更新日： 集計期間:2025年08月06日～2025年09月02日
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パン作りに最適な中型タイプミキサー
コンパクトかつ多用途なミキサーとして、多くの方に長年ご愛顧いただいているベストセラーモデルです。 カントーオリジナルミキサーが最高級の生地作りをお手伝いします。 【特長】 ○アタッチメントを交換することで多様なミキシングに対応 ○プロダクトゾーン・ボール受け部などをステンレス化 ○密閉式安全ガードにより、ミキシング中の異物混入リスクを軽減 ○カラータッチスクリーン式パネルの採用により、操作性が向上 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備した一袋用万能ミキサー
『SK-251』は、ボウル自動昇降・デジタルタイマーが標準装備された 工場製造用120リットル大型ミキサーです。 様々な撹拌作業に対応可能なシンプルな4段変速で、パン生地の仕込みから 生クリームのホイップまで威力を発揮します。 また、基本のボウルサイズと併用して、小容量の兼用ボウルが利用可能。 これにより少量の生地の仕込みや使い分けも行えます。 【特長】 ■静かでパワフル ■兼用ボウルでさらに便利 ■豊富な機能とスマートなスタイル ■自動昇降とデジタルタイマー ■扱いやすいギア式の4段変速 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
メンテナンスしやすいステンレスを多用した平面デザイン。任意で回転数が設定できる使いやすさのマイティSシリーズ。
愛工舎の永年の経験と研究に基づいて開発されたプラネタリーアクション方式採用のスタンダード縦型ミキサー。撹拌子の交換により幅広い用途に使用されています。 マイティS15Sから300まで幅広くラインナップを取り揃えています。 また、さまざまなタイプがあります。 ●標準セットタイプ ●ボール兼用タイプ…2種類の処理量用にアタッチメントが用意されたタイプ ●スウィングウォーマー式湯煎器タイプ（MS-30のみ）…温度調節は意のまま、最高の生地づくりを可能にします。 ●ステンレスタイプ…従来の機能をさらにグレードアップし、工場・厨房環境を改善します。 ●自動昇降タイプ…スイッチひとつでボールが自動で昇降するタイプです。
複数の混練羽根が高速回転することで材料を強く切返すことができます。重力式に比べ短い混練時間を実現します！
『タービンミキサ』は、複数の混練羽根が高速回転することで、材料を強く切返すことができるパン型強制練りです。適切に配置された羽根でスピーディに混合。重力式に比べ混練時間は短く、容量が0.5～2.25m3の間から6通りの型式をラインアップしました。また、別途で防塵カバー、その他 オプションのご用意もごさいます。 【特長】 ■複数の混練羽根が高速回転 ■材料を強く切返すことができる ■スピーディに混合可能 ■重力式に比べ、混練時間は短い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
小麦粉、副資材を均一にミキシング！品質の安定した生地を短時間で作ることが可能
『CH型』は、半世紀の歳月をかけて培われた“技術”と“理論”を 注ぎ込み、造り上げた究極のパンミキサーです。 形の異なる2種類のロッドをZ型アジテーターに装着することにより、 少量の生地でも掛かりが良く、材料を均一にミキシングします。 吸水率の高い、品質の安定した生地を短時間で作ることができます。 【特長】 ■従来のミキサーより吸水率をあげることができる ■水切れが良く、べたつかない生地を短時間で作ることが可能 ■小麦粉、副資材を均一にミキシング ■品質の安定した生地を短時間で作ることができる ■タッチパネルシステムをご用意（オプション） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■静かでパワフル パワフルなのに静かな運転音、ミキサーならではの効率の良いミキシング
■静かでパワフル パワフルなのに静かな運転音、ミキサーならではの効率の良いミキシング ■兼用ボウルでさらに便利に 基本のボウルサイズと併用して、小容量の兼用ボウルがご利用頂けます。 これにより少量の生地の仕込みや使い分けも可能になります｡ ■豊富な機能とスマートなスタイル 縦型ミキサーの長所を生かした豊富な附属品と、それによって可能な様々な作業、そして歴史を受け継ぐスマートなスタイルは時代を越えて愛され続けています。 ■自動昇降とデジタルタイマー M3433K-251T・M3433K-501Tにはボウル自動昇降装置と4桁デジタルタイマーを標準装備しています。 その他の機種にもメーカーオプションで御用意いたしますので、お問い合わせ下さい。
世界中で愛されている製品です。 十分なパワーを持った 信頼性の高いミキサーです。
メーカー取扱品は 100V・200V用の電子部品を使用した日本仕様となります。 特に、トルク、耐久性、静粛性の面で絶対的な違いがあります。 ●パン生地も対応 100V入力をインバーターで三相に変換、静粛性に優れており、一般的な単相モーターより強力な三相モーターを使用しています。 ●23段階スピード調整 操作性の高いダイヤル操作により繊細な製造に対応できます。 ●清潔 本体表面にスクリュウが無く、バクテリアの繁殖を防ぎます。 また、ボウルに持ち手や突起などが無く洗い易く衛生的です。
混ぜる・練る・造粒！ 2モータ独立駆動で自由な混練を実現し、用途に対応したミキサです。
