 ■コンベア停止時にベルト駆動張力が残らない ■コンベア起動時ベルトに無理な力が発生しないことでベルトの寿命も延長 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自然保護、環境保全に貢献するタック紙。森林保護と生物多様性保全のために間伐された材木やバイオマス原料の混抄基材を採用しています。
新タック化成の新製品『エシカルペーパー80Ｈ』は、環境負荷低減に貢献するバイオマスタック紙です。 森林保護と生物多様性保全のために間伐された材木、また農作物の副産物である稲わら、もみ殻など、これまで破棄されていたものをバイオマス原料として利用することで自然保護と環境保全に貢献できる基材を採用しています。 【特長】 ■バイオマス原料と古紙の混抄紙に永久粘着タイプのエマルション粘着剤を塗布 ■外観はバイオマス原料が練り込まれた和紙風の柄 ■シートタイプ、ロールタイプのどちらでもご用意可能 ◎必ずご使用の機種で印刷、印字確認を行ってからご使用ください。 ◎間伐材などの自然由来の素材で混抄した原紙のため、柄が多少異なることがあります。 ※詳しくはPDFダウンロード、またはお問い合わせください。
生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の急速凍結で生魚のアニサキス対策・予防をしていきましょう！
刺身や寿司を好む日本では、生鮮魚介類に寄生したアニサキスによる食中毒が年間推計7,000件以上も発生しています。 症状は、腹痛・悪心・嘔吐、ひどい場合には吐血する事もあり、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■アニサキスの予防方法 加熱（中心温度が６０℃で１分） 冷凍（中心温度が-２０℃で２４時間以上、もしくは-３５℃で２０時間） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば -35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい生魚の提供が可能です。 【用途】 サバ・サンマ・カツオ・イワシ・アジ・サケ・タラ・イカ等の生食 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。
各種バリアフィルムの相当する酸素・フレーバーバリア性を有しています！
『シールドプラスII』は、木質素材100％からなる紙を基材に、 製紙用水系塗工技術を活用したバリア塗工層を付与した製品です。 2020年10月のリニューアルにより、バリア屈曲耐性が向上しました！ 優れたフレーバーバリア性により内容物の香りを保持し、 “におい”漏れ・“におい”移りを抑制。 また、生分解性を有しており、生分解性の有するシーラントフィルムと 積層することにより、包材としての生分解性が向上します。 【特長】 ■紙が基材であるため、環境適合性に優れる ■プラスチックをベースとするバリア素材を当製品に置き換えることで、 バイオマス比率が向上、プラスチックのリデュースが図れる ■優れた酸素バリア性により内容物を保護し、品質を維持 ■紙が持つ風合いにより、製品の差別化が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 お問い合わせはこちらまで！ TEL：03-6665-5175（代表） メール：gpu70009@nipponpapergroup.com
発泡器系統の固化防止に配慮！ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフリーザー
当製品は、汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを 採用したトンネルフリーザーです。 大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。 【特長】 ■汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを採用 ■大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■ポンプはトップランナー対応のモーターを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
異物混入を完全ガード！持続性帯電防止付きPP低発泡シートでできています
『ドゥ・セラーボックス』は、ホコリを嫌う様々な環境で安心して お使いいただけるPP低発泡シートで作った衛生的なボックスです。 PP低発泡シートは段ボールやプラダンのような穴がないので、虫や水の侵入が ないとても衛生的なシートをボックスにしています。 シート表面に特殊な帯電防止層があり、ホコリがつきにくいため、厳しい 衛生基準を要する食品や医薬関係でも多くつかっていただいます。 【特長】 ■低発泡ポリプロピレンでできている為、軽くて剛性と衝撃性に優れている ■表面に持続性帯電防止を施している ■ホコリがつきにくく、洗浄後もすぐに帯電防止が効いて長期間ご利用可能 ■細部に安全設計を施したことで、荷物の出し入れ作業中、手や腕を傷つけない ■「縦・横・高さ」自由設計のオーダーメイド ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
