更新日： 集計期間:2026年09月16日～2026年10月13日
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プロテイン・高たんぱく食品の糖類削減に。自然な甘味とクリーンラベルを両立する植物由来モンクフルーツエキス
プロテイン、スポーツ栄養食品、高たんぱく食品向けに開発されたモンクフルーツ（羅漢果）エキス粉末です。 羅漢果由来の天然高甘味成分「モグロシドV」を豊富に含有し、砂糖やシロップの使用量を削減しながら自然な甘味を付与できます。 近年、スポーツニュートリション市場では低糖質・低カロリー・クリーンラベル製品への需要が急速に高まっています。一方で、人工甘味料に対する消費者の抵抗感も増加しており、植物由来甘味料への置き換えニーズが拡大しています。 本製品はプロテイン特有の苦味や植物原料由来の青臭さをマスキングし、飲みやすさの向上にも貢献します。ホエイプロテイン、ソイプロテイン、ピープロテインをはじめ、スポーツドリンクや栄養補助食品など幅広い製品設計に対応可能です。 糖類削減と自然な甘味の両立を実現するスポーツ栄養向け天然甘味料ソリューションとしてご提案いたします。
スピルリナ由来の天然水溶性青色色素。高い着色力と優れた水溶性を備え、食品・飲料・健康食品・美容分野の天然色素原料として。
本製品は、スピルリナ（Spirulina）から抽出・精製したフィコシアニン（Phycocyanin）粉末です。フィコシアニンはスピルリナに含まれる青色の天然色素タンパク質で、水に溶けやすく、鮮やかな青色を呈することから、天然由来の青色色素原料として食品・飲料分野を中心に幅広く利用されています。 合成着色料から天然由来色素への切り替えや、ナチュラル・クリーンラベルを重視した商品開発に適した原料です。 本製品では、フィコシアニン含有量に応じてE6、E10、E18、E25、E30、E40の複数グレードをラインアップしています。標準的な食品・飲料用途から、より高い色価・含有量を求める高付加価値製品まで、処方や用途に応じたグレード選定が可能です。 フィコシアニンは天然由来のタンパク質色素であり、抗酸化成分としても研究されていることから、単なる着色用途だけでなく、健康食品、スポーツニュートリション、美容食品などの機能性素材としても注目されています。 品質管理体制としてISO9001、HACCP、FSSC22000などの管理体系に対応し、有機認証取得製品も展開しています。
美容成分の粉末化でお悩みの方へ。高配合かつサラサラな粉末を実現。
化粧品業界では、美容成分の機能性を最大限に引き出し、製品の安定性を保つための配合技術が求められます。特に、液状の美容成分やオイルを粉末として配合する際には、ベタつきや塊の発生、キャリア粉末の過剰な使用による成分濃度の低下、オイル成分の酸化といった課題が生じがちです。これらの課題は、製品の品質や使用感に影響を与える可能性があります。当社の高濃度吸着粉末化技術は、これらの課題を解決し、美容成分の新たな可能性を広げます。 【活用シーン】 ・美容液やクリームに配合するオイル成分の粉末化 ・機能性エキスを高濃度で粉末化し、サプリメントやドリンクへの配合 ・化粧品原料の安定性向上と扱いやすさの改善 【導入の効果】 ・ベタつきのない、流動性に優れた粉末が得られる ・狙った成分濃度を実現しやすく、配合設計の自由度が増す ・オイル成分の酸化や劣化を防ぎ、品質を維持しやすい