「一軸フリーモードミキサー」は、広い用途に対応したミキサです。2モータ独立駆動で自由な混練を実現し、用途に応じた羽根の取替が可能です。また、操作パネルで混練パターンの切り替えも可能です。 材料用途として「液体+液体の撹拌」、「液体+粉体の溶解」の低負荷から「個体+粉体の撹拌」、「粉体+泡沫の撹拌」の中負荷、そしてうどん・パン生地・粘土などの混練「高粘性体+他材料の混練」といった高負荷練り込みまで幅広く対応できます。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
風味豊かで緻密な生地づくりに！
ESCHERのスパイラルミキサーは、パワフルなミキシングで効率的に生地を量産します 【特長】 ■スパイラルアームとボウルはそれぞれ独立したモーターで駆動します ■加水率に関わらず生地に最適なミキシングを行います ■インバーター制御による回転数調整で、生地の練りすぎや摩耗を防止します ■撹拌補助板の効果で生地内の通気性を高め、酵母活性を促進し風味を向上させます ■最小限のメンテナンスで耐久性を維持します
操作パネルで混練パターンの切り替えが可能な混錬機器の納入事例をご紹介！
2モータ独立駆動で自由な混練を実現した混錬機器である 『一軸フリーモードミキサ』の納入事例をご紹介します。 佃煮昆布の混練をはじめ、パン生地の混練やお好み生地の混練、 石灰粉ダスト、金属粉などへ納入。 日工グループは、「お客様第一主義」を経営理念とし、お客様に真に 満足いただける製品とサービスを提供するとともに、広く社会から信頼され、 お客様と共に発展する“ソリューションパートナー”となることを使命に、 自己変革していきます。 【納入事例（抜粋）】 ■佃煮昆布の混練 ■パン生地の混練 ■お好み生地の混練 ■石灰粉ダスト ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
中古機器から輸入機器まで、さまざまな製菓・製パン機械を扱っております
当社は、主に和菓子や洋菓子、製パンの機械を販売しております。 機械販売において、お客様への機械設備の提案から機械搬入、 不要機械の搬出まではもちろん、メーカーとの協力体制の下で その後のメンテナンスや修理も行います。 【主な取り扱いメーカー】 ■株式会社愛工舎製作所 ■株式会社ウインターハルタージャパン ■株式会社エンジェルジャポン ■株式会社エヌワイビー ■関東混合機工業株式会社 など ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。
小型から産業用まで！製パン用ミキサーを製造しているイタリアのメーカーをご紹介
当社では、「ESCHER」の製品を取り扱っております。 同社は、製パン用ミキサーを製造しているイタリアのメーカーで、 スパイラル、ダブルアーム等、小型から産業用まで製造しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【製造製品】 ■製パン用ミキサー ・スパイラル ・ダブルアーム ※英語版カタログをダウンロードいただけます。 詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
様々な撹拌作業に対応可能なシンプルな4段変速ミキサー
『SK-81』は、パワフルなのに静かな運転音、プラネタリーミキサーならではの 効率の良いミキシングに定評のあるSKタイプの製パン用30リットルミキサーです。 縦型ミキサーの長所を生かした豊富な附属品と、それによって可能な 様々な作業、そして歴史を受け継ぐスマートなスタイルは時代を 越えて愛され続けています。 【特長】 ■扱いやすいギア式の4段変速 ■家庭用電源(単相100V)仕様に変更可能 ■可動式湯煎装置、タイマー付仕様へ変更可能 ■兼用20リットルの附属品をご用意 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
130度までボウルが転倒！生地の排出にかけていた時間が短縮され、生産性向上に寄与します
『DH型』は、生地の排出が容易に行える広角転倒式の横型パンミキサーです。 軟らかい生地や粘性のある生地、中種生地など様々な生地を簡単かつ スピーディーに排出が可能。 ミキシング機構は従来の「CH型ミキサー」と同じZ型アジテーターを 採用しており、伸びのある均一な生地を短時間で製造することができます。 【特長】 ■130度までボウルが転倒 ■柔らかい生地から硬い生地まで排出がよりスピーディーに行える ■1バッチ毎に生地の排出にかけていた時間が短縮され、生産性向上に寄与 ■ミキシング機構はZ型アジテーターを採用 ■伸びのある均一な生地を短時間で製造することができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【デモ・レンタル可能】撹拌と脱泡を同時に行う自・公転式真空ミキサー！20リットル×4つを搭載した大型な製品も掲載！※ネプコン出展
自転・公転 遠心方式真空ミキサー『ハイ・ローター 総合カタログ』では、 大気撹拌シリーズをはじめ、真空撹拌シリーズなど用途に合わせた幅広い ラインアップを掲載。強力な撹拌力が新素材開発に貢献します。 【総合カタログ掲載内容例】 ■ラインナップ ■ハイ・ローター撹拌のメリット ■強力分散のメカニズム ■攪拌メカニズムの研究 ■4カップ同時処理で高い生産性を実現 ■20L容器×4カップモデルをラインナップ ■業界・用途・攪拌事例 ▶ネプコンジャパン展にハイローターを出展致します◀ 展示会名：ネプコンジャパン2024 会期：2024年1月24（水）～ 1月26日（金） 会場：東京ビッグサイト 小間番号：E16-41 ※総合カタログは資料請求して頂くか、PDFダウンロードからご覧下さい。
