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水分計(食品) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日： 集計期間:2025年10月01日～2025年10月28日
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水分計の製品一覧

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炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮！【KB-230事例紹介】

炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮！【KB-230事例紹介】

炊飯工程の水分管理は必須。でも数十分の加熱測定が非効率とお悩みの方へ。秒で測ってボトルネック解消しませんか？

ご飯の水分は少ないと硬く、多いとべちゃつきます。 炊飯米の水分管理は炊飯・食品工場では品質管理・クレーム対策における重要な項目のひとつです。 しかし、よく使われる加熱式水分計では、次のような課題があります。 ●測定工程に数十分かかる ●炊き立て高温サンプルの水分測定は不安定 ●ラップで引き延ばすなど事前準備がめんどくさい 近赤外水分計KB-230（高水分仕様）で測れば、お悩み解決できます！ ◎測定時間7秒 約99％短縮 ◎測るまでの温度変化・水分変化の影響を抑えられる ◎しゃもじでシャーレなど容器にぎゅっと詰めるだけ ※画像にあるグラフは検量線の作成結果です。45度線にきれいに点が乗っかるほど、安定して測れることを意味します。 ※本器はデータ取りすることが前提の器種です。検量線作成ができればさまざまなサンプルに使用できます。 資料・デモ・価格等ご興味がございましたら「お問い合わせ」までお願いします。

  • 食品試験/分析/測定機器
  • その他計測・記録・測定器

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7秒で水分測定＆準備・片付けも楽々！近赤外水分計KB-230

7秒で水分測定＆準備・片付けも楽々！近赤外水分計KB-230

シャーレで、ポリ袋で、瓶で、直置きで。多様なサンプリング方法と非破壊測定で測定作業全体を簡略化！

含水率測定で次のような課題はありませんか？ ・1日50検体を測るため、1検体10分でも8時間以上かかってしまう…… ・吸湿性・保管性の都合上、袋やバイアル瓶から出したくない…… ・水分を確かめたうえで次の試験・工程に回すので、破壊測定は避けたい…… 近赤外水分計KB-230は、測定時間の短縮だけでなく、準備や片付け等の前後の作業も省略することができる水分計です。 ※検量線作成ができることが前提条件です。 ■－－さまざまな測定対象にーー■ 農産物、食品原料、加工品、医薬品、紙、鉱物などあらゆる物質で測定可能です。 また、粉体、ペーストなどの種類や形質も問いません。 ※検量線作成できることが測定条件です。 ※測定可否・実績のご確認は「お問い合わせ」までご連絡ください。

  • その他計測・記録・測定器

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カールフィッシャー水分計（容量法）Eco KF タイトレータ―

カールフィッシャー水分計（容量法）Eco KF タイトレータ―

品質管理での水分測定に最適！ビュレット・電極・3年保証がついて95.5万円～の容量法カールフィッシャー水分計

品質管理の現場で誰でも簡単にカールフィッシャー水分測定が行えます。 ・タッチパネル式のディスプレイで使いやすく簡単 ・GLP準拠、プリンタへ測定結果をプリンタ＆USBメモリーへ保存も可能 ・カールフィッシャー試薬や溶媒の交換は付属のポンプで安全に吸排液

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  • 分析機器・装置
  • 水分測定装置
  • 食品原材料（固体）

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オーガニックカーボンヒーター搭載　赤外線水分計　※デモ器無料

オーガニックカーボンヒーター搭載　赤外線水分計　※デモ器無料

従来製品の２倍以上の赤外線を放射するヒーターで乾燥の効率化を実現！測定誤差を解消する予備加熱モード搭載の赤外線水分計

赤外線水分計FD-660は、水分測定の基本となる公定標準測定法の「乾燥減量法」と 測定法がとても似ている加熱乾燥・質量測定方式の赤外線水分計です。 種類・性状を問わずほとんどの試料の水分を測定できます！ コンパクトな外観ながら、天秤ドリフトの影響を軽減するオートテア機構は従来器と同等の機能を継承し、 操作部を大幅に見直しています。 デモ器を無償で貸出し中です！ 【特　長】 ■「オーガニックカーボンヒーター」搭載 →他の赤外線水分計に搭載されている熱源に比べ、2倍以上の赤外線を放射しているので、 効率の良い乾燥が可能になっています。 また、オーガニックというだけあって、環境を汚染する化合物や金属を含まない、エコロジーな熱源です。 ■「自動停止モード」「時間停止モード」の２種類の測定モード完備 ■高性能の電子天秤と測定中にゼロ点調整できる「オートテア機構」を内蔵 ■直径110 ミリの大きなステンレス製試料皿 加熱により爆発・発火・有害物質発生の恐れのある試料は測定できません。 ※詳しくはカタログをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせください。

