プロテイン・スポーツ栄養向け モンクフルーツエキス粉末
Monk Fruit Extract for Protein Powder スポーツニュートリション向け羅漢果エキス
プロテイン・高たんぱく食品の糖類削減に。自然な甘味とクリーンラベルを両立する植物由来モンクフルーツエキス
プロテイン、スポーツ栄養食品、高たんぱく食品向けに開発されたモンクフルーツ（羅漢果）エキス粉末です。 羅漢果由来の天然高甘味成分「モグロシドV」を豊富に含有し、砂糖やシロップの使用量を削減しながら自然な甘味を付与できます。 近年、スポーツニュートリション市場では低糖質・低カロリー・クリーンラベル製品への需要が急速に高まっています。一方で、人工甘味料に対する消費者の抵抗感も増加しており、植物由来甘味料への置き換えニーズが拡大しています。 本製品はプロテイン特有の苦味や植物原料由来の青臭さをマスキングし、飲みやすさの向上にも貢献します。ホエイプロテイン、ソイプロテイン、ピープロテインをはじめ、スポーツドリンクや栄養補助食品など幅広い製品設計に対応可能です。 糖類削減と自然な甘味の両立を実現するスポーツ栄養向け天然甘味料ソリューションとしてご提案いたします。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
【製品名】 プロテイン・スポーツ栄養向け モンクフルーツエキス粉末 【原料名】 羅漢果エキス末 （Monk Fruit Extract） 【有効成分】 モグロシドV 【由来植物】 羅漢果（Siraitia grosvenorii） 【外観】 淡黄色〜褐黄色粉末 【溶解性】 水溶性 【味質特性】 ・高甘味度 ・自然な甘味 ・後味が良好 ・苦味マスキング ・植物原料との相性良好 ・高たんぱく製品への配合適性 【特長】 ● プロテイン向け糖類削減ソリューション ● 植物由来甘味料 ● クリーンラベル対応 ● 低糖質食品対応 ● カロリー低減対応 ● ホエイプロテイン対応 ● ソイプロテイン対応 ● ピープロテイン対応 ● スポーツドリンク対応 ● 栄養補助食品対応 ● 人工甘味料代替提案可能 ● エリスリトールとの併用可能 ● ステビアとの併用可能 ● OEM製品開発対応
価格帯
納期
用途／実績例
【プロテイン製品】 ・ホエイプロテイン ・WPIプロテイン ・WPCプロテイン ・カゼインプロテイン ・ソイプロテイン ・ピープロテイン ・植物性プロテイン ・プロテインブレンド製品 プロテイン特有の苦味や雑味を抑えながら自然な甘味を付与します。 【スポーツニュートリション】 ・アミノ酸製品 ・BCAA製品 ・EAA製品 ・ワークアウトドリンク ・リカバリードリンク ・スポーツゼリー ・エネルギー補給食品 【高たんぱく食品】 ・プロテインバー ・高たんぱくクッキー ・高たんぱくシリアル ・高たんぱくベーカリー製品 ・栄養補助食品 【健康食品】 ・ダイエット食品 ・糖質オフ食品 ・低GI食品 ・栄養機能食品 ・サプリメント 【導入メリット】 砂糖使用量削減 糖質低減 カロリー低減 クリーンラベル化 人工甘味料低減 自然由来原料訴求 味質改善 スポーツ栄養市場対応 スポーツニュートリションおよび高たんぱく食品市場向けの天然甘味料ソリューションとして幅広く活用いただけます。
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。
