【食品向け】試験室用ミキサー L5シリーズ
混合、乳化、均質分散に。食品開発・研究をサポート
食品業界における乳化プロセスでは、均一な製品品質と安定性が求められます。 乳化不良は、製品の分離や食感の劣化につながり、顧客満足度の低下を招く可能性があります。 試験室用ミキサーL5シリーズは、小規模な試験から実生産へのスケールアップを 見据えたデータ取得を可能にし、食品の乳化プロセスにおける課題解決を支援します。 【活用シーン】 ・食品開発における乳化実験 ・新製品の試作 ・品質管理における乳化状態の確認 【導入の効果】 ・再現性の高い乳化データの取得 ・実生産へのスムーズな移行 ・製品品質の向上
- 企業:シルバーソン ニッポン株式会社
- 価格:応相談