  • 食品試験/分析/測定機器
  • その他計測・記録・測定器

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赤外線水分計『FD-720』【レンタル】

赤外線水分計『FD-720』【レンタル】

多彩な乾燥モードで、さまざまな試料の水分測定に対応します。

■標準乾燥法にもっとも類似した加熱乾燥・質量測定方式 ■高精度アルミ一体型質量センサ『ユニブロック』を採用 ■新方式のオートテア機構を採用 ■熱源に中波長赤外線クォーツヒータを採用 ■さまざまな測定要求に応える6種の測定モードを用意 ■測定条件（乾燥温度・測定モード）を10種、登録保存が可能 ■30秒間の水分変化量（△M）を数値とスケールで表示 ■プリンタに接続可能　※プリンタVZ-330はオプション品となります

  • その他環境分析機器

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ハロゲン水分計／品番 MC20C-74US

ハロゲン水分計／品番 MC20C-74US

食品、化学、製薬など様々な業界で、品質管理や原材料のチェックなど、水分率の測定は欠かすことができません。

MC20C-74USは正確な水分率測定を簡単に手早く行うことが可能な電子式水分計です。 試料皿にサンプルを載せ、カバーを閉めるだけで測定を開始。 あらゆるサンプルに対応し、ユーザの作業効率アップに貢献します。

  • その他環境分析機器

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マイクロ波透過型水分計

マイクロ波透過型水分計

水分測定に要する時間がとにかく短い！食品加工業界、木材業界のご担当者様、必見

『マイクロ波透過型水分計』は、商材を非破壊・非接触で瞬時に 水分を測定する製品です。 マイクロ波透過型であるため、測定物には非接触・非破壊であり 測定物を破壊せずに測定が可能。 また、発信機の出力が1mWと微弱であるため安全であり、人体、測定物に 対してなんら影響を与えません。 【特長】 ■商材に対し非破壊・非接触の為、歩留まりが減ることがない ■瞬時に水分値が測定できる為、ライン上への設置が可能 ■複数のデータを記憶する事が出来、目標商材の切り変えが用意 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 水分測定装置

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PIER社製『近赤外式水分計』※総合カタログプレゼント

PIER社製『近赤外式水分計』※総合カタログプレゼント

過酷な環境でも使える優れた耐久性！粉粒体用・液体用・フィルム測定用をご用意！

PIER社製『近赤外式水分計』は、光の近赤外線の水分吸収を応用した水分測定装置。 非接触で、試料に影響を与えることなく素早く測定できます。 測定値を表示し、各機能設定時の入力や測定値の信号出力を行う「表示器」と、 測定試料がある場所に設置する堅牢な「測定ヘッド」で構成され、 屋外プラントなど過酷な環境でも問題なく使えます。 今なら豊富なラインアップを紹介した総合カタログをプレゼント中！ 【ラインアップ】 ■反射型・粉粒体用 ■透過型・液体用 ■透過型・フィルム測定用 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

  • その他環境分析機器
  • その他計測・記録・測定器

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水分計／品番　MC20S-74S

水分計／品番　MC20S-74S

簡単操作で信頼の水分率測定

●試料皿の大きさは余裕のφ95mm！ 一般的にサンプルは「広く・薄く・均一に」ひろげるほど測定精度は高くなります。 形状を工夫した反射板(特許申請中)を採用することにより、均一な加熱を実現しました。 ●シンプルな測定手順！ 「イージー方式」を選択すると試料を言えてヒータカバーを閉めればスタートボタン押さなくても測定開始し、 測定までの手順を簡略化できます。 ●パソコン接続機能を充実！ パソコンに接続可能なUSBコネクタを標準装備しました。 Windows直結機能もあわせてご利用いただけます。 ※Windows Vista、Windows 7およびUSBポートを介して接続する場合は、お問合わせください。 ●当社エコラベル精度認定製品です。 *省エネルギー：当社従来機種比30％削減 ●正確な水分測定を実現できるアルミ一体型“UniBloc(R)”搭載 ●サンプルがよく見える！ワイドな観察窓

