【お悩み解決事例】半解凍の食品を切りたいのだが切れない
丸ナイフの外周に切り替え引っ掛かりを付けることにより滑るのを防止し切断することを提案!
「半解凍の食品を切りたいのだが切れない」というお客様の お悩み解決事例をご紹介いたします。 凍っている食品は刃物が滑って切れないというのが原因でした。 そこで当社は、丸ナイフの外周に切り替え引っ掛かりを付けることにより 滑るのを防止し切断することを提案しました。 【事例概要】 ■お悩み:半解凍の食品が切れない ■提案:外周に切りかけを付けて引っ掛かりを付ける ■原因:凍っている食品は刃物が滑って切れない(包丁で氷を切るイメージ) ■解決策:丸ナイフの外周に切り替え引っ掛かりを付けることにより 滑るのを防止 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- Company:株式会社信和機刃
- Price:応相談