  • 水質検査

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非接触・非破壊　マイクロ波透過型水分計『MM-94L』

非接触・非破壊　マイクロ波透過型水分計『MM-94L』

測定物には非接触・非破壊であり、測定物を破壊せずに測定が可能です。

マイクロ波は発信器から発信され受信器で受信されますが、その間に水が存在すると、その水の量と高い相関関係をもって減衰します。 これは水が他の物質に比べ極めて高い比誘電率を有するためで、測定原料の水分を高精度に測定します。 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』は、既存ラインに簡単に設置でき、非接触・非破壊で測定原料の色や表面形状に影響されず、内部水分まで瞬時に測定します。 計量線式は最大50チャネル設定でき、検量線の係数を直接入力する方法と、データを入力し最小二乗法により検量線を自動作成する方法の二通りの設定方法があります。 【特徴】 ○サンプリングデータの移動平均を0.1～3,600秒で設定可能 ○出力は0～5V、4～20mA、RS232Cによる通信出力 ○上下限を設定する事により警報、通信出力 ○温度・重量等の補正対応 ○タイプにより自動初期化が可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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【赤外線水分計測定事例】クリームチーズの水分を測ってみた

【赤外線水分計測定事例】クリームチーズの水分を測ってみた

食品工場における品質管理の一環として、やはり水分測定は欠かせません！

クリームチーズの水分測定の事例をご紹介いたします。 一般的にサンプルが焦げ付くと、内部に水分が閉じ込められてしまうので 全体としての正確な水分測定ができないのですが、クリームチーズの場合 含水率が比較的高いため、初期では高温をかけても焦げ付きません。 なおかつ、じっくりと蒸発させているとおそらく水分以外の成分も蒸発 してしまうのか、正確な測定が難しいという性質もあります。 そこで、有効な方法が、赤外線水分計FD-720/800の機能「急速乾燥モード」 の利用です。乾燥モードを適切に選び、水分蒸発させながらも焦げないように 乾燥させます。 【事例概要】 ■クリームチーズ：約4.0g ■急速乾燥モード［115℃ 2.0％］→［95℃ 0.05％］ ■測定結果 53.30％（所要時間 14.5min） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【事例】飲料メーカーにて、オーハウスの水分計が採用された事例

【事例】飲料メーカーにて、オーハウスの水分計が採用された事例

食品業界におけるさまざまな測定は、品質保持のために"迅速"であることが求められています。

スロバキアの飲料メーカーであるMcCarter社が、MB120水分計を使用して 飲料製品の品質管理をしている事例をご紹介します。 同社は新しい-Body＆Future飲料（スムージー、ミルクドリンクなど）の 製造ラインを開始し、その時に高品質基準で迅速な水分率測定器を 探していました。 オーハウスの水分計MB120を使用いただくことで、信頼できる機能と精度、 またシンプル操作と簡単なクリーニングについて高い評価を得ています。 【事例概要】 ■導入製品 ・水分計「MB120」 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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カールフィッシャー水分計851（電量法、ppmの微量水分測定用）

カールフィッシャー水分計851（電量法、ppmの微量水分測定用）

多検体自動測定や固体試料水分にも対応する高機能電量法水分計

● タッチコントロールやPCソフトウェアから操作、解析、データ保存が行える電量法専用のカールフィッシャー水分計です。 ● ピストンを上部から下部へ押し下げて分注するトップダウンドージングにより従来と比べて半分のスペースで設置できます。 ● メトロームのKF水分計なら面倒なグリースは使わずに外気の湿度から遮断して安定した水分測定できます。

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ハロゲン加熱式水分計『MA-120』

ハロゲン加熱式水分計『MA-120』

清潔設計＆使いやすいワイドレンジのハロゲン加熱式水分計

『MA-120』は、株式会社サンコウ電子研究所が取り扱っている製品です。 ●素早い加熱乾燥の環形ハロゲンランプ採用 ●３段階の加熱条件と温度設定で、多様なニーズに対応 ●加熱・停止プログラムを簡単に選べるダイレクトキー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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カールフィッシャー水分計901《容量法、0～100％水分測定用》

カールフィッシャー水分計901《容量法、0～100％水分測定用》

滴定機能を利用してpH調整後にKF水分測定が行える高機能タイプ水分計

● カールフィッシャー水分測定（容量法）と電位差自動滴定（SET；終点設定滴定）が1台で行える最上位機種のKF水分計です。 ● これによりカールフィッシャー水分測定に必要なサンプルのｐH調整の後に水分測定を続けて自動で行うことができます。 ● 世界中で同じIQ/OQ、バリデーション、アフターサポートが受けられる安心 ● 製薬業界では不可欠なデータインテグリティ対策もメトロームなら安心